Awọn ilana fun awọn ori ila ofeefee-brown

Laini ofeefee-brown ni a ka si olu ti o jẹun ni majemu ti ẹka 4th ati pe o maa n dagba ni awọn agbegbe ṣiṣi ti igbo, ni awọn igbo ina ati ni awọn ọna ti awọn ọna igbo. Botilẹjẹpe awọn olu wọnyi kii ṣe olokiki pupọ laarin awọn ololufẹ “ọdẹ ipalọlọ”, wọn tun ni awọn ololufẹ wọn. Mọ awọn aṣiri ti bii o ṣe le ṣe laini ofeefee-brown yoo mu nọmba awọn onijakidijagan rẹ pọ si, nitori awọn ounjẹ lati inu awọn olu wọnyi tan jade lati dara julọ ni itọwo.

Bawo ni iyọ ofeefee-brown awọn ori ila

Paapa awọn olu ti o dun ni a gba ni fọọmu iyọ. Iyọ awọn ori ila ofeefee-brown ko nira, sibẹsibẹ, sisẹ akọkọ yoo nilo sũru ati agbara lati ọdọ rẹ.

["]

• 3 kg awọn ila;
• 4 Aworan. l awọn iyọ;
• 5 pcs. ewe alawọ ewe;
• 8 cloves ti ata ilẹ;
• Ewa 10 ti ata dudu;
• 2 umbrellas ti dill.

Lẹhin awọn ọjọ 25-30, awọn ori ila iyọ ti ṣetan fun lilo.

[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]

Marinating ofeefee-brown awọn ori ila

Awọn ori ila, laibikita aibikita wọn, wulo pupọ fun ara eniyan. Wọn ni manganese, sinkii ati bàbà, bakanna pẹlu awọn vitamin B. Igbaradi ti wiwakọ ofeefee-brown nipasẹ ilana gbigbe ṣe itọju awọn nkan anfani wọnyi.

["]

• 2 kg ila;
• 6 tbsp. l. kikan 9%;
• 2 Aworan. l awọn iyọ;
• 3 Aworan. lita. suga;
• 500 milimita ti omi;
• 5 Ewa ti dudu ati allspice;
• 4 leaves bay;
• 5 cloves ti ata ilẹ.

1. Awọn ori ila ti a sọ di mimọ ti awọn idoti igbo ni a fọ ​​daradara ni omi tutu ati sise fun iṣẹju 40 ninu omi iyọ pẹlu fun pọ ti citric acid.
2. Ya jade pẹlu kan slotted sibi sinu kan colander, fi omi ṣan labẹ tẹ ni kia kia ki o si lọ silẹ sinu farabale omi fun 5 iṣẹju fun blanching.
3. Pinpin ni awọn pọn ti o ni ifo ilera, ati ni akoko yii mura marinade.
4. Iyọ, suga, ata ilẹ, ewe bay, awọn cubes ata ilẹ ati ọti kikan ti wa ni idapo ninu omi.
5. Sise fun iṣẹju 5, igara ati ki o tú sinu awọn pọn.
6. Wọn ti wa ni pipade pẹlu awọn ideri wiwọ ati lẹhin itutu agbaiye wọn yoo jade lọ si ipilẹ ile.

[ ]

Frying ofeefee-brown awọn ori ila

Frying olu jẹ ilana ti o rọrun patapata, paapaa nitori ohunelo fun ṣiṣe laini awọ-ofeefee kan ko nilo awọn eroja gbowolori. Sibẹsibẹ, iwọ ati idile rẹ yoo ni anfani lati gbadun itọwo iyalẹnu ati oorun didun ti satelaiti naa.

• 1 kg awọn ila;
• 300 g alubosa;
• 150 milimita epo epo;
• 300 g ekan ipara;
• 1 tsp paprika;
• 1/3 tsp ata ilẹ dudu;
• 50 g parsley ti a ge;
• Iyọ - lati ṣe itọwo.

1. Pe awọn ori ila, ge ipari ẹsẹ naa, fi omi ṣan ati ge si awọn ege.
2. Sise ni omi iyọ fun awọn iṣẹju 15, nigbagbogbo yọ foomu kuro ni oju.
3. Sisan omi naa, tú ipin titun kan ati sise fun iṣẹju 30 miiran.
4. Lakoko ti awọn ori ila ti wa ni sise, peeli alubosa, ge sinu awọn oruka idaji ati din-din titi ti o fi rọ lori kekere ooru.
5. Jabọ awọn olu ti a fi omi ṣan sinu colander, imugbẹ ati din-din ni pan ti o yatọ fun ọgbọn išẹju 30.
6. Darapọ pẹlu alubosa, iyo, fi ata ati paprika kun, dapọ.
7. Fry fun awọn iṣẹju 10 lori kekere ooru ati ki o tú ninu ekan ipara. Ekan ipara jẹ dara lati lu pẹlu 1 tbsp. l. iyẹfun lati tọju rẹ lati curdling.
8. Tesiwaju lati simmer lori kekere ooru fun iṣẹju 10.
9. Wọ awọn ori ila sisun pẹlu parsley ge ṣaaju ṣiṣe.