Awọn akoonu
Orilẹ -ede kọọkan ṣe iyalẹnu wa pẹlu ounjẹ rẹ. Ati awọn etikun Ilu Columbia kii ṣe iyasọtọ. Ilu Columbia ni ọpọlọpọ awọn ẹja nla, ẹja okun, ẹran, awọn ọja ti a yan ni ibilẹ ati ọpọlọpọ awọn eso ati awọn ounjẹ ẹfọ.
Nitori nọmba nla ti awọn ẹkun ni ipoduduro ni orilẹ-ede yii, ounjẹ Colombian jẹ onka ati iyanu. Ni afikun si awọn eroja ti a lo si, awọn nkan ajeji tun wa - awọn kokoro tabi ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ. Ṣugbọn diẹ ninu awọn awopọ kii yoo ṣe ikogun ifẹ rẹ ati pe yoo gbadun itọwo rẹ nit surelytọ. Kini o yẹ ki o dajudaju gbiyanju nigbati o ba rin irin-ajo ni Ilu Columbia?
Paisa Atẹ (Paisa Atẹ)
Eyi jẹ satelaiti kalori pupọ ti yoo fun ọ ni agbara fun gbogbo ọjọ naa. Awọn ara ilu Columbia julọ jẹ ẹ ni akoko ọsan. O jẹ ti iresi, plantain, piha oyinbo, awọn ewa pupa, steak tabi ẹran minced sisun, sausages, ẹran ẹlẹdẹ sisun ati awọn ẹyin sisun lori oke. Bandeha paisa ni a jẹ pẹlu awọn tortilla agbado arepas.
Agbegbe (Arepas)
Arepas jẹ ounjẹ opopona ti onjewiwa ara ilu Columbia, iru ounjẹ ti o yara. Flatbreads ti wa ni iṣẹ mejeeji lọtọ fun satelaiti, ati pẹlu ọpọlọpọ awọn kikun - iyọ ati dun. Tortillas ti yan lati iyẹfun oka, warankasi funfun ati bota pẹlu afikun omi ati iyọ. Arepas jẹ oorun aladun pupọ ati fa ikunsinu ti ebi - ko ṣee ṣe lati koju!
Sancocho bimo
Ifẹ ti awọn ara ilu Columbia fun jijẹ ẹran ti igba pipẹ jẹ afihan ninu bimo yii. Eran ti o ti jinna fun igba pipẹ fi awọn oorun didun kun awọn eroja miiran ti o di asọ ti o yo ninu ẹnu rẹ. Adie, eran malu ati ẹran ẹlẹdẹ ni a ṣafikun si bimo yii, ati pe awo naa ti jinna si fere ipẹtẹ ti o nipọn. Bimo naa jẹ lata pupọ ati pe o tun ni awọn ẹfọ ati ọpọlọpọ awọn turari oorun didun.
Ahiaco
Bimo Ilu Columbia ti aṣa, eyiti o pẹlu awọn iru ọdunkun mẹrin, agbado, adie, ati satelaiti ti iresi ati piha oyinbo, eyiti o yẹ ki o da sinu ajiaco ṣaaju lilo. Bimo naa tun pẹlu iru paati bii guascas, eyiti o fun bimo ni oorun alailẹgbẹ ati itọwo kan pato. Ko ṣee ṣe lati wa eroja yii pẹlu wa, ati nitori naa kii yoo ṣee ṣe lati ṣe bimo olokiki olokiki Columbia ni ile.
Granada mazorka (pomegranate cob)
Saladi, eroja akọkọ ti eyiti o jẹ oka. Ti yọ agbado oka ati lẹhinna a da awọn oka pọ pẹlu ẹran, warankasi, ẹfọ, ewebẹ ati ọpọlọpọ awọn obe lati ṣe itọwo. Pelu akoonu kalori giga, saladi ni a ka ni ilera ni ilera nitori akopọ ọlọrọ rẹ.
Iresi pẹlu adie
Satelaiti yii kii ṣe loorekoore fun awọn orilẹ-ede Latin America, ati pe orilẹ-ede kọọkan ni ohunelo alailẹgbẹ tirẹ. Iresi Colombian ti wa ni stewed ninu omitooro adie pẹlu ata ati saffron, eyiti o fun ni ọlọrọ, itọwo alailẹgbẹ.
(awọn akara oyinbo)
Iru omiiran ti awọn tortilla ti ara ilu Colombia. A ṣe Empanadas lati inu agbado ati sisun-jinna. Awọn kikun le jẹ eran malu, adie, awọn ewa, warankasi, tabi ẹfọ. O rọrun lati mu iru ipanu bẹ pẹlu rẹ nigba irin-ajo.
Облеас (Wafers)
Obleas desaati desaati Colombian jẹ waffle nla pẹlu awọn ifun didùn - caramel, chocolate, jam, warankasi tabi agbon. O dun pupọ ati ga julọ ninu awọn kalori, ṣugbọn iyalẹnu dun!
Sisun oka ati agbon sisun
Ounjẹ ita Ilu Columbia tun jẹ aṣoju nipasẹ awọn n ṣe awopọ ti o rọrun wọnyi - gbogbo agbada oka ti a yan ati awọn igi agbon sisun ni pan didin gbigbona. Awọn ipanu ni a ta ni ọpọlọpọ awọn ilu ni Ilu Columbia.
Oatmeal (Oatmeal)
Ohun mimu yii, ni pato ni itọwo, ṣugbọn ni ilera pupọ, jẹ aṣoju didan miiran ti ounjẹ opopona Columbia. O ṣe lati oatmeal, ni aitasera ọra -wara ati pe a ṣe iranṣẹ pẹlu awọn eegun nut tabi eso igi gbigbẹ oloorun.
Tii Coca
Ohun mimu gbigbona ni a ṣe lati awọn ewe coca, eyiti awọn ara India lo ni igba atijọ bi atunse fun aisan oke. Coca ni awọn nkan ti o ni anfani si ara, lakoko ti kii ṣe afẹsodi. O ṣe itọwo bi egboigi ati tii alawọ ewe - nkankan laarin.