Igbaradi:
Rẹ awọn olu gbẹ, fi omi ṣan wọn. Mọ parsley ati awọn gbongbo leek.
Fi sinu ọpọn kan ki o si tú omi. Maṣe fi sii lẹsẹkẹsẹ
iyọ. Sise titi ti olu jẹ asọ. Jabọ kan fun pọ
iyo, ewe bay, ata. Sise awọn broth titi ti olu
rì si isalẹ. Igara awọn broth nipasẹ cheesecloth tabi kan sieve. olu, Karooti,
ge eso kabeeji, sọ ọ sinu broth ati sise titi awọn Karooti yoo fi jẹ
idaji jinna. Ge alubosa naa ki o din-din ninu epo titi ti o fi jẹ awọ-awọ goolu
awọ.
Ge poteto sinu awọn ila. Fi awọn alubosa ati awọn poteto sinu bimo naa ki o si ṣe titi
ọdunkun afefeayika. Maṣe gbagbe lati fi tomati ati sise ni ẹẹkan pẹlu
oun. Tú bimo naa sinu awọn abọ, fi ekan ipara, wọn pẹlu ewebe
parsley tabi dill.
A gba bi ire!