Idoti ayika jẹ idiyele ti o san fun jijẹ ẹran. Ṣiṣan omi idoti, sisọ awọn egbin kuro ninu awọn ile-iṣẹ ti n ṣe ẹran ati awọn oko-ọsin sinu awọn odo ati awọn omi omi jẹ ọkan ninu awọn idi pataki ti idoti wọn.
Kii ṣe aṣiri fun ẹnikẹni mọ pe awọn orisun omi mimu mimọ lori ile aye wa kii ṣe ibajẹ nikan, ṣugbọn tun jẹ idinku diẹdiẹ, ati pe ile-iṣẹ ẹran ni o jẹ didanu omi paapaa.
Gbajugbaja onimọ-jinlẹ Georg Borgström jiyan iyẹn Omi egbin lati awọn oko ẹran-ọsin n ba ayika jẹ ilọpo mẹwa ju awọn koto ilu lọ ati ni igba mẹta diẹ sii ju omi idọti ile-iṣẹ lọ.
| Pohl ati Anna Ehrlich ninu iwe wọn Population, Resources and Environment kọ pe o gba to 60 liters ti omi nikan lati dagba kilo kan ti alikama, ati lati 1250 si 3000 liters ti wa ni lilo lori iṣelọpọ kilo kan ti ẹran! |
Ni ọdun 1973, New York Post ṣe atẹjade nkan kan nipa isọnu omi ti o buruju, ohun elo adayeba ti o niyelori, lori oko nla kan ti Amẹrika. Oko adie yii jẹ 400.000 mita onigun ti omi fun ọjọ kan. Iye yii ti to lati pese omi si ilu ti eniyan 25.000!