eroja: 100 giramu ti iresi igbo, tomati alabọde kan, giramu 100 ti broccoli, alubosa alabọde, 100 giramu ti ori ododo irugbin bi ẹfọ, ata alabọde alabọde kan, agolo ata ilẹ mẹta, 3 giramu ti obe soyi, ẹka meji ti basil ati awọn ẹka meji ti cilantro, Korri lati lenu, 50 tbsp. l. epo olifi.
Igbaradi:
Ni akọkọ, sise iresi naa. Lati ṣe eyi, tú iresi sinu obe, tú 200-300 milimita ti omi, iyo ati simmer labẹ ideri pipade fun akoko ti o tọka lori package.
Ni akoko yii, ge ẹfọ ati ewebe. Gige alubosa, ata ati ata ilẹ finely, ge awọn tomati sinu awọn cubes kekere, gige papọ basil ati cilantro, ki o tuka broccoli ati ori ododo irugbin bi ẹfọ sinu inflorescences.
Ooru 1 tablespoon epo olifi ninu skillet ti o jinlẹ ki o fi alubosa, ata ati ata ilẹ ṣan lori ooru alabọde fun iṣẹju meji, saropo lẹẹkọọkan. Ṣafikun milimita 50 ti omi farabale, curry ati simmer fun awọn iṣẹju 1-2, saropo lẹẹkọọkan (ti omi ba yọ ni iyara, ṣafikun 50 milimita miiran ti omi farabale).
Ṣafikun broccoli, ori ododo irugbin bi ẹfọ ati obe soy si skillet, aruwo, bo ati sise papọ fun awọn iṣẹju 10-12 miiran, titi awọn ẹfọ yoo fi pari.
Ṣafikun tomati, basil ati idaji cilantro, dapọ daradara, ki o jẹ ki o joko fun iṣẹju meji. Fi iresi kun ati ki o tun aruwo lẹẹkansi.
Gbe sori awo kan ki o ṣe ọṣọ pẹlu cilantro ti o ku ṣaaju ṣiṣe.
A gba bi ire!