Awọn akoonu
Iṣuu soda dihydropyrophosphate jẹ ti ẹya ti awọn agbo ogun ti ko ni nkan. Ilana molikula rẹ kii yoo ṣe alaye pupọ si awọn alabara, ṣugbọn jijẹ ti awọn afikun ounjẹ yoo jẹ ki ọpọlọpọ ronu boya o jẹ ipalara.
Awọn ẹya ati awọn pato
Dipo orukọ gigun ti a ṣe akojọ lori ọpọlọpọ awọn aami ounjẹ, awọn alabara yoo rii E450i, eyiti o jẹ orukọ kukuru osise fun afikun naa.
Awọn abuda ti ara ti oluranlowo ko ṣe akiyesi, bi o ṣe jẹ lulú ni irisi awọn kirisita ti ko ni awọ kekere. Awọn nkan na ni awọn iṣọrọ tiotuka ninu omi, lara crystalline hydrates. Gẹgẹbi ọpọlọpọ awọn paati kemikali miiran, emulsifier olokiki ni Yuroopu ko ni oorun pataki kan. Awọn lulú awọn iṣọrọ wa sinu olubasọrọ pẹlu orisirisi kemikali eroja, nigba ti iru agbo ti wa ni characterized nipasẹ pọ agbara.
Gba E450i ninu ile-iyẹwu nipa ṣiṣafihan kaboneti iṣuu soda si phosphoric acid. Pẹlupẹlu, itọnisọna naa pese fun alapapo fosifeti abajade si iwọn otutu ti awọn iwọn 220.
Iṣuu soda dihydrogen pyrophosphate, ni olubasọrọ pẹlu awọ ara, le fa aiṣedeede inira to lagbara. Ṣugbọn eyi kan nikan si ẹgbẹ kan ti awọn eniyan ti o ni awọ ara ti o ni imọra pupọ, tabi ko tẹle awọn ofin aabo ti a fun ni apejuwe iṣẹ.
Awọn aami aisan inu oju iṣẹlẹ yii pẹlu ifihan ni awọn ọjọ diẹ ti nbọ. Awọn ami akọkọ bo aworan Ayebaye bi wiwu ati nyún. Ni awọn igba miiran, awọ ara ti wa ni bo pelu awọn roro kekere, ninu eyiti omi n dagba.
Awọn ifihan wọnyi nigbakan jẹ ki ara wọn rilara ti alabara kan ti o ni awọ ara ti o ni imọlara paapaa lo awọn ọja ohun ikunra ti o ni nkan ti a sọ pato ninu.
Lodi si ẹhin yii, awọn alabara bẹrẹ lati ronu pe nigbati wọn ba lo awọn ọja ti o ni afikun, wọn tun fi ilera wọn si idanwo afikun. Ṣugbọn awọn onimọ-ẹrọ sọ pe iwọn lilo ti E450i ninu ounjẹ jẹ kekere pupọ, eyiti ko le fa ibajẹ didasilẹ ni alafia, ti ko ba si ailagbara kọọkan tabi aleji.
Awọn dokita tun ṣeduro ifaramọ iwọn lilo ojoojumọ ti o pọju, eyiti ko kọja 70 miligiramu fun kilogram kan. Lati le daabobo awọn olujẹun ti o ni agbara, awọn ohun elo iṣelọpọ ounjẹ n ṣe awọn ayewo nigbagbogbo. Eyi n gba ọ laaye lati fi idi boya awọn aṣelọpọ kọja awọn iṣedede ti iṣeto.
dopin
Bi o ti jẹ pe lilo ilowo n pese anfani nikan fun awọn aṣelọpọ, loni o ṣoro lati wa awọn ẹja okun ti a fi sinu akolo ti kii yoo pẹlu iru ohun elo kan. O ti wa ni afikun sibẹ lati ṣakoso idaduro awọ lakoko ilana sterilization.
Pẹlupẹlu, afikun nigbagbogbo di paati diẹ ninu awọn ọja ile akara. Nibẹ, iṣẹ akọkọ rẹ ni iṣesi pẹlu omi onisuga, niwọn igba ti nkan naa ṣe agbejade abajade ekikan, di orisun ti acid ni iye to to.
Wọn ko ṣe laisi dihydropyrophosphorate ni ẹka eran ti ile-iṣẹ naa, nibiti o ti n ṣe bi olutọju ọrinrin ni ọja ti o pari. Diẹ ninu awọn ile-iṣẹ paapaa ṣe akiyesi awọn ẹya rẹ bi apakan pataki ninu iṣelọpọ awọn ọja ọdunkun ologbele-pari. O ṣe aabo ibi-pupọ lati browning, eyiti o jẹ ipa ẹgbẹ nigbati o bẹrẹ ilana ifoyina ọdunkun.
Ninu ipa ti ọpọlọpọ awọn adanwo, awọn amoye ti wa si ipari pe ni iwọntunwọnsi, E450i ko ṣe eewu kan pato ninu ounjẹ. Nitori eyi, o jẹ atokọ bi emulsifier ti a fọwọsi ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede Yuroopu.