Awọn turari vs Spices - Kini iyatọ?
Awọn turari jẹ awọn nkan ti o mu itọwo ti satelaiti kan ati pe o le yi aitasera rẹ pada. Iyọ, suga, citric acid, apple cider vinegar ati awọn afikun miiran ṣubu sinu ẹka turari. Awọn turari jẹ awọn ẹya iyasọtọ ti awọn eweko ti, nigba ti a ba fi kun si ounjẹ, fun u ni pungent, tart, tabi itọwo kikoro. Awọn ewe aladun, awọn eso, awọn gbongbo jẹ gbogbo awọn turari. Curry, turmeric, eso igi gbigbẹ oloorun, ewe bay, Atalẹ, ata dudu, zira, cumin jẹ awọn turari ti o ni ilera ti o ṣe atilẹyin ajesara, sọ ara di mimọ, mu ki o mu tito nkan lẹsẹsẹ dara. Awọn turari adayeba ti o ga julọ ni a le rii nigbagbogbo ni ile itaja ori ayelujara Oreshkoff.rf Jẹ ki a lọ yan!
Atalẹ
Atalẹ jẹ ọkan ninu awọn turari atijọ julọ lori aye. Ẹgbẹẹgbẹrun ọdun sẹyin, awọn gbongbo ginger ṣe afikun awọn ounjẹ ti awọn ọba Ila-oorun, ati loni Atalẹ wa fun wa lojoojumọ. Atalẹ ti o gbẹ jẹ atunṣe to dara julọ fun idena ati itọju otutu. O n ja igbona ninu ara, ni ipa imorusi, mu iṣan ẹjẹ jẹ ki o ja awọn kokoro arun pathogenic. Ti o ba ni aisan, ṣe ikoko nla ti Atalẹ-lẹmọọn mimu ki o mu ni gbogbo ọjọ naa. Ni ọpọlọpọ igba, arun na pada lẹsẹkẹsẹ.
Curry
Igba akoko Curry jẹ adalu gbigbe ati coriander ilẹ, turmeric, eweko, kumini, paprika, cardamom ati awọn ewebe miiran. Curry darapọ awọn ohun-ini ti ọpọlọpọ awọn turari oogun, eyiti o jẹ idi ti o wulo pupọ ni ounjẹ ojoojumọ ati ni itọju awọn arun. Curry ni irin adayeba, potasiomu, kalisiomu, iṣuu magnẹsia, zinc ati irawọ owurọ. Awọ didan, oorun ila-oorun ati itọwo iyalẹnu ti turari naa lesekese ohun orin ọ soke. Ti o ba nigbagbogbo ṣafikun pọnti oninurere ti curry si satelaiti ẹgbẹ kan, bimo tabi obe, ko si awọn aisan yoo jẹ ẹru.
turmeric
Turmeric ni fọọmu tuntun rẹ jẹ iru si root ginger, nikan pẹlu awọ osan didan. Lati gba erupẹ turmeric ti a lo, awọn gbongbo ti gbẹ ati ilẹ. Turmeric lulú jẹ oluranlowo egboogi-iredodo ti o lagbara julọ. O le ṣe afikun si omi mimọ, awọn ounjẹ akọkọ tabi awọn saladi. Nipa ọna, ni ọpọlọpọ ọdun sẹyin, awọn onimo ijinlẹ sayensi fihan pe curcumin, nkan akọkọ ti turmeric, ni anfani lati jagun awọn sẹẹli alakan. Nitorinaa turmeric jẹ idoko-owo ni ọjọ iwaju ilera rẹ. O le ra turmeric adayeba nigbagbogbo ati awọn turari miiran pẹlu ifijiṣẹ Oluranse ni Oreshkoff.rf
Ata dudu
Ata dudu jẹ Ayebaye laarin awọn turari. O ja awọn ọlọjẹ ninu ara, mu awọn ifun ṣiṣẹ ati iranlọwọ lati yọ awọn majele kuro. Pẹlupẹlu, ata ilẹ dudu ti ilẹ titun gbona lati inu, eyiti o ṣe pataki julọ lakoko awọn otutu tutu ati ni opin igba otutu tutu. Gige igbesi aye: lati gba anfani ti o pọju ati adun ti ata, ra ni awọn Ewa ki o lọ funrararẹ ni amọ-lile tabi ọlọ ọwọ.
Epo igi
eso igi gbigbẹ oloorun ni awọn ohun-ini apakokoro ati pe o jẹ ọlọrọ ni awọn antioxidants. O ṣe deede awọn ipele suga ẹjẹ, mu eto ajẹsara lagbara ati jagun awọn kokoro arun pathogenic ninu ara. Awọn itọwo ti eso igi gbigbẹ oloorun ṣe ọṣọ fere eyikeyi desaati, bakanna bi awọn woro irugbin owurọ. Ṣafikun fun pọ ti eso igi gbigbẹ oloorun kan si tii tabi kọfi rẹ fun igbelaruge alara.
Ati pe nibi ni awọn ilana mimu mimu ayanfẹ wa ti yoo ṣe atilẹyin fun ara ati iranlọwọ lati ja awọn ọlọjẹ.
Atalẹ lẹmọọn tii
1 lẹmọọn
2 tsp Atalẹ ti o gbẹ
1 tbsp Jerusalemu atishoki omi ṣuga oyinbo
500 milimita ti omi
Ge awọn lẹmọọn sinu awọn oruka oruka, tú omi farabale ni teapot kan. Fi Atalẹ ti o gbẹ si jẹ ki o ga fun iṣẹju 5-10. Mu gbona pupọ.
ohun mimu antioxidant
500 milimita ti omi
1 fun dudu ata
1 tsp Jerusalemu atishoki omi ṣuga oyinbo
1 tsp apple cider kikan
Illa gbogbo awọn eroja ati mu jakejado ọjọ. Iru ohun mimu bẹẹ kii ṣe yọkuro awọn aimọ kuro ninu ara nikan, ṣugbọn tun ṣe iyara iṣelọpọ agbara, fọ awọn ọra ati ṣafikun agbara.
A ri fun awọn olugbe ti awọn Northern olu - ẹya online itaja. Nibi o le yan awọn turari tuntun nigbagbogbo, awọn turari, eso, awọn eso ti o gbẹ, ati iṣẹ oluranse tirẹ yoo fi wọn ranṣẹ taara si ile tabi ọfiisi rẹ.