Awọn tomati jẹ eso ti akoko kikun rẹ ti wa ni kikun lati May ati eyiti o tẹsiwaju, fun diẹ ninu awọn eya titi di Oṣu Kẹwa, ṣaaju awọn frosts akọkọ. Nitorina ni Oṣu Keje jẹ akoko ti o dara julọ lati gbadun awọn tomati ti nhu ti o yan sisanra tabi ara ni ibamu si awọn itọwo rẹ. Tomati didara kan yẹ ki o tọju bi kekere bi o ti ṣee. Nitorinaa, ti o ko ba ni orire to lati ni awọn tomati ninu ọgba rẹ, yan awọn tomati lati ogbin Organic tabi ogbin alagbero. Yan awọn tomati ti o tun ni awọn eso wọn bi tomati iṣupọ tabi igi wọn. Idiwọn yii jẹ ami ti isọdọtun ati pe o jẹ ipilẹ nitori ọpẹ si i, awọn eso ti a mu tẹsiwaju lati fa agbara ti wọn nilo. Rii daju lati yan awọn tomati pupa pupọ, laisi abawọn, laisi awọn bangs tabi awọn gige.

Awọn tomati jẹ eso aladun ati eso didùn, eyiti o yẹ lati jẹ ni iyara lẹhin yiyan rẹ lati ni anfani lati awọn vitamin rẹ, awọn ohun alumọni ati awọn alatako. Apere, gbe awọn tomati rẹ sinu agbọn tabi agbọn eso ati tọju wọn fun ọjọ mẹta si mẹrin ni iwọn otutu yara. Gbiyanju lati ṣafikun apapọ lori oke lati yago fun awọn kokoro lati bu wọn. Sibẹsibẹ, o jẹ eso ẹlẹgẹ. Nitorinaa ṣọra lati ma fun awọn tomati pọ ni wiwọ papọ tabi pẹlu awọn eso tabi ẹfọ miiran.