Ero wa pe awọn ọkunrin nilo eran ni pato, ṣugbọn iriri fihan pe wọn ko nilo ẹran, ṣugbọn didara ounje kan. Eran, ninu ara rẹ, ko ni itọwo didan, ọna ti igbaradi yoo fun ni itọwo. Ṣugbọn ni apa keji, o ni ohun elo kan, ati, nipasẹ ọna, o ṣoro pupọ lati tun ṣe. Ṣugbọn ohun pataki julọ ni itẹlọrun ati ilẹ ti ounjẹ ẹran n fun. O le kan ṣẹda rẹ nipa ṣiṣe awọn ounjẹ ajewebe fun ọkọ rẹ. Eyi yoo ṣe iranlọwọ fun u lati ṣiṣẹ, igbẹkẹle ara ẹni, nigbakan lile, ibawi, ṣiṣẹ laala ti ara ati ni awọn ipo aapọn. Eran n koju iṣẹ yii nitori iwuwo rẹ, iye ijẹẹmu, ati, julọ pataki, ipilẹṣẹ homonu ati agbara ti o ku lati ọdọ ẹranko naa.
O le jiyan fun igba pipẹ boya ọkunrin rẹ nilo iru dope dubious ni irisi amulumala homonu igbẹmi ara ẹni. Ṣugbọn iṣowo wa yatọ: lati ṣe ounjẹ ni ọna ti ounjẹ yoo fun ni ipa kanna laisi lilo ẹran. Eyi jẹ aṣeyọri pẹlu iranlọwọ ti ipon, lile, gbona, lata ati awọn ounjẹ iyọ.
iwuwo. A ṣe ounjẹ o kere ju lẹẹkan lojumọ. Nitoribẹẹ, awọn ọkunrin nilo mejeeji cereals ati awọn ọbẹ, ṣugbọn satelaiti akọkọ gbọdọ jẹ ipon lati rọpo ẹran. Awọn ounjẹ ajewebe ti o pọ julọ ti o wọpọ julọ ti o le dije pẹlu ẹran jẹ paneer ati awọn legumes. Ni isalẹ jẹ ohunelo fun warankasi Paneer ti ile ati awọn gige chickpea, eyiti paapaa awọn onjẹ ẹran nigbagbogbo nifẹ pupọ.
Chickpea cutlets. Rẹ chickpeas (tabi awọn Ewa arinrin) ni alẹ, fi omi ṣan ati gige ni idapọmọra ni owurọ, pẹlu awọn tablespoons meji ti iyẹfun, turari, iyo, iye kekere ti epo ẹfọ. Awọn gige afọju ati din-din tabi beki ni adiro (ni idi eyi, o nilo lati fi epo kekere kan kun si "eran minced").
Paneer (warankasi Edege). Mu lita kan ti wara wa si sise ati ki o fi oje ti idaji lẹmọọn kan kun. Aruwo kekere kan titi ti whey yoo di sihin ati ki o wara "awọsanma" fọọmu. Jẹ ki a duro fun iṣẹju 15. Lẹhinna a ge ati ge ni gauze. A fi sii labẹ ẹrù ati ni wakati kan a gba warankasi ti o dara julọ ti o le jẹ stewed, sisun ati, dajudaju, jẹ aise.
O jẹ wuni pe ounjẹ jẹ ṣinṣin ati paapaa crunchy ni awọn aaye.
Awọn warankasi lile ṣiṣẹ daradara fun idi eyi, kan rii daju pe wọn lo rennet microbiological. Orisirisi awọn akara oyinbo le ṣee lo lati ṣẹda erunrun crispy kan. Ọkan ninu wọn wa ninu ohunelo ni isalẹ.
crispy akara. Illa iyẹfun pẹlu omi fun batter ati lọtọ dapọ oatmeal pẹlu iyo ati turari. Fi nkan kan kọkọ sinu batter, lẹhinna ni awọn flakes ati din-din ninu epo gbona.
Ounjẹ sisun tabi ti a yan ni o dara julọ fun awọn idi wa. Loni, awọn ọna wa lati din-din pẹlu kekere tabi ko si epo. O dara lati jẹ ounjẹ sisun ni ayika ọsan - ni akoko yii ina ti tito nkan lẹsẹsẹ le ni irọrun farada pẹlu rẹ. A pese ounjẹ gbona.
O ṣe pataki pupọ pe ọkunrin kan, ni laisi awọn contraindications, ni ninu ounjẹ rẹ. Ohun ti o rọrun julọ ti o le lo ni awọn turari gbona: ata (dudu, cayenne, alawọ ewe), eweko, Atalẹ ati awọn akojọpọ oriṣiriṣi. Ati awọn obe: ata, eweko, horseradish, wasabi, ati bẹbẹ lọ.
Lata dun ati ekan obe. Illa applesauce pẹlu awọn turari gbigbona, iyo, aladun, bota ati simmer diẹ.
Atọwo iyọ tun jẹ pataki fun ọkunrin kan, ṣugbọn o nilo lati lo iyọ ti o tọ. Bojumu tona.
O tun le Cook ohun awon ati ni ilera seasoning. Illa awọn irugbin Sesame sisun pẹlu iyo ati ki o lọ ni kofi grinder. Le duro lori tabili bi aropo iyo. Dara fun eyikeyi ounjẹ.
A ṣe ayẹwo iru ounjẹ yẹ ki o jẹ lati le koju iṣẹ rẹ ati ṣẹda ipo pataki fun ọkunrin kan.
Ni isalẹ ni atokọ ti awọn ọja ti yoo wa si igbala rẹ ti yoo mu itẹlọrun pataki wa si awọn ajewebe ti o ni agbara:
-olu
-seleri
– asiri
-alubosa ati ata ilẹ
- parsnip
Bayi jẹ ki a sọrọ nipa bi o ṣe le rii daju pe ọkọ ko padanu ẹran naa. O tọ lati darukọ pe, gẹgẹbi ofin, awọn aropo, gẹgẹbi awọn soy, dara fun awọn ajewebe nikan, ṣugbọn wọn kii ṣe itẹlọrun awọn onjẹ ẹran nigbagbogbo.
Ikọkọ akọkọ ni! Pupọ julọ awọn ounjẹ ajewebe ko nilo igbaradi gigun, ati pe iyawo rẹ yoo ni idunnu ni idunnu ti o ba ṣe awọn oriṣi meji tabi mẹta ti awọn saladi, awọn obe, awọn ounjẹ ounjẹ. Ni isalẹ wa diẹ ninu awọn ilana ti o rọrun fun gbogbo ọjọ:
Obe "Pesto". Gbogbo iru ọya ti o ni, gige, dapọ pẹlu iyo ati Ewebe (tabi bota) epo. O le fi awọn grated warankasi.
Ohunelo warankasi iparaeyi ti o jẹ obe nla. Ekan ekan 2 apakan sanra (diẹ sii ju 20%), yogurt apakan 1 (le sanra ~ 7%) papo, fi iyọ lọpọlọpọ kan. Fi sori gauze, gbe sinu kan sieve ki awọn whey sisan, o le fi kan fifuye lori oke ki o si fi sinu tutu fun 6-8 wakati.
Obe wara. Fẹ awọn turari ni Ewebe tabi bota, tú ninu wara ti a dapọ pẹlu iyẹfun ( tablespoon kan fun idaji lita) ati awọn turari, o le fi awọn ẹfọ ti a ti ṣetan tabi awọn olu, ewebe ati simmer titi dipọn.
O le ṣafikun iwuwo si awọn saladi alawọ ewe pẹlu iranlọwọ ti awọn irugbin ati eso. O dun pupọ lati sun awọn irugbin sunflower ki o ṣafikun wọn si awọn saladi.
Aṣiri keji ni. Aye ọlọrọ ti awọn turari jẹ aibikita nigbagbogbo ni sise ẹran - laureli, iyo ati ata dudu ni a lo ni aṣa. A le ṣẹda kan iwongba ti iyanu oorun didun ti awọn adun lilo turari. O le mu awọn turari ni pato fun awọn iwulo ti ọkọ rẹ: fun ilera rẹ, ipo imọ-jinlẹ, ati paapaa awọn ala ati awọn ibi-afẹde. Ṣugbọn eyi jẹ koko-ọrọ fun nkan lọtọ. Nibi Mo paapaa fẹ lati sọrọ nipa iru wiwa iyanu fun eyikeyi ajewebe bi paprika ti a mu - yoo fun eyikeyi satelaiti ni adun ẹran.
Aṣiri diẹ: ni ibere fun awọn turari lati fi han gbogbo awọn ohun-ini wọn ati itọwo, wọn nilo lati wa ni sisun fun idaji iṣẹju kan ni apo frying ti o gbẹ tabi ni epo. Ni akọkọ a fi awọn leaves ati awọn turari lile, lẹhinna awọn powders.
Aṣiri kẹta jẹ Ni sise ẹran, ohun akọkọ ni ẹran funrararẹ. O nilo lati rọra yọ iyawo rẹ kuro ninu eyi. Wa pẹlu awọn awopọ Ibuwọlu diẹ, diẹ ninu awọn eerun rẹ. Fun apẹẹrẹ, rọpo akara pẹlu tortillas, eyiti iwọ yoo ṣe ni kete ṣaaju ṣiṣe, ki wọn ba gbona nigbagbogbo. O dun pupọ, wuni ati ilera ju akara lọ. Tabi, fun apẹẹrẹ, jẹ ki o jẹ ofin lati ṣeto awọn ohun mimu ti o dun ati ilera, gẹgẹbi Atalẹ. Ati pe o wa nigbagbogbo ninu ilana idagbasoke idagbasoke - ṣe iwadi awọn ounjẹ ti awọn orilẹ-ede oriṣiriṣi, wa awọn ilana titun ati awọn aṣiri.
Atalẹ mimu. Ni idapọmọra, lọ lẹmọọn kan, nkan ti Atalẹ lai yọ peeli kuro. Fi oyin kun, awọn turari (oloorun, nutmeg, sage, cardamom, bbl). Sin chilled ninu ooru, simmer diẹ ni igba otutu.
Ati sibẹsibẹ aṣiri pataki julọ ni eyi. Nigbagbogbo, nigbati o ba ngbaradi ẹran, awọn iyawo ile "ẹṣẹ" nipa lilo awọn ọja ti o pari-opin, sise ni iyara, aini iṣẹ ati jijẹ ni ṣiṣe. Gbogbo eyi ko dara ti a ba fẹ lati gbin ifẹ si ara eniyan ti jijẹ tuntun. Jẹ ki ounjẹ naa di igbadun ati ilana isọdọkan idile. O jẹ dandan lati ṣẹda oju-aye ninu eyiti eniyan yoo gbadun jijẹ, duro fun rẹ ki o yọ. Cook pẹlu gbigbọn ati ifẹ, ni mimọ pe ounjẹ yii yoo di awọn sẹẹli ti ara ti awọn ayanfẹ rẹ. Ṣeto tabili, sin awọn ounjẹ ni ẹwa, tan orin ti o ṣe iranlọwọ tito nkan lẹsẹsẹ. Jẹ ki awọn aworan ti sise jẹ ọna rẹ ti n ṣalaye ifẹ. Ilowosi akọkọ rẹ si ayanmọ ti awọn ololufẹ ati aaye ailopin rẹ fun ẹda!