Ni lọwọlọwọ, awujọ wa jẹ ẹtan ati gbagbọ pe jijẹ ẹran ṣe pataki pupọ fun mimu igbesi aye duro. Ni idi eyi, ibeere naa waye: Njẹ ounjẹ ajewewe le pese iye amuaradagba pataki lati ṣetọju igbesi aye ati agbara? Bawo ni ibatan ti lagbara laarin ohun ti a jẹ ati ireti igbesi aye?
Dokita Bergstrom lati Institute of Physiology ni Dubai ti ṣe kan lẹsẹsẹ ti gidigidi awon adanwo. O yan ọpọlọpọ awọn elere idaraya ọjọgbọn. Wọn ni lati ṣe iṣẹ lori ergometer keke kan pẹlu ẹru ti 70% ti awọn agbara ti ara wọn. O ti ṣayẹwo bi o ṣe pẹ to fun akoko arẹwẹsi lati wa, da lori ọpọlọpọ awọn ipo ijẹẹmu ti awọn elere idaraya. (A ti ṣalaye rirẹ bi ailagbara lati koju ẹru ti a fun ni siwaju, ati paapaa bi ipo nigbati awọn ile itaja glycogen iṣan bẹrẹ lati dinku)
Lakoko igbaradi ti ipele akọkọ ti idanwo naa, awọn elere idaraya ni wọn jẹ ounjẹ idapọpọ ibile ti o ni ẹran, poteto, Karooti, margarine, eso kabeeji ati wara. Akoko ti rirẹ ni ipele yii wa ni apapọ lẹhin wakati 1 iṣẹju 54. Lakoko igbaradi ti ipele keji ti idanwo naa, awọn elere idaraya jẹ ounjẹ kalori-giga, ti o ni iye nla ti awọn ọlọjẹ ati awọn ọra ẹran, eyun: ẹran, ẹja, bota ati awọn eyin. A ṣe itọju ounjẹ yii fun ọjọ mẹta. Niwọn bi pẹlu iru ounjẹ bẹẹ, awọn iṣan ti awọn elere idaraya ko le ṣajọpọ iye ti a beere fun glycogen, ailagbara ni ipele yii waye lẹhin iwọn iṣẹju 57.
Ni igbaradi fun ipele kẹta ti idanwo naa, awọn elere idaraya jẹ ounjẹ ti o ni iye nla ti awọn carbohydrates: akara, poteto, oka, ọpọlọpọ awọn ẹfọ ati awọn eso. Awọn elere idaraya ni anfani lati fi ẹsẹsẹ lai rẹwẹsi fun wakati 2 ati iṣẹju 47! Pẹlu ounjẹ yii, ifarada pọ si nipasẹ fere 300% ni akawe si jijẹ amuaradagba kalori-giga ati awọn ounjẹ ọra. Gẹgẹbi abajade idanwo yii, Dokita Per Olof Estrand, oludari ti Institute of Physiology ni Dubai, sọ pe: “Kini a le ni imọran awọn elere idaraya? Gbagbe nipa arosọ amuaradagba ati awọn ikorira miiran…”. Elere-ije tẹẹrẹ kan bẹrẹ si ni aniyan pe ko ni awọn iṣan nla bi aṣa ti o nilo.
Awọn ẹlẹgbẹ ni ile-idaraya gba ọ niyanju lati jẹ ẹran. Elere-ije jẹ ajewebe ati ni akọkọ kọ ipese yii, ṣugbọn, ni ipari, o gba o si bẹrẹ si jẹ ẹran. Fere lẹsẹkẹsẹ, ara rẹ bẹrẹ si dagba ni iwọn didun - ati awọn ejika, ati biceps, ati awọn iṣan pectoral. Ṣugbọn o bẹrẹ si ṣe akiyesi pe pẹlu ilosoke ninu ibi-iṣan iṣan, o padanu agbara. Awọn oṣu diẹ lẹhinna, ko le tẹ barbell 9 kilo fẹẹrẹ fẹẹrẹ ju igbagbogbo rẹ - ṣaaju iyipada ninu ounjẹ rẹ - iwuwasi.
O fẹ ki o tobi ati ki o lagbara, ṣugbọn kii ṣe lati padanu agbara! Sibẹsibẹ, o ṣe akiyesi pe o n yipada si "pastry puff" nla kan. Nitorina o yan lati jẹ alagbara gaan ju ki o han bẹ, o si pada si ounjẹ ajewebe. Ni kiakia, o bẹrẹ si padanu "awọn iwọn", ṣugbọn agbara rẹ pọ si. Ni ipari, ko tun gba agbara rẹ lati tẹ barbell 9 kilos diẹ sii, ṣugbọn o le fi awọn kilo 5 miiran kun, ni bayi titẹ 14 kilo diẹ sii ju nigbati o jẹ ẹran ati pe o tobi ni iwọn didun.
Imọran ita gbangba aṣiṣe nigbagbogbo n ṣiṣẹ bi aabo pe jijẹ iye nla ti amuaradagba jẹ iwunilori ati pataki. Ninu awọn idanwo pẹlu awọn ẹranko, awọn ẹranko ọdọ ti o jẹun lori awọn ifọkansi amuaradagba ti o ni ilọsiwaju dagba ni iyara pupọ. Ati pe eyi, yoo dabi, jẹ iyanu. Tani o fẹ lati jẹ awọ ati kekere? Ṣugbọn ohun gbogbo ni ko ki o rọrun. Idagba iyara ju eyiti o jẹ deede fun eya ko ṣe iranlọwọ bẹ. O le yarayara dagba ni iwuwo ati giga, ṣugbọn awọn ilana iparun fun ara le bẹrẹ ni yarayara. Ounjẹ ti o ṣe igbega idagbasoke ti o yara julọ kii ṣe ọna ti o dara julọ lati pẹ igbesi aye. Idagba iyara ati igbesi aye kukuru nigbagbogbo ni asopọ.
"Ajewewe jẹ bọtini si ilera"