Ohunelo fun salting awọn ori ila poplar fun igba otutuLaini poplar jẹ ọmọ ẹgbẹ ti idile Row, iwin Tricholoma. Eleyi jẹ a àídájú olu to je olu, eyi ti o tun gbajumo ni a npe ni sandbox, sandstone, poplar kana tabi poplar. Gẹgẹbi orukọ naa ṣe tumọ si, wiwakọ n dagba labẹ tabi nitosi awọn igi poplars. Nigbakuran awọn oluyan olu ri awọn ileto nla ti awọn ara eleso wọnyi nitosi awọn igi poplar.

Botilẹjẹpe a ka olu naa pe o jẹ jijẹ ni majemu ati pe o ni kikoro, o jẹ iyatọ nipasẹ oorun oorun aladun kan. Wiwa ọkọ ayọkẹlẹ Poplar jẹ o dara fun jijẹ, ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti pese sile lati ọdọ rẹ, sibẹsibẹ, ṣaaju sise, wiwọ yẹ ki o wa ninu fun awọn ọjọ 2-3. Eyi ni a ṣe lati le yọ kikoro kuro ninu olu.

Awọn ori ila poplar ti o dun julọ ni a gba nipasẹ iyọ. O jẹ ilana iyọ ti o jẹ ki awọn ara eso wọnyi dun ati oorun didun. Gẹgẹbi a ti ṣe akiyesi loke, lẹhin mimọ alakoko, awọn olu ti wa ni dà pẹlu iye nla ti omi tutu ati fi silẹ fun awọn ọjọ 2-3, yi omi pada nigbagbogbo. Ṣaaju ki o to iyọ, ila poplar ti wa ni sise ni omi iyọ fun awọn iṣẹju 30-40, da lori iwọn: ti o tobi julọ, gigun ti sisun naa gba.

Lati dara julọ pẹlu kikoro ti olu, lakoko sise rẹ, o nilo lati yi omi pada ni igba 2. Nigba miiran awọn iyawo ile kan ṣafikun alubosa ti a ge si 2 halves ati fun pọ ti citric acid.

Awọn iyatọ pupọ wa ti awọn pickles wiwakọ: pẹlu afikun awọn akoko "ni Korean", ata ata, ata ilẹ tabi Atalẹ. Ọna yii yoo tọju kikoro ti awọn ara eso patapata.

[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]

Awọn Ayebaye ohunelo fun salting poplar ila

A nfun awọn onkawe ni ohunelo Ayebaye fun awọn laini poplar iyọ, eyiti yoo ṣe iyanu kii ṣe iwọ nikan, ṣugbọn tun awọn alejo rẹ pẹlu imudara rẹ.

["]

  • Awọn ori ila - 2 kg;
  • omi - 3 tbsp.;
  • iyo - 5 tbsp l.;
  • ata dudu dudu - 10 awọn pcs.;
  • ewe alawọ ewe - 3 pc.;
  • Carnation - 6 inflorescences;
  • Dill (awọn agboorun) - awọn ege 5;
  • Blackcurrant leaves - 6 awọn pcs.

Iyọ fun igba otutu ti wiwakọ poplar yẹ ki o ṣe ni awọn ipele.

Ohunelo fun salting awọn ori ila poplar fun igba otutu
Awọn ori ila tuntun ti wa ni mimọ ti awọn idoti igbo: awọn iyokù ti koriko, awọn leaves ti yọ kuro ati apakan isalẹ ti ẹsẹ ti ge kuro. Awọn olu ti wa ni fo ninu omi lati iyanrin, ilẹ ati ki o dà fun 2-3 ọjọ pẹlu omi tutu. Awọn ori ila ti wa ni inu, nigbagbogbo yi omi pada.
Ohunelo fun salting awọn ori ila poplar fun igba otutu
Tan ni kan saucepan, tú omi tutu ati ki o Cook fun 20 iṣẹju, yọ foomu lati dada.
Ohunelo fun salting awọn ori ila poplar fun igba otutu
Omi ti wa ni ṣiṣan, ti a dà pẹlu omi titun ati ki o gba ọ laaye lati sise. A fi iyọ kun (1 tablespoon ti iyọ ti a mu fun 1 kg ti olu), bó ati ge alubosa ati sise fun iṣẹju 20 miiran.
Ohunelo fun salting awọn ori ila poplar fun igba otutu
Sisan ni a colander, imugbẹ ati ki o tan lori kan idana toweli lati gbẹ. Marinade: dapọ gbogbo awọn eroja lati inu ohunelo kan ki o jẹ ki o sise.
Ohunelo fun salting awọn ori ila poplar fun igba otutu
Fi awọn ori ila sinu brine, sise fun iṣẹju 15 ki o pin kaakiri ni awọn pọn sterilized. Tú awọn gbona brine ninu eyi ti won ni won boiled si oke ati ki o yipo soke.
Ohunelo fun salting awọn ori ila poplar fun igba otutu
Yipada si isalẹ, fi ipari si pẹlu ibora atijọ ki o lọ kuro fun wakati 24 titi ti o fi tutu patapata. Mu jade lọ si ipilẹ ile ati lẹhin awọn ọjọ 40-45 awọn ori ila le wa ni fi sori tabili.

Fi a Reply