Ṣiṣe ounjẹ ipanu kan jẹ rọrun bi awọn pears ikarahun: o kan nilo lati fi awọn ounjẹ ayanfẹ diẹ papọ pẹlu awọn awoara oriṣiriṣi. Diẹ ninu awọn ounjẹ ipanu farada irin-ajo dara julọ ju awọn miiran lọ. Warankasi ati musitadi lori akara lile yoo “farada” irin-ajo gigun kan, ṣugbọn awọn ẹfọ ge daradara ti a we sinu pita yoo nira. Awọn ẹfọ alawọ ewe rọ ni kiakia, awọn tomati n jo, nitorina ti o ba fẹ gbadun itọwo ti awọn ọja pato wọnyi ni opopona, fi ipari si wọn ni fiimu ounjẹ ki o fi wọn sinu apo lọtọ, ki o kan ṣe ararẹ ni ounjẹ ipanu ṣaaju ounjẹ ọsan. Ti o ba tan akara pẹlu ipele tinrin ti obe ti o nipọn tabi lẹẹ olifi, ti o si fi letusi ati awọn ẹfọ miiran sori oke, o le gbadun ounjẹ ipanu kan paapaa lẹhin awọn wakati diẹ. Ngbaradi kan ti nhu ipanu kan Lati ṣeto ounjẹ ipanu kan, o nilo awọn paati 4: akara, kikun, seasoning ati garnish. Akara: Burẹdi tuntun ti o dun jẹ paapaa ounjẹ ipanu kan ti o dun, lakoko ti akara didara ti ko dara ṣe ikogun paapaa kikun ti nhu julọ. Akara gbọdọ jẹ alabapade, dun ati ki o lagbara to lati "daduro" kikun naa. Burẹdi ipanu ti aṣa jẹ dara nikan nigbati o jẹ tuntun. Laipe, o ti di olokiki lati ṣe awọn ounjẹ ipanu lati foccacia, rustic, rye bread, pita, tortilla, baguette ati akara aladun pẹlu ewebe, olifi, warankasi, awọn irugbin ati awọn eso ti o gbẹ. Iru akara ni pataki pinnu itọwo ipanu ipanu ati nigbagbogbo nilo fifin kan pato. Akara oyinbo jẹ pipe fun ṣiṣe sandwich tomati kan, raisin tabi akara ọpọtọ lọ nla pẹlu warankasi ipara ati ọpọtọ tuntun, ati akara rosemary ti wa ni afikun pẹlu ẹfọ ati warankasi ewurẹ. Ohun elo ati fifi sori: Awọn ounjẹ ipanu le wa ni sitofudi pẹlu eyikeyi ounje - warankasi, alabapade ati ti ibeere ẹfọ, Salads, falafel, tofu ati tempei. Awọn ọmọ wẹwẹ ajewebe ti o beere fun awọn ounjẹ ipanu ti o jọra si awọn ti awọn ọrẹ wọn ti njẹ ẹran le ṣe ounjẹ ipanu kan pẹlu tofu tabi tempei. Awọn obe ati awọn akoko: Awọn obe ati awọn akoko jẹ ki ounjẹ ipanu jẹ sisanra ti o si jẹun. eweko pẹlu turari tabi lata ti ibilẹ mayonnaise bùkún awọn ohun itọwo ti awọn nkún. O tun dara lati lo lẹẹ olifi, obe romesco, obe Harris, obe pesto, chutneys ati awọn akoko miiran fun ṣiṣe awọn ounjẹ ipanu. Ṣe ọṣọ: Sandwich naa yoo dabi diẹ sii “lile” ti o ba fi nkan miiran ti o dun sori awo lẹgbẹẹ rẹ, fun apẹẹrẹ, saladi Ewebe ti a ge, slaw, radish crispy, awọn tomati ti ge wẹwẹ, tabi ewe alawọ ewe kekere kan.
ilana Ajewebe Ayebaye – warankasi ipanu pẹlu sprouts Sandwich yii ti wa lori atokọ ti awọn ounjẹ ajewewe fun ọpọlọpọ awọn ọdun. Aṣeyọri rẹ jẹ nitori apapo awọn awoara ti o yatọ ati awọn adun. Tan Layer tinrin ti mayonnaise ti ile tabi eweko lori iru ounjẹ arọ kan tabi gbogbo akara alikama. Ṣafikun letusi iceberg tabi letusi romaine, warankasi Monterey Jack tinrin, piha ati awọn ege tomati. Iyọ, ata ati drizzle pẹlu oje lẹmọọn. Fi diẹ ninu awọn sprouts sori oke, fun apẹẹrẹ, awọn eso alubosa, radishes, awọn sunflowers, ṣugbọn maṣe bori rẹ pẹlu iye - o yẹ ki o jẹ awọn eso ti o to lati jẹ ki ounjẹ ipanu tutu ati agaran. Bo awọn kikun pẹlu awọn keji nkan ti akara, tẹ mọlẹ rọra, ge sinu 2 halves ati ki o sin pẹlu pickles. Sandwich pẹlu piha ati alawọ ewe chilli Lata awọn ololufẹ yoo nifẹ yi ipanu. Ṣe tositi pẹlu akara nla ti orilẹ-ede tabi foccacia, tan lọpọlọpọ pẹlu lẹẹ olifi, oke pẹlu awọn ege piha oyinbo, tomati ati warankasi ewurẹ tuntun, ati broil titi ti warankasi yoo yo. Lẹhinna wọn pẹlu ata jalapeno ti a ge daradara (pẹlu awọn irugbin) ki o si ṣan pẹlu ọti-waini pupa. Sin pẹlu ọpọlọpọ awọn napkins. Club ipanu pẹlu piha Sandwich Ologba ni awọn ege akara mẹta, nitorinaa lati yago fun ṣiṣe ounjẹ ipanu pupọ ju, ge akara naa ni tinrin bi o ti ṣee. Tositi awọn akara, tan kọọkan tositi pẹlu chipotle chile mayonnaise, pé kí wọn pẹlu finely ge cilantro, drizzle pẹlu orombo oje lati lenu. Gbe ewe letusi agaran ati awọn ege piha oyinbo mẹta si ori ẹyọ kan, fi iyo ati ata kun. Top pẹlu tositi keji, mayonnaise ẹgbẹ si oke, lẹhinna awọn ege mẹta ti warankasi Swiss, tomati ti a ge wẹwẹ, ati ewe letusi miiran. Top pẹlu kẹta tositi ki o si rọra tẹ mọlẹ. Ọ̀nà ìbílẹ̀ láti ṣe sìn únjẹ́ẹ́jẹ̀ẹ́ ni láti gé ìyẹ̀fun búrẹ́dì náà kúrò, gé páńpẹ́ náà ní diagonally lẹ́ẹ̀mejì láti fi ṣe igun mẹ́rin mẹ́rin, kí a sì sìn pẹ̀lú ewébẹ̀ gbígbẹ tàbí slaw tí a wọ̀ pẹ̀lú iyọ̀ àti oje orombo wewe. Awọn igi Tempei ni a le fi kun si ohunelo kanna - wọn yoo ṣe igbadun itọwo ti ounjẹ ipanu naa ki o si fun u ni imọran ti o dara. : deborahmadison.com: Lakshmi