Ti o dara ju cocktails pẹlu kofi ati oti fodika

Ọsẹ miiran ti de opin ọgbọn rẹ. Ati, tẹlẹ nipasẹ atọwọdọwọ, yẹ aṣayan Ọjọ Jimọ, eyiti, boya, yoo ṣeto akori ọti miiran lori Iwe ito iṣẹlẹ Rum. Loni Mo pinnu lati mu ẹrọ orin ti o lagbara ni ile-iṣẹ amulumala, eyun kọfi. Ati pe niwọn igba ti Mo ti ni oye iṣẹ-ọti igi bi barista, Emi yoo ṣe agbekalẹ akori kọfi pẹlu idunnu nla.

Kofi jẹ ohun mimu lọpọlọpọ ati pe o le sọrọ nipa rẹ lailai. Pupọ julọ awọn cocktails lo kọfi espresso, eyiti o jẹ oye pupọ - oorun oorun ati itọwo elege. Loni Emi ko paapaa fẹ bẹrẹ koko-ọrọ ailopin yii, nitorinaa Emi yoo dara julọ lọ taara si awọn cocktails. Ni otitọ, Mo gbọdọ ṣafikun pe awọn cocktails ti a ṣe akojọ si isalẹ yoo nira lati mura ni ile, nitori awọn ẹrọ kọfi ko si ni gbogbo ile, ṣugbọn sibẹ wọn wa. Ni afikun si kọfi, aṣayan yii tun ni paati igbagbogbo miiran - vodka 🙂 Ni gbogbogbo, awọn akojọpọ apeja ti ọjọ-ori meji ati awọn ohun mimu olokiki pupọ ni gbogbo agbaye.

Boombox (shot, kọ)

eroja:

  • 15 milimita ti oti fodika;
  • 15 milimita pupa buulu toṣokunkun;
  • 1 iṣẹ kekere (15 milimita);

Igbaradi:

  • tú waini sinu gilasi kan;
  • lilo a amulumala sibi, fi kan keji Layer ti gbona ristretto;
  • fi oti fodika ni ipele kẹta;
  • mu ninu ọkan gulp.

Effectini (digestion, gbigbọn)

eroja:

  • 40 milimita ti oti fodika;
  • 40 milimita Galliano ọti oyinbo;
  • 1,5 Asokagba ti Espresso (45 milimita - gun);
  • 2 g awọn ewa kofi.

Igbaradi:

  • tú espresso tutu, Galliano ati oti fodika sinu gbigbọn;
  • Kun shaker pẹlu yinyin ki o gbọn daradara.
  • tú ohun mimu chilled nipasẹ strainer sinu gilasi kan;
  • ọṣọ pẹlu kofi awọn ewa.

Espresso martini (digestif, gbigbọn)

eroja:

  • 35 milimita ti oti fodika;
  • 15 milimita kofi ọti oyinbo (Kalua);
  • 1 iṣẹ ti espresso;
  • 5 milimita omi ṣuga oyinbo fanila;
  • 2 g awọn ewa kofi.

Igbaradi:

  • tú espresso tutu, ọti, omi ṣuga oyinbo ati oti fodika sinu gbigbọn;
  • Kun shaker pẹlu yinyin ki o gbọn daradara.
  • tú ohun mimu chilled nipasẹ strainer sinu gilasi kan;
  • ọṣọ pẹlu kofi awọn ewa.

Lebowski ti a ṣe ni ile (titojẹ, kọ)

Yiyan amulumala ilana White Russian.

eroja:

  • 50 milimita ti oti fodika;
  • 25 milimita omi ṣuga oyinbo;
  • Ipin 1 Espresso;
  • 50 milimita ipara (33%)
  • 2 g nutmeg ilẹ.

Igbaradi:

  • kun gilasi pẹlu yinyin;
  • tú oti fodika, espresso, omi ṣuga oyinbo ati ipara lori yinyin;
  • dapọ ohun gbogbo daradara pẹlu sibi amulumala;
  • ṣe ọṣọ pẹlu nutmeg.

Iranlọwọ espresso (digestif, gbigbọn)

eroja:

  • 30 milimita ti oti fodika;
  • 20 milimita ọti oyinbo;
  • 10 milimita omi ṣuga oyinbo hazelnut;
  • 1 iṣẹ ti espresso;
  • 15 milimita ipara (33%).

Igbaradi:

  • tú espresso tutu, omi ṣuga oyinbo, ipara, ọti ati oti fodika sinu gbigbọn;
  • Kun shaker pẹlu yinyin ki o gbọn daradara.
  • tú awọn chilled mimu nipasẹ awọn strainer sinu kan amulumala gilasi;
  • ọṣọ pẹlu kan maraschino ṣẹẹri.

Snufkin (ibọn, gbigbọn)

Awọn amulumala ti a se nipa mixologist Dick Bredsel ni pẹ 90s fun Karina Viklund, a Swedish Golfu asiwaju. Snufkin jẹ ọrẹ to dara julọ ti Moomin Troll, ohun kikọ lati itan iwin Tove Janson. O nifẹ lati rin irin-ajo, mu siga paipu ati mu harmonica. O tun korira awọn idinamọ, nitorina o ko le kọ Snufkin 🙂

eroja:

  • 10 milimita ti oti fodika;
  • 10 milimita ọti dudu dudu;
  • 10 milimita lati espresso;
  • 10 milimita ipara

Igbaradi:

  • tú espresso, ọti ati oti fodika sinu gbigbọn;
  • Kun shaker pẹlu yinyin ki o gbọn daradara.
  • tú ohun mimu chilled nipasẹ strainer sinu akopọ;
  • lilo kan sibi amulumala, fi awọn oke Layer ti ipara;
  • mu ninu ọkan gulp.

Eyi ni iru tandem, kofi ati oti fodika. Bayi Mo n ronu nipa ewo ninu awọn eroja wọnyi lati yasọtọ ni ọsẹ to nbọ si (botilẹjẹpe rara, kofi tun ṣe ifamọra mi diẹ sii, ṣugbọn nipa iyẹn shhh…). O dara, o ti gba alaye fun iṣaro lori siseto awọn iṣẹ isinmi fun ipari ose, nitorina gbadun isinmi rẹ ati iṣesi ti o dara! Pẹlupẹlu, ọla jẹ ọjọ akọkọ ti igba otutu - o to akoko lati ṣe ayẹyẹ 🙂 Bye!

Fi a Reply