Awọn onimo ijinle sayensi kilo pe laibikita bawo didara ati ṣiṣu ti o le le dabi, o yẹ ki o ṣọra diẹ sii pẹlu rẹ. Nitorinaa o kere ju pe alapapo rẹ (ie, ibaraenisepo pẹlu ounjẹ gbona) le fa awọn nkan ti majele ninu awo rẹ.
Iṣoro naa ni pe ọpọlọpọ awọn ṣibi ibi idana, awọn ọmọ wẹwẹ, awọn spatula ni oligomers - awọn molikula ti o ni anfani lati wọ inu ounjẹ ni iwọn otutu ti iwọn 70 Celsius ati loke. Ni awọn iwọn kekere, wọn wa ni ailewu, ṣugbọn diẹ sii ti wọn wọ inu ara, awọn ewu ti o ga julọ ti o ni nkan ṣe pẹlu ẹdọ ati arun tairodu, ailesabiyamo ati akàn.
Awọn onimo ijinlẹ sayensi ara ilu Jamani kilọ nipa eyi ninu ijabọ tuntun ati akiyesi pe botilẹjẹpe ọpọlọpọ awọn ohun elo idana ṣiṣu ni a ṣe ti ohun elo ti o lagbara to lati koju aaye gbigbo, ni akoko pupọ, ṣiṣu naa tun n fọ.
Ewu miiran ni pe a ko ni iwadi pupọ lori awọn ipa odi ti awọn oligomers lori ara. Ati awọn ipinnu ti imọ-jinlẹ n ṣiṣẹ lori pataki ni ibatan si data ti a gba lakoko awọn ẹkọ ti awọn kemikali pẹlu awọn ẹya ti o jọra.
Ati paapaa awọn data wọnyi daba pe tẹlẹ 90 mcg ti awọn oligomers ti to lati ṣe irokeke ewu si ilera eniyan ti iwọn 60 kg. Nitorinaa, idanwo ti awọn ohun elo ibi idana 33 ti a fi ṣiṣu ṣe fihan pe 10% ninu wọn njade awọn oligomers ni titobi nla.
Nitorinaa, ti o ba le rọpo ike ile idana pẹlu irin, o dara lati ṣe bẹ.
Ibukun fun o!