Ǹjẹ́ o mọ̀ pé ewébẹ̀ tí kò gbówó lórí, onírẹ̀lẹ̀, tí a sì ń lò káàkiri yìí lè ṣe ohun àgbàyanu? Eso kabeeji jẹ Ewebe ti o ni ewe, ti o ni rirọ, alawọ ewe ina tabi awọn ewe inu funfun ti a bo pẹlu awọn ewe ita ti o lagbara. Eso kabeeji ti wa ni lilo pupọ ni gbogbo agbaye, ti a ṣe ni ọpọlọpọ awọn ọna, ṣugbọn nigbagbogbo o jẹ pickled, stewed tabi jẹun ni awọn saladi.
Eso kabeeji wulo ni itọju awọn orisirisi awọn arun. Eso eso kabeeji ni a maa n lo bi atunṣe fun àìrígbẹyà, ọgbẹ inu, orififo, isanraju, awọn ipo awọ ara, àléfọ, jaundice, scurvy, rheumatism, arthritis, gout, arun oju, aisan okan, ogbo ti ko tọ, ati aisan Alzheimer.
Aini Vitamin C
Scurvy jẹ aisan ti o wọpọ pẹlu awọn ikun ẹjẹ, awọn ète ti o ya, eto ajẹsara ti ko lagbara, awọn akoran loorekoore, ọjọ ogbó ti tọjọ ati ibanujẹ.
imukuro
Eso kabeeji jẹ orisun ọlọrọ ti Vitamin C. O le jẹ iyalẹnu lati mọ pe Ewebe yii jẹ ọlọrọ ni Vitamin C gaan ju awọn oranges lọ, ti aṣa ka ni orisun “ti o dara julọ” ti ounjẹ pataki yii. Vitamin C, gẹgẹbi ọkan ninu awọn antioxidants ti o dara julọ, yomi iṣe ti awọn ipilẹṣẹ ọfẹ ninu ara, eyiti o jẹ ọkan ninu awọn idi akọkọ ti ogbologbo ti ogbo. Nitorina, eso kabeeji wulo pupọ ni itọju awọn ọgbẹ, awọn oriṣi kan ti akàn, ibanujẹ, otutu, irẹwẹsi ti eto ajẹsara. O tun le ṣe iyara ilana imularada ti awọn ọgbẹ ati awọn ara ti o bajẹ, ati ṣe ilana iṣẹ ṣiṣe ti eto aifọkanbalẹ.
Aipe awọn okun isokuso
Eyi jẹ nkan ti a maa n gbagbe nigba mimu ilera ara ẹni jẹ. Aini okun ninu ounjẹ le ja si àìrígbẹyà, eyi ti o fa ọpọlọpọ awọn ailera miiran gẹgẹbi awọn ọgbẹ inu, awọn efori, awọn idagbasoke buburu ninu ikun ikun, ikun ati isonu ti ifẹkufẹ. Aipe awọn okun isokuso fa awọn arun awọ-ara, àléfọ, ti ogbo ti ko tọ ati awọn ọgọọgọrun awọn arun miiran.
Awọn ohun elo
Eso kabeeji jẹ ọlọrọ pupọ ni okun. O ṣe iranlọwọ fun ara ni idaduro omi ati ṣe agbega gbigbe ti otita. Nitorinaa, eso kabeeji jẹ atunṣe to dara fun àìrígbẹyà ati awọn iṣoro ounjẹ ounjẹ miiran.
Efin aipe
Sulfur jẹ ounjẹ ti o ni anfani pupọ bi o ti n ja awọn akoran. Aipe sulfur le ja si ikolu microbial ati awọn iṣoro pẹlu iwosan ọgbẹ.
ojutu
Lẹẹkansi, eso kabeeji jẹ ọlọrọ ni sulfur. Nitorinaa, o ṣe iranlọwọ lati koju awọn akoran ati mu awọn ọgbẹ larada.
Awọn anfani ilera miiran ti eso kabeeji
Idena Aarun
Eso kabeeji jẹ olokiki fun ipa antioxidant ti o lagbara. Eyi tumọ si pe eso kabeeji gba awọn ipilẹṣẹ ọfẹ lati gbogbo ara, eyiti o le fa ipalara nla si ilera ati pe o jẹ awọn okunfa akọkọ ti akàn ati arun ọkan.
Eso kabeeji tun ni nọmba kan ti awọn agbo ogun aarun alakan, gẹgẹbi lupeol, sinigrin, ati sulforaphane, eyiti o fa iṣẹ ṣiṣe enzymu jẹ ki o dẹkun idagba awọn èèmọ ti o le ja si akàn. Iwadi kan rii pe awọn obinrin (iwadi naa jẹ pẹlu awọn obinrin Kannada) ti o jẹ eso kabeeji nigbagbogbo ni o kere pupọ lati ni idagbasoke alakan igbaya.
Awọn ohun-ini alatako
Eso kabeeji jẹ ki ara wa pọ si pẹlu glutamine. Glutamine jẹ oluranlowo egboogi-egbogi ti o lagbara, nitorina ipalara, irritation, awọn nkan ti ara korira, irora apapọ, iba, ati awọn ipo awọ-ara ni a le ṣe itọju nipasẹ jijẹ eso kabeeji.
Ilera oju
Eso kabeeji jẹ orisun ọlọrọ ti beta-carotene, o wulo fun igbega ilera oju ati idilọwọ dida awọn cataracts. Beta-carotene tun dinku awọn aye ti idagbasoke akàn pirositeti ati awọn iru alakan miiran!
àdánù pipadanu
A ṣe iṣeduro eso kabeeji nigbagbogbo fun awọn eniyan ti o fẹ lati padanu iwuwo. Eso kabeeji ni ọpọlọpọ awọn vitamin, awọn ohun alumọni ati awọn ounjẹ miiran ati iru iye kekere ti awọn kalori ti awọn eniyan gbadun onje eso kabeeji, ninu eyiti wọn jẹ ounjẹ pupọ, duro ni ilera ati padanu iwuwo!
ọpọlọ ilera
Maṣe gbagbe pe eso kabeeji jẹ ounjẹ ti o ni ilera pupọ fun ọpọlọ! Iwaju Vitamin K ati awọn anthocyanins ninu eso kabeeji le funni ni igbelaruge agbara si idagbasoke ọpọlọ ati igbelaruge ifọkansi. Vitamin K jẹ pataki fun dida awọn sphingolipids, apofẹlẹfẹlẹ myelin ti awọn ara ti o daabobo wọn lati ibajẹ ati ibajẹ. Nitorinaa, gbigbemi Vitamin K le ṣe aabo fun ọ lati ibajẹ iṣan ara, arun Alzheimer ati iyawere.
Ni afikun, awọn anthocyanins ti a ri ninu eso kabeeji jẹ paapaa awọn antioxidants ti o lagbara ju Vitamin C. Awọn eniyan le jẹ eso kabeeji pupọ bi wọn ṣe fẹ laisi ihamọ.
Egungun ilera
Kale, ati gbogbo awọn ẹfọ cruciferous, jẹ awọn orisun ti o dara fun awọn ohun alumọni gẹgẹbi kalisiomu, iṣuu magnẹsia, ati potasiomu. Awọn ohun alumọni mẹta wọnyi jẹ pataki ni idabobo awọn egungun lati ibajẹ, osteoporosis, ati pipadanu egungun gbogbogbo.
Titẹ iṣan
Iwaju potasiomu ninu eso kabeeji tun jẹ ki o jẹ ọna ti o dara julọ lati koju titẹ ẹjẹ ti o ga, eyiti o mu ki ewu ikọlu ọkan ati ikọlu pọ si. Potasiomu ni ipa vasodilatory, eyiti o tumọ si pe eso kabeeji ṣii awọn ohun elo ẹjẹ ati mu ki o rọrun fun ẹjẹ lati san. Iwoye, eso kabeeji jẹ apata ti o dara julọ si ọpọlọpọ awọn ewu!
Atarase
Gẹgẹbi a ti sọ, eso kabeeji ni ọpọlọpọ awọn antioxidants oriṣiriṣi ti o ṣe ipa pataki ninu ilera ti awọ ara ati gbogbo ara. Awọn ipilẹṣẹ ọfẹ le jẹ idi akọkọ ti awọn wrinkles, iyipada awọ-ara ati ọpọlọpọ awọn iyipada ti ko dara miiran. Nitorinaa awọn antioxidants ti o gba lati jijẹ kale le yi ilana ilana ti ogbo pada ki o jẹ ki o lero nla ati ki o wo ilera ati ọdọ lẹẹkansi!
Inu irora
Sise sauerkraut tu lactic acid silẹ, eyiti o le mu irora iṣan kuro ni ọna kan.
Detoxification
Eso kabeeji n ṣiṣẹ gẹgẹbi olutọpa nla, eyiti o tumọ si pe o sọ ẹjẹ di mimọ ati ki o yọ awọn majele jade, nipataki awọn radicals ọfẹ ati uric acid, eyiti o jẹ awọn okunfa pataki ti làkúrègbé, gout, arthritis, awọn okuta kidinrin, awọn ipo awọ, ati àléfọ. Ipa yii jẹ nitori akoonu giga ti Vitamin C ati sulfur ninu eso kabeeji.
Awọn ohun-ini miiran ti eso kabeeji
Eso kabeeji jẹ ọlọrọ ni iodine, ṣe iranlọwọ lati mu iṣẹ ṣiṣe ti ọpọlọ ati eto aifọkanbalẹ ṣiṣẹ, ati awọn keekeke ti eto endocrine. Eso kabeeji dara fun ọpọlọ, paapaa ni itọju awọn rudurudu ti iṣan bii Alusaima. Orisirisi awọn eroja miiran ti o wa ninu eso kabeeji, gẹgẹbi Vitamin E, atilẹyin awọ ara, oju, ati ilera irun. Calcium, iṣuu magnẹsia, potasiomu ti o wa ninu eso kabeeji jẹ anfani pupọ fun ilera. A tun le lo eso kabeeji lati ṣe itọju awọn iṣọn varicose, ọgbẹ ẹsẹ, ati ọgbẹ duodenal.
Maṣe bẹru lati ṣafikun kale si ounjẹ ojoojumọ rẹ, jẹ bimo tabi saladi, yoo ran ọ lọwọ lati gbe ni ilera ati igbesi aye ti nṣiṣe lọwọ.
Eso kabeeji ti a sè npadanu ọpọlọpọ awọn eroja, paapaa Vitamin C, ati awọn eroja miiran ti o nira lati fa nigba ti jinna. Ọna ti o dara julọ lati jẹ eso kabeeji jẹ aise!