Ni Oṣu Kẹjọ Ọjọ 9, igbejade ti a ṣe igbẹhin si ibi ipamọ to dara ti ọti-waini ti waye ni DEEP SPACE LOFT. Ni o kan kan tọkọtaya ti wakati, awọn alejo ti awọn iṣẹlẹ ṣe kan gidi gastronomic irin ajo lọ si Germany ni awọn ile-ti awọn gbajumọ sommelier Yulia Larina ati brand Asoju, Oluwanje Mark Statsenko.
Ipanu ti awọn ẹmu ọti-waini ara ilu Jamani olokiki ti Riesling ati shpet ati ṣeto ti awọn ipanu ti o dùn lati onjẹ ni a tẹle pẹlu itan-akọọlẹ ti o nifẹ si ti ibẹrẹ ati itan nipa awọn ẹya ati iṣelọpọ.
Ọpọlọpọ akiyesi ni a san si ibi ipamọ to dara ti ọti-waini ati awọn firiji waini Miele, ti a ṣẹda fun igbadun pipe ti awọn ohun mimu ti o dara. Diẹ ninu awọn awoṣe ti awọn firiji waini Miele le mu to awọn igo 178! Orisirisi awọn agbegbe iwọn otutu gba ọ laaye lati tọju awọn oriṣiriṣi awọn ọti-waini, ati eto itutu agbaiye DynaCool n pese iwọn otutu to dara ati ọriniinitutu inu iyẹwu naa. Iwọn otutu to pe jẹ pataki ṣaaju fun ibi ipamọ. Fun apẹẹrẹ, ọti-waini funfun ti wa ni ipamọ ni iwọn otutu kan (lati 11 si 14 °C), ti a si sin ni omiran (lati 6 si 10 °C). Ni diẹ ninu awọn firiji waini Miele, o le ṣeto iwọn otutu ni ibiti o wa lati 5 si 20 ° C fun agbegbe kọọkan, eyini ni, awọn ọti-waini le wa ni ipamọ ni ipele kan, ki o duro fun iṣẹ ni omiiran.
Ti iwulo pataki fun awọn alamọ ọti-waini ni “Ṣeto Sommelier” pẹlu awọn ẹya ẹrọ ti o yẹ fun didin ati titoju awọn igo ṣiṣi silẹ. Pẹlu iranlọwọ ti SommelierSet, o le tọju awọn igo ṣiṣi laisi pipadanu awọn agbara itọwo ati ṣe ọti-waini ni ibamu si gbogbo awọn ofin iṣewa ni ile.
Apọpọ pipe ti ọti-waini ati awọn ounjẹ ipanu ni afihan nipasẹ Mark Statsenko, yanilenu awọn alejo pẹlu awọn ipilẹ waini olorinrin ati awọn akojọpọ itọwo alailẹgbẹ.
Fun apẹẹrẹ, Marku ṣe iranṣẹ ceviche ede pupa pẹlu awọn riesling funfun gbigbẹ, eyiti o tẹnumọ ina daradara ati awọn akọsilẹ titun ti oriṣiriṣi ọti-waini yii. Ati fun awọn agbalagba shpet, Marku funni ni warankasi St. Nipa ọna, o tun ṣe pataki lati tọju awọn ipanu daradara, paapaa ti wọn ba ti pese sile ni ilosiwaju. Fun apẹẹrẹ, ninu firiji ti K 20 000 jara lati Miele, awọn adun ti n ṣe awopọ kii yoo dapọ nitori imọ-ẹrọ DuplexCool.
Aṣalẹ igbadun kan pari pẹlu iṣẹ ṣiṣe laaye ti awọn akọrin ati awọn atunyẹwo itara ti awọn alejo-Miele ni anfani lati ṣe iyalẹnu mejeeji pẹlu didara awọn ohun elo ile ati idasilẹ igbesi aye alailẹgbẹ.