The Soria Hospitality ati Tourism Association (ASOHTUR) tun ṣeto iṣẹlẹ itọkasi gastronomic ti awọn ọjọ akọkọ ti Igba Irẹdanu Ewe.
Osu ti Mycological Tapa, eyiti yoo waye ni ilu Castilian ti Soria, lati Oṣu Kẹwa ọjọ 23 si Oṣu kọkanla ọjọ 2 pẹlu ikopa ti awọn idasile alejò aadọta.
Lori Kẹsán 16, awọn "Tapas ṣiṣe idanileko" mu nipasẹ awọn Oluwanje lati Soria Juan Carlos Benito, ti o ti nitõtọ yoo wa bi orisun kan ti awokose fun ọpọlọpọ awọn ti awọn ti onse ti awọn wọnyi ọjọ, eyi ti o pọ pẹlu awọn ọkan lori 19th ti "Wa ati idanimọ ti Awọn olu", Wọn ti ṣafikun iye si ikojọpọ ati idanimọ ti awọn oriṣiriṣi oriṣi ti awọn olu abinibi ati elu ti agbegbe Soria.
Ni ipari awọn ọjọ, awọn alakọja mẹta ti o ṣakoso lati jade kuro ninu iyokù, o ṣeun si awọn idibo ti gbogbo eniyan ti o wa si awọn ibi ipade, yoo bẹrẹ ni Awọn Ọjọ Awọn aṣaju-ija ti ọsẹ kẹta ti Kọkànlá Oṣù.
Nibẹ ni wọn yoo ṣe afihan awọn anfani wọn ti o jẹ ki wọn jade ni ọkọọkan isori ti Mycological Tapa Osu idije:
- Ti o dara ju Mycological ideri
- Ti o dara ju Mẹditarenia Mycological Lid
- Ti o dara ju Bar Service
Sorianas tabili da Mycological Yara Good
Ni awọn idiyele ti o dinku ti awọn igbaradi ounjẹ ounjẹ ti Ọsẹ Tapa Mycological, ẹda ati ọgbọn wa papọ lati ṣẹda awọn geje ti o dun fun € 1,80 nikan.
Awọn awoara ati awọn akojọpọ adun kii yoo fi ẹnikẹni silẹ alainaani, nitori pẹlu ipenija ounjẹ iyara tuntun yii, awọn olounjẹ Soria, nwọn si mu si gbogbo palates, ti nhu igbero bi awọn Mico Hot-Dog al Sarmiento pẹlu Chanterelle Mustard ati Níscalos Ketchup, awọn Mc Boletus, awọn Soria-flavored Yakitori, awọn Mycological Soseji, Awọn igbo lori rẹ palate tabi awọn agbara bulọọgi-bar, laarin awọn miiran titi ti ipari awọn tapas iyalẹnu aadọta.
Njẹ ni awọn igi wà nigbagbogbo a ipenija, ati pẹlu yi emulation ti ounjẹ yara, ni aṣa Soria mimọ julọ, O ti pinnu lati mu gbogbo awọn oriṣi ti awọn alabara sunmọ awọn idasile alejò ti o kopa ninu Mycological Tapa Osu ati ni akoko kanna lati fun iṣelọpọ ati akoonu si ọja ti o wa ni awọn ọjọ 8 ti awọn ayẹyẹ, yoo nilo ilọsiwaju ti o lọra, ṣugbọn iṣẹ ti o yara si onibara.
Awọn Alailẹgbẹ kii yoo padanu Cesarean Amanitas, Dudu Trumpet, tabi Awọn olu Thistle, eyi ti o pọ pẹlu awọn chanterelle groves ati awọn ti nhu awoara ti Boletus Edulis, nwọn o si gbe awọn dudu Diamond ti lọwọlọwọ gastronomy, eyiti o tun ni akoko pataki ti ayẹyẹ ati sisọpọ, gẹgẹbi eyiti o waye ni ọdun to kọja ni awọn orilẹ-ede wọnyi ti Alcarria ni ọlá fun Black Truffle
Awọn akitiyan ti Osu ti wa ni pari pẹlu o yatọ si iṣẹlẹ ati idagbasoke bi awọn Olu ti igba ati Ọja Olu, Mercasetas, awọn ọna kika ti awọn ọna seteras ati awọn apejọ fun fry, lati kọ wọn ni aaye ti gastronomy ibile, ati paapaa awọn iṣọra ni akoko ikore.