Awọn akoonu
Ọrọ naa Vitamin F tọka si awọn acids ọra pataki, eyun linoleiki ati Alpha linoleikiWọn wọ inu ara lati inu ounjẹ ni ọna (mono- ati poly-) acids ọra ati ṣe ipa pataki ni isalẹ awọn ipele idaabobo awọ, ṣiṣakoso titẹ ẹjẹ, ati idinku eewu awọn iwarun ati ikọlu ọkan. Ni afikun, Vitamin F jẹ pataki fun idagbasoke ọpọlọ ninu ọmọ inu oyun, ọmọ tuntun ati ọmọ, ati fun itọju iṣẹ ọpọlọ ni awọn agbalagba.
Awọn ounjẹ ọlọrọ Vitamin F
Awọn acids ọra ti o ni kikun ati monounsaturated ni a rii ni ibigbogbo ni awọn ọja ẹranko gẹgẹbi ẹran ati awọn ọja ifunwara. Awọn acid fatty monounsaturated tun wa ninu diẹ ninu awọn epo ẹfọ - olifi, piha oyinbo, almondi, canola, ẹpa, ati ọpẹ. Wọn kà wọn si ilera julọ ninu ounjẹ eniyan nitori wọn ko gbe awọn ipele idaabobo awọ soke si iwọn kanna bi awọn ọra ti o kun, ati pe wọn ko ni ifaragba si oxidation lẹẹkọkan ju awọn acids fatty polyunsaturated. Ni afikun, wọn ko yipada si awọn agbo ogun ti nṣiṣe lọwọ biologically ti o le fa iwọntunwọnsi ti awọn eto ara lọpọlọpọ, eyiti o ṣẹlẹ nigbagbogbo pẹlu awọn acids fatty polyunsaturated.
Idile ti awọn polyunsaturated ọra acids tun pẹlu awọn ẹgbẹ oriṣiriṣi meji - “” ati “”. Mejeeji ni a ka awọn acids ọra pataki nitori wọn ko le ṣapọpọ nipasẹ awọn eniyan. Atilẹba ọra-omega-3 akọkọ jẹ alpha-linoleic acid, lakoko ti omega-6 ọra acid jẹ linoleic acid.
Ọra akoonu ti awọn eso ati awọn irugbin
| Eso ati Irugbin | linoleic acid | Alpha linoleic acid | Awọn acids fatty ti a dapọ |
| Wolinoti | 38.1 | 9.08 | 6.1 |
| Pine eso | 33.2 | 0.16 | 4.9 |
| Awọn irugbin Sunflower | 32.78 | 0.07 | 5.22 |
| Sesame | 23.58 | 0.42 | 7.67 |
| Awọn irugbin ẹfọ | 20.7 | 0.18 | 8.67 |
| Ọsẹ | 20.6 | 1 | 6.2 |
| Eso ara Brazil | 20.5 | 0.05 | 15.1 |
| Epa | 15.6 | 0 | 6.8 |
| Fistashki | 13.2 | 0.25 | 5.4 |
| almonds | 12.2 | 0 | 3.9 |
| hazelnut | 7.8 | 0.09 | 4.5 |
| owo owo | 7.7 | 0.15 | 9.2 |
| Awọn ifarahan | 4.32 | 18.12 | 3.2 |
| macadamia | 1.3 | 0.21 | 12.1 |
Opoiye ninu ounjẹ
Iye itọkasi ti awọn giramu fun 100 giramu ti ọja (Awọn ohun elo ti a ko ni idapọ ti ko nira / Awọn ohun elo ti ko ni idapọ / Awọn ohun elo ti a ko ni idapọ).
| + Awọn ounjẹ diẹ sii 15 ọlọrọ ni Vitamin F (nọmba giramu fun 100 g ti ọja naa jẹ itọkasi (Awọn Acid Fatty Monounsaturated / Acid Fatty Acids / Polyunsaturated Fatty Acids)): | |||||
| Ẹyin adie | 3.66 / 3.10 / 1.91 | Agbado, aise | 0.43 / 0.33 / 0.49 | Mango | 0.14 / 0.09 / 0.07 |
| Tofu | 1.93 / 1.26 / 4.92 | Parsley | 0.29 / 0.13 / 0.12 | plum | 0.13 / 0.02 / 0.04 |
| Wara | 0.89 / 2.10 / 0.09 | Oyster | 0.25 / 0.47 / 0.53 | Eso kabeeji | 0.10 / 0.18 / 0.67 |
| Awọn iwẹ, pupa tabi Pink | 0.50 / 0.38 / 1.14 | Eso ti o ṣeejẹ ti o ni oje yẹlo | 0.17 / 0.03 / 0.08 | Awọn alubosa alawọ ewe | 0.10 / 0.15 / 0.26 |
| plum | 0.48 / 0.06 / 0.16 | Gige gbongbo | 0.15 / 0.2 / 0 | NECTARINES | 0.09 / 0.07 / 0.26 |
Ibeere ojoojumọ fun awọn acids ọra pataki
Awọn alaṣẹ ilera ti Ilu Yuroopu ti ṣe agbekalẹ awọn itọnisọna fun gbigbe ti awọn acids olora pataki julọ fun awọn agbalagba:
| Omega-3 | Alpha linoleic acid | 2 giramu fun ọjọ kan |
| Eicosapentaenoic Acid (gigun-pq omega-3 ọra acid) | 250 miligiramu fun ọjọ kan | |
| Omega-6 | linoleic acid | 10 g fun ọjọ kan |
Ni Amẹrika, a ti ṣeto gbigbe ti awọn acids olora ni:
| Omega-3 | Omega-6 | |
| Awọn ọkunrin (ọdun 19-50) | 1,6 g / ọjọ | 17 g / ọjọ |
| Awọn obinrin (ọdun 19-50) | 1,1 g / ọjọ | 12 g / ọjọ |
Ẹgbẹ Amẹrika Amẹrika ṣe iṣeduro jijẹ ẹja (ni pataki ẹja oily gẹgẹbi makereli, ẹja, egugun eja, sardines, tuna, ẹja salmon) o kere ju lẹmeji ni ọsẹ.
Awọn obinrin ti o loyun, awọn abiyamọ, awọn ọmọde ati awọn obinrin ti o le loyun ni a gba ni imọran pe ki wọn ma jẹ iru awọn ẹja kan - ẹja idẹ, eja yanyan ati makereli ọba, nitori eewu awọn ipele giga ti awọn nkan eewu ninu ẹran wọn wa (bii Makiuri) . Ni iru awọn ọran bẹẹ, a fun awọn afikun awọn ounjẹ ni imọran.
O ṣe pataki lati ṣetọju iwontunwonsi to dara ti omega-3 ati omega-6 ninu ounjẹ, bi awọn mejeeji ṣe nba ara wọn sọrọ taara. Fun apẹẹrẹ, awọn acids ti ẹgbẹ omega-3 (alpha-linoleic acid) ṣe iranlọwọ iderun iredodo ninu ara, ati iye pupọ ti omega-6 (linoleic acid) le, ni ilodi si, fa iredodo. Aisedeede ti awọn acids meji wọnyi le ja si aisan, ati pe idapọ ti o tọ ntẹnumọ tabi paapaa mu ilera dara. Ounjẹ ti o ni ilera yẹ ki o ni nipa awọn akoko 2-4 diẹ sii awọn acids ọra-omega-ju omega-6 lọ. Ṣugbọn iriri fihan pe ni awọn orilẹ-ede ti o dagbasoke, ounjẹ aṣoju ni awọn akoko 3-14 diẹ sii awọn acids omega-15 diẹ sii, ati pe ọpọlọpọ awọn oniwadi gbagbọ pe aiṣedeede yii jẹ ipin pataki ninu ilosoke ninu nọmba awọn arun iredodo. Ni ifiwera, ounjẹ Mẹditarenia ni iwontunwonsi alara ti awọn meji ati pe a ṣe akiyesi lati jẹ anfani diẹ si ilera ọkan.
Ni eewu ti idagbasoke aipe tabi aiṣedeede ti awọn acids olora pataki ni:
- 1 omo tuntun;
- 2 awọn aboyun ati awọn ọmọ-ọlẹ;
- Awọn alaisan 3 pẹlu malabsorption ni apa ikun ati inu.
A ṣeduro pe ki o mọ ararẹ pẹlu oriṣiriṣi ti awọn acids fatty pataki ti ara (awọn akojọpọ Omega 3-6-9) ni eyiti o tobi julọ ni agbaye. Nibẹ ni o wa diẹ sii ju 30,000 awọn ọja ore ayika, awọn idiyele ti o wuni ati awọn igbega deede, igbagbogbo 5% ẹdinwo pẹlu koodu igbega CGD4899, ẹru ọfẹ ni kariaye wa.
Awọn ohun elo ti o wulo fun Vitamin F ati ipa rẹ lori ara
Awọn anfani ilera
Njẹ awọn acids fatty polyunsaturated to pọ ni irisi omega-3 ati omega-6 ṣe pataki pupọ bi wọn ṣe ṣe ipa pataki ni:
- idagbasoke ati itọju iṣẹ ṣiṣe deede ti ọpọlọ;
- mimu iranran;
- ajesara ati awọn idahun iredodo;
- iṣelọpọ awọn ohun ti o jọra homonu.
Ni afikun, omega-3s ṣe iranlọwọ lati ṣetọju titẹ ẹjẹ deede, awọn ipele triglyceride, ati ilera ọkan.
Awọn acids ọra pataki fun aisan
- fun awọn ọmọ ikoko: Omega-3 jẹ nkan pataki ninu dida ọpọlọ, awọn sẹẹli nafu, pẹlu retina. O tun ṣe pataki fun awọn ilana wiwo ati ti iṣan.
- lakoko oyun ati igbaya: ọmọ inu oyun inu ati ọmọ ikoko gba omega-3 ni iyasọtọ lati ara iya, nitorinaa lilo awọn acids fatty pataki gbọdọ pade awọn ibeere ti iya ati ọmọ.
- lodi si aisan okan: Iwadi fihan pe gbigba ọpọlọpọ oye ti omega-3s le ṣe iranlọwọ dinku eewu arun inu ọkan ati titẹ ẹjẹ giga. Awọn ẹkọ-ẹkọ ninu awọn iyokù ikọlu ọkan ti fihan pe gbigbe omega-3s lojoojumọ le dinku eewu awọn ikọlu ọkan ti nwaye loorekoore.
- lodi si akàn: iwontunwonsi ilera laarin omega-3 ati omega-6 acids ṣe ipa pataki ni idilọwọ idagbasoke ati idagba ti awọn èèmọ, paapaa igbaya, itọ-itọ ati awọn aarun aarun. Awọn acids fatty ninu awọn ọran wọnyi le ṣee lo boya nikan tabi ni apapo pẹlu awọn vitamin miiran - C, E, beta-carotene ati coenzyme Q10.
- lodi si awọn arun ti o ni ibatan ọjọ-ori: Awọn ẹkọ-ẹkọ fihan pe awọn eniyan ti o ni iwọntunwọnsi ilera ti omega-3 ati omega-6 ninu awọn ounjẹ wọn ati ni deede njẹ ẹja ni eewu eewu ti awọn aisan oju-ibatan ti ọjọ-ori.
- lodi si arun Alzheimer: insufficient gbigbemi ti omega-3 acids le jẹ eewu eewu fun idagbasoke awọn oriṣi miiran ti iyawere.
Awọn ibaraẹnisọrọ pẹlu awọn eroja miiran ati awọn akojọpọ ti o wulo ti awọn ọja
Awọn onimọ-jinlẹ ni imọran jijẹ awọn ounjẹ ti o jẹ ọlọrọ ni awọn cofactors ti o ṣe igbelaruge gbigbe ti awọn acids fatty pataki. Wọn ṣe iranlowo ni ṣiṣe siwaju ti awọn acids lẹhin ti wọn wọ inu ara. Awọn cofactors bọtini ni:
- iṣuu magnẹsia: awọn orisun ti jinna diẹ, ati awọn ti ko nira, nya.
- sinkii: titẹ si apakan ,,,, adie, ẹdọ malu.
- Awọn vitamin B: awọn irugbin, omi inu omi, awọn irugbin.
- ẹyin jẹ orisun ti o dara.
- Vitamin C: ọya, broccoli, ata ata, awọn eso titun, paapaa awọn eso osan.
Awọn acids fatty polyunsaturated jẹ koko-ọrọ si ifoyina. Nitorinaa, wọn gba wọn nimọran lati lo wọn ni titobi nla lati le ṣetọju awọn iwe adehun ẹlẹgẹ ninu ilana kemikali wọn. Awọn eso ati ẹfọ didan, fun apẹẹrẹ, jẹ awọn orisun ti o dara julọ fun awọn antioxidants. Awọn antioxidants ti o ṣe idiwọ ifoyina ọra ni Alpha lipoic acid (ti a rii ninu eran malu, awọn ẹfọ alawọ ewe alawọ ewe) Vitamin E (lati gbogbo awọn alikama alikama, awọn irugbin ati) ati coenzyme Q10 (ti a saba maa n ṣe ninu ẹdọ, ṣugbọn ni awọn aaye miiran gbọdọ wa ni iṣoogun). A gba ọ niyanju lati yago fun jijẹ awọn acids ọra ti a ṣe atẹgun - eyi ṣẹlẹ nigbati a lo epo irugbin fun sisun, farahan si ina tabi ooru. Poly-oxidized poly-and monounsaturated acids ni a tun rii ni awọn ounjẹ ti o ṣetan lati jẹ, paapaa awọn ti ara ẹni, gẹgẹ bi awọn paii, awọn ounjẹ irọrun ti ajewebe, falafel, ati bẹbẹ lọ.
Ifun titobi
Lati le mu iṣelọpọ ti awọn acids ọra pataki ninu ara dara si, o yẹ:
- Ṣetọju iwọntunwọnsi ti ilera nigbati o ba n gba idapọ, idapọ ati awọn acids ọra polyunsaturated, ati tun dinku agbara awọn ọra ti a ṣiṣẹ;
- je ki ipin ti Omega-6 ati gbigbe ti Omega-3 jẹ. Ọpọlọpọ awọn ijinlẹ ṣe iṣeduro duro si ipin 4: 1;
- jẹ awọn ounjẹ to pe ti o nlo pẹlu awọn acids ọra;
- din nọmba awọn ifosiwewe ti o le dabaru pẹlu gbigbe ti awọn acids ọra.
Bii o ṣe le ṣe atunṣe ati imudarasi ounjẹ?
- Iwọn 30-35 ti o pọ julọ ti ounjẹ ojoojumọ yẹ ki o sanra.
- Pupọ ninu awọn ọra wọnyi yẹ ki o jẹ awọn acids ọra ti ko ni idapọ. Wọn wa ninu epo rapa, epo piha, owo cashews, pistachio, epo sisọ, ati adie. Nigbati o ba yan epo olifi, yan Organic, ti a tẹ ni tutu, epo ti ko ni itọlẹ ki o tọju rẹ ni ibi ti o tutu, dudu (kii ṣe ninu firiji) A lo epo yii fun awọn saladi imura ati sise ni awọn iwọn otutu kekere. Cold Organic tun jẹ gbaye-gbale fun awọn anfani ilera rẹ. Ṣugbọn o dara julọ lati maṣe mu u gbona lati yago fun fifọ awọn acids fatty omega-3.
- Ọra ti o kun fun ounjẹ le wa ninu ounjẹ, ṣugbọn o ni imọran lati ma kọja iwọn lilo ti a ṣe iṣeduro ti ida mẹwa 10 ti gbogbo awọn kalori ti o jẹ fun ọjọ kan, tabi giramu 20 fun awọn obinrin ati giramu 30 fun ọjọ kan fun awọn ọkunrin. Awọn ọra ti o kun fun o dara julọ fun sise bi wọn ṣe jẹ iduroṣinṣin julọ. Ti iwọ, fun apẹẹrẹ, fẹ lati gbin ẹfọ, lẹhinna agbon, ọra ni awọn iwọn kekere jẹ aṣayan ilera diẹ sii ju epo ẹfọ, epo olifi, tabi epo lati oriṣi awọn irugbin. Epo agbon ni a gbagbọ pe o jẹ epo ti o wulo julọ fun didin. Awọn aṣayan isuna diẹ sii jẹ bota, ọra -ẹran, ghee, sanra gussi, tabi epo olifi, da lori iwọn otutu sise ati ilera.
- Je awọn ounjẹ ti o ni awọn acids omega-6 ti ara (linoleic acid). Awọn orisun ti o dara julọ ti omega-6 jẹ awọn irugbin aise, paapaa awọn ododo oorun, awọn elegede, awọn irugbin chia, ati awọn irugbin hemp. Awọn epo lati inu awọn irugbin wọnyi tun wulo pupọ. O dara julọ lati tọju wọn sinu firiji ati pe ko ṣe labẹ itọju ooru. O le jẹ sibi kan ti awọn irugbin aise tabi epo lati ọdọ wọn lojoojumọ.
- A ṣe iṣeduro lati dinku agbara gaari, fructose ati oti.
Awọn ofin sise fun awọn acids ọra pataki
Awọn acids fatty bu lulẹ labẹ ipa awọn ifosiwewe akọkọ mẹta - ina, afẹfẹ ati ooru. Eyi ni o yẹ ki a gbero nigbati o ba ngbaradi ati titoju awọn ounjẹ ọlọrọ ni omega-3 ati omega-6. Sisun ati sisẹ jin fi awọn ọra han si awọn ifosiwewe iparun mẹta ni ẹẹkan. Awọn ọra ti o ti farahan si awọn iwọn otutu giga le fa atherosclerosis, ṣe idiwọ afẹfẹ lati titẹ awọn sẹẹli ti ara, dinku iṣẹ ti eto aarun ati pe o le mu eewu idagbasoke.
Lo ninu oogun oogun
Ninu oogun oogun, awọn acids fatty pataki ni a lo fun idena ati itọju eka ti ọpọlọpọ awọn arun. Ni afikun, awọn ipa kikun ti awọn nkan wọnyi tun wa ni iwadii.
Awọn ẹri diẹ wa pe omega-3 ọra acids le larada ati ṣe idiwọ nipasẹ idilọwọ pẹlu iṣelọpọ ti didi ẹjẹ. Wọn dinku titẹ ẹjẹ ati iwọn ọkan, dinku iredodo, ati imudara iṣan ati iṣẹ pẹlẹbẹ.
Awọn alaisan ti o ṣaisan nigbagbogbo ni awọn ipele sanra ẹjẹ giga. Iwadi fihan pe omega-3 ọra olomi (eyun awọn molikula pq acids eicosapentanoic ati docosahexaenoic acids) ti a fa lati epo ẹja le dinku ọra yii. O yẹ ki o ṣe akiyesi pe agbara ti o pọ julọ ti awọn acids fatty ni agbara lati mu awọn ipele suga ẹjẹ pọ si.
Ọpọlọpọ awọn adanwo ti fihan pe gbigbe awọn vitamin Omega-3 ni ipa rere lori ilera ti awọn ti o ni awọn aarun iredodo bi rheumatoid. Laarin awọn ipa ti a ṣe akiyesi ni idinku ninu irora apapọ, gbigbe lopin ni owurọ, ati idinku iye oogun ti a mu. Ni akoko yii, ipa ti omega-3 lori ipa ti awọn aisan bii ati.
Awọn acids ọra pataki jẹ pataki fun ilera ọpọlọ. Omega-3 jẹ ẹya paati pataki ti awo ilu ti awọn sẹẹli nafu, nipasẹ eyiti wọn fi n tan alaye. A ṣe akiyesi pe awọn alaisan ti o ni aibanujẹ ni awọn ipele omega-3 kekere pupọ ati omega-3 pupọ si ipin omega-6 pupọ. Njẹ ẹja epo ni igba 2-3 ni ọsẹ kan fun ọdun 5 ni ilọsiwaju ipo ti awọn alaisan ni pataki. Imudara lẹhin ti o mu Omega-3 ni apapo pẹlu awọn oogun ni a tun ṣe akiyesi ni awọn alaisan ti o ni rudurudu bipolar.
Nigbati o ba n ṣe ayẹwo ipele ti awọn acids olora ninu awọn alaisan, o ṣe akiyesi pe ninu ọkọọkan awọn alaisan ti a ṣe ifọrọwanilẹnuwo (eniyan 20), ti o tun mu awọn egboogi-egbogi, ipin ti Omega-3 si Omega-6 ti dinku. O wa paapaa paapaa lẹhin iku alaisan. Gbigba giramu 10 ti epo ẹja fun ọjọ kan, lapapọ, ni ipa rere lori awọn aami aisan awọn alaisan.
Awọn ipele kekere ti awọn acids olora kan ni a le rii ninu awọn ọmọde pẹlu rudurudu aipe akiyesi. Gbigba iwontunwonsi ti omega-3 ati omega-6 ti jẹ anfani ni gbogbogbo fun awọn ọmọde mejeeji pẹlu ADHD ati awọn agbalagba.
Awọn acids fatty jẹ ọkan ninu awọn paati pataki julọ ni itọju awọn alaisan.
Awọn acids ọra pataki nigba oyun
Awọn EFA jẹ awọn eroja igbero pataki ti awọn membran sẹẹli ati nitorinaa ṣe alabapin si iṣelọpọ ti awọn awọ titun. A ko le ṣapọ awọn acids fatty akọkọ nipasẹ awọn eniyan, nitorinaa ilera eniyan da lori gbigbe ti awọn acids olora lati ounjẹ.
Ọmọ inu oyun inu wa gbẹkẹle igbẹkẹle ipele ti awọn acids fatty ninu ara rẹ. Wọn ni ipa lori idagbasoke ti eto aifọkanbalẹ ọmọ ati retina. Awọn ẹkọ-ẹkọ fihan pe lakoko oyun, ipele awọn acids amọ ninu ara iya ya silẹ ni iyara. Eyi jẹ otitọ paapaa ti docosahexaenoic acid - o jẹ ipilẹ akọkọ ati acid iṣẹ ni eto aifọkanbalẹ aringbungbun. Ni ọna, a kojọpọ acid yii ninu ara iya lati wọ inu ọmọ inu oyun, ati ni ibimọ ọmọ akọkọ, ipele ti acid yii ninu iya ga ju ni ibimọ awọn ọmọde atẹle. Eyi tumọ si pe lẹhin oyun akọkọ, iye docosahexaenoeno acid ninu iya ko ni dapada si ipele ti tẹlẹ. O ti ṣe akiyesi pe docosahexaenoic acid ni ipa ti o dara lori iwọn agbọn, iwuwo ati giga ninu awọn ọmọ ikoko ti o tipẹ.
Omega-3 ati omega-6 ọra acids tun ṣe pataki pupọ fun idagbasoke ọmọ inu oyun naa. Lati gba wọn ni awọn iwọn to, o ni imọran lati ṣafikun ninu ounjẹ ti alaboyun kan iru awọn ounjẹ bii awọn epo ẹfọ, ẹja ni igba meji 2 ni ọsẹ kan, ati awọn vitamin, eyiti o ni awọn acids ọra pataki.
Lo ninu ẹwa
Nitori ipa anfani wọn, paapaa lori awọ ara, awọn acids fatty pataki (ti a tun mọ ni Vitamin F) jẹ pataki pataki ni ikunra, di diẹ sii ati siwaju sii awọn paati ti a lo ni lilo pupọ ti ọpọlọpọ awọn ohun ikunra ti a pinnu fun oju ojoojumọ ati itọju ara. Aipe ti awọn nkan wọnyi le ja si gbigbẹ awọ ara ti o pọ ju. Ti a ba lo awọn epo ẹfọ bi ipilẹ ohun ikunra, lati eyiti a ti gba awọn acids fatty pataki, iru awọn ọja ṣe idiwọ isonu ti ọrinrin lati awọ ara nipasẹ ṣiṣẹda ipele aabo lori epidermis. Ni afikun, wọn rọ stratum corneum ati dinku igbona awọ ara, nitorinaa fifun irora kuro. Ni afikun si eyi, wọn ṣe ipa pataki pupọ ninu iṣẹ ṣiṣe deede ti ara eniyan. Oogun ṣe idanimọ ipa anfani ti awọn epo ẹfọ lori iṣelọpọ ti ẹkọ ti awọn paati ti awọn membran sẹẹli, ṣe alabapin ninu gbigbe ati ifoyina ti idaabobo awọ. Aini awọn acids fatty pataki le ja si ailagbara ti awọn ohun elo ẹjẹ, ibajẹ ti eto ajẹsara, ilana ti didi ẹjẹ ati ja si.
Linoleic acid (ti a rii ninu sunflower, soy, saffron, oka, sesame, ati tun lati) ṣe ilọsiwaju idena ọra ti awọ gbigbẹ, aabo fun pipadanu ọrinrin ati ṣe deede iṣelọpọ ti awọ. A ti ṣe akiyesi pe awọn eniyan ti o ni igbagbogbo ni awọn ipele kekere ti linoic acid, ti o mu ki awọn pore ti o ti di, comedones ati àléfọ. Lilo ti linoic acid fun epo ati awọ iṣoro ni o yori si, ṣiṣe itọju awọn poresi ati idinku ninu nọmba awọn eegun. Ni afikun, acid yii jẹ apakan awọn membran sẹẹli.
Awọn acids olora pataki miiran fun awọ ara jẹ gamma-linoleic acid (ti a rii ni borage, apopọ ati epo hemp) ati alpha-linoleic acid (ti a rii ni flaxseed, soybean, epo ti a ti rapọ, epo ọsan, alikama alikama ati phytoplankton). Wọn jẹ awọn ẹya ara-ara ti awọn membran sẹẹli ati mitochondria ninu ara eniyan. Ati eicosapentaenoic ati docosahexaenoic acid (awọn mejeeji wa ninu ẹgbẹ omega-3 ati pe wọn wa ninu epo ẹja) ṣe idiwọ idagbasoke ti awọn èèmọ, ṣe iranlọwọ igbona lẹhin ifihan oorun, dinku ibinu ati mu awọn ilana imularada pada.
Awọn acids fatty pataki ṣe awọ ara diẹ sii omimimi ati wiwa didan. Awọn acids ọra ti ko ni itara ni anfani lati gbogun ti awọn membran sẹẹli, ṣe atunṣe idena epidermal ti o bajẹ ati idinwo pipadanu ọrinrin. Wọn ti wa ni lilo bi ipilẹ fun awọn ipara, emulsions, wara ikunra ati awọn ipara, awọn ikunra, awọn ohun elo irun, awọn iboju iparada, awọn balms aabo, awọn foams iwẹ, ati awọn ọja itọju eekanna. Ọpọlọpọ awọn nkan adayeba pẹlu iṣẹ ṣiṣe ti ibi giga, gẹgẹbi awọn vitamin A, D, E, provitamin A ati phospholipids, awọn homonu, awọn sitẹriọdu ati awọn awọ adayeba, tu ni awọn acids ọra.
Gbogbo awọn anfani ti o wa loke le ṣee waye nipa gbigbe awọn vitamin, lilo awọn oogun si awọ ara, tabi nipasẹ iṣakoso iṣan. Ọran kan pato kọọkan nilo ijumọsọrọ pẹlu ọjọgbọn iṣoogun kan.
Vitamin F ninu oogun ibile
Ninu oogun eniyan, awọn acids ọra pataki ni a ṣe pataki pupọ fun awọn ara atẹgun. Wọn ṣe iranlọwọ lati ṣetọju rirọ ti awọn membran sẹẹli, ṣe alabapin si iṣẹ ẹdọfóró deede. Awọn ami aisan ti aipe Vitamin F ati aiṣedeede jẹ irun fifọ ati eekanna, dandruff, awọn otita alaimuṣinṣin. A lo awọn acids fatty ni irisi Ewebe ati awọn epo, awọn irugbin ati eso. Vitamin F ti kun ni akọkọ lati ounjẹ. Fun apẹẹrẹ, a gba ọ niyanju lati jẹ giramu 50-60 lati le pese gbigbe ojoojumọ ti awọn acids olora. Ni afikun, Vitamin F ni a ṣe akiyesi atunse anfani fun iredodo ati awọn gbigbona. Fun eyi, a lo awọn epo akọkọ.
Vitamin F ninu iwadi imọ-jinlẹ
- Fun igba akọkọ, a rii ọna asopọ kan laarin jijẹ ọpọlọpọ awọn eso ni akọkọ oṣu mẹta ti oyun ati awọn ipa lori agbara imọ, akiyesi ati iranti igba pipẹ ti ọmọ. Awọn oniwadi ara ilu Sipeeni ṣe akiyesi agbara ti awọn eso bi iru walnuts, almondi, epa, eso pine ati awọn hazelnuts. Awọn dainamiki rere ni a sọ si iwaju folate, bii omega-3 ati omega-6 ninu awọn eso. Awọn nkan wọnyi ṣọ lati kojọpọ ninu awọn ara ti ara, ni pataki ni apakan iwaju ti ọpọlọ, eyiti o jẹ iduro fun iranti ati awọn iṣẹ adari ti ọpọlọ.
- Gẹgẹbi Iwe irohin Amẹrika ti Atẹgun ati Isegun Pataki, jijẹ Omega-3 ati omega-6 ọra olomi le ni ipa idakeji lori ibajẹ ikọ-fèé ninu awọn ọmọde, ati idahun wọn si idoti afẹfẹ inu ile. Awọn ọmọde ti o ni awọn ipele giga ti omega-3s ninu awọn ounjẹ wọn ni iriri awọn aami aisan ikọ-fèé ni esi si idoti afẹfẹ. Ni ọna miiran, agbara ti awọn ounjẹ ti o ga julọ ni omega-6s buru si aworan iwosan ti awọn ọmọde aisan.
- Gẹgẹbi iwadi ti awọn onimo ijinlẹ sayensi ṣe ni Ile-ẹkọ Iṣoogun ti Ile-ẹkọ giga ti Nebraska (AMẸRIKA), omega-3 ọra acids le ni anfani lati dẹkun idagba awọn sẹẹli alakan igbaya. A ro pe ipa yii jẹ nitori awọn ohun-egboogi-iredodo ti omega-3s. Nitorinaa, ounjẹ ti o jẹ ọlọrọ ninu awọn ẹja eja le ṣe idiwọ idagbasoke awọn èèmọ.
Awọn imọran Slimming
- Ifarabalẹ yẹ ki o san si iye awọn carbohydrates ti a run. Igbesẹ ti o ṣe pataki julọ ni lati yọkuro suga ati, ti o ba ṣeeṣe, lati inu ounjẹ. Awọn ohun mimu adun ti ko ni ọti-waini tun tọ lati yago fun.
- Ọra yẹ ki o to ida marun si mẹfa ninu ọgọrun agbara gbigbe rẹ.
- O dara julọ lati lo oriṣiriṣi awọn epo fun wiwọ saladi ati didin. Fun apẹẹrẹ, epo olifi ati epo sunflower dara julọ fun awọn saladi.
- Je awọn ounjẹ sisun diẹ bi o ti ṣee nitori awọn aati kemikali ti o waye ninu epo lakoko sisun.
Contraindications ati awọn iṣọra
Awọn ami ti aipe Vitamin F kan
Diẹ ninu awọn ami ti o ṣeeṣe ti aipe ati / tabi aiṣedeede laarin awọn acids olora pataki jẹ itching, gbigbẹ ti ara ati irun ori, eekanna fifọ, ati awọn aami aiṣedede bi ikọ-fèé, ongbẹ pupọ ati ito, iwa ibinu tabi ika, iṣesi buburu, aibalẹ, ati ifarahan si iredodo ati awọn aiṣedede homonu (pẹlu cortisol, awọn homonu tairodu, ati insulini). Iwontunws.funfun ti awọn acids fatty ninu ara jẹ pataki fun gbogbo ilana iṣe nipa ti ara. Lati pinnu ipele ti awọn acids ọra, laarin awọn ohun miiran, a ṣe itupalẹ awo ilu erythrocyte tabi idanwo iṣẹ ti awọn vitamin ati awọn ohun alumọni ti ẹgbẹ B.
Aisedeede ninu ọra gbe awọn eewu wọnyi:
- Gbigba awọn oye ti o pọ julọ ti awọn trans trans le ṣe alabapin si awọn iṣoro ti iṣelọpọ-ọkan, eyiti o jẹ awọn iṣaaju ti àtọgbẹ ati arun inu ọkan ati ẹjẹ;
- lilo pupọ ti omega-6 ni akawe si omega-3 le ni nkan ṣe pẹlu iredodo onibaje ati nọmba awọn aisan aiṣedede;
- Pupọ ti omega-3 ati aini aini omega-6 tun le ja si nọmba awọn iṣoro ilera.
Apọju ti omega-3s lewu:
- fun awọn eniyan ti n jiya lati awọn arun didi ẹjẹ tabi lilo awọn egboogi alamọ;
- le fa eewu igbe gbuuru, bloating;
- mu awọn ipele suga ẹjẹ pọ si.
Apọju ti omega-6s lewu:
- fun awọn eniyan ti o ni awọn ijagba;
- fun aboyun;
- nitori ibajẹ awọn ilana iredodo.
Ibaraenisepo pẹlu awọn nkan miiran
O gbagbọ pe iwulo fun Vitamin E pọ si pẹlu ilosoke ninu gbigbe ti awọn acids olora pataki.
Itan ti Awari
Ni opin ọdun 1920, awọn onimo ijinlẹ sayensi di ẹni ti o nifẹ si iye ti ounjẹ ti awọn ọra. Ṣaaju si eyi, a mọ awọn ọra ti ijẹẹmu lati pese agbara ati ni awọn vitamin A ati D. Ọpọlọpọ awọn nkan imọ-jinlẹ ti a ti tẹjade ti o ṣapejuwe awọn aipe ti a ko mọ tẹlẹ ti o jẹ abajade imukuro gbogbo awọn oriṣi ti ọra lati ounjẹ, ati pe o wa Vitamin titun kan, F Lẹhin iwadii siwaju, awọn onimo ijinlẹ sayensi ṣe awari pe aipe naa ni a le mu larada nipa gbigbe “linoelic acid mimọ”, ati ni ọdun 1930 ọrọ akọkọ “awọn acids pataki” ni a kọkọ lo.
Awon Otito to wuni
- Orisun ti o dara julọ ti awọn acids olora kii ṣe ọpọlọpọ awọn vitamin, ṣugbọn epo ẹja. Gẹgẹbi ofin, awọn ọlọ ko wa ninu awọn vitamin pupọ. Ni afikun, a mu epo epo dara julọ pẹlu ounjẹ ti o tun ni awọn ọra ninu.
- Adaparọ kan wa ti n gba omega-3s le dinku awọn ipele idaabobo awọ. Ni otitọ, gbigbe awọn vitamin Omega-3 yoo dinku awọn ipele triglyceride, eyiti o ti sopọ mọ eewu arun ọkan. Ni ọna, rirọpo awọn ọra ti a dapọ “buburu” pẹlu awọn ọlọra polyunsaturated “ilera” yoo dinku awọn ipele idaabobo awọ.
A ti ṣajọ awọn aaye pataki julọ nipa Vitamin F ninu apejuwe yii ati pe a yoo dupe ti o ba pin aworan lori nẹtiwọọki awujọ tabi bulọọgi kan, pẹlu ọna asopọ si oju-iwe yii:
- Lawrence, Glen D. Awọn Ọra ti Igbesi aye: Awọn ọra pataki pataki ni Ilera ati Arun. Ile-iwe giga Yunifasiti ti Rutgers, 2010.
- Nicolle, Lorraine, et al. Iwe Iwe Iwe Ounjẹ Iṣẹ iṣe: Ṣiṣe Awọn aiṣedede Biokemika Nipasẹ Ounjẹ. Dragoni Orin, 2013.
- Kiple, Kenneth F, ati Orneals, Kriemhild Conee. Awọn acids pataki Ọra. Itan Aye ti Kamibiriji ti Ounje. Kamibiriji UP, 2012. 876-82. Itan Aye ti Kamibiriji ti Ounje. DOI: 10.1017 / CHOL9780521402149.100
- Awọn acids pataki Ọra. Awọn Nutri-Facts,
- Awọn acids fatty gigun gigun (LC-PUFAs: ARA, DHA ati EPA) ni wiwo kan. Ti a ṣe aṣẹ nipasẹ Dokita Peter Engel ni ọdun 2010 ati atunyẹwo nipasẹ D. Raederstoff lori 15.05.17.,
- Haag, Marianne. Awọn acids ọra pataki ati ọpọlọ. Iwe akọọlẹ Canadian ti Psychiatry, 48 (3), 195-203. DOI: 10.1177 / 07067437030480038
- Awọn Ọra ti Iwosan ati Ọra ti o Pa. Udo Erasmus. Awọn iwe laaye, Summertown, Tennessee, 1993.
- Hornstra G, Al MD, van Houwelingen AC, Foreman-van Drongelen MM. Awọn acids ọra pataki ni oyun ati idagbasoke eniyan akọkọ. Iwe iroyin European ti Obstetrics ati Gynecology ati Biology atunse, 61 (1995), p.57-62
- Greenberg JA, Bell SJ, Ausdal WV. Omega-3 Fikun Acid supplementation nigba oyun. Awọn atunyẹwo ninu obstetrics & gynecology vol 1.4 (2008): 162-9
- Aleksndra ZIELINSKA, Izabela NOWAK. Awọn ọra Acids ninu awọn epo ẹfọ ati pataki wọn ni ile-iṣẹ ikunra. CHEMIC 2014, 68, 2, 103-110.
- Huang TH, Wang PW, Yang SC, Chou WL, Fang JY. Ohun elo Kosimetik ati Awọn ohun elo itọju ti Epo Epo ti Epo Epo lori Awọ. Oògùn Omi, 16 (8), 256. DOI: 10.3390 / md16080256
- Irina Chudaeva, Valentin Dubin. Jẹ ki a gba ilera ti o sọnu pada. Naturopathy. Awọn ilana, awọn ọna ati imọran ti oogun ibile. Abala Eso ati awọn irugbin.
- Gignac F, Romaguera D, Fernández-Barrés S, Phillipat C, Garcia-Esteban R, López-Vicente M, Vioque J, Fernández-Somoano A, Tardón A, Iñiguez C, Lopez-Espinosa MJ, García de la Hera M, Amiano P, Ibarluzea J, Guxens M, Sunyer J, Julvez J. Gbigba nkan ti o wa fun aboyun ni oyun ati idagbasoke iṣan-ọpọlọ ọmọde titi di ọdun 8: Iwadii ẹgbẹ ẹgbẹ olugbe ni Ilu Sipeeni Iwe akọọlẹ European ti Epidemiology (EJEP). Oṣu Karun 2019. DOI: 10.1007 / s10654-019-00521-6
- Emily P Brigham, Han Woo, Meredith McCormack, Jessica Rice, Kirsten Koehler, Tristan Vulcain, Tianshi Wu, Abigail Koch, Sangita Sharma, Fariba Kolahdooz, Sonali Bose; Corrine Hanson, Karina Romero; Gregory Diette, ati Nadia N Hansel. Omega-3 ati Omega-6 Gbigbe Awọn Aarun ikọ-fèé Eesi ati Idahun si Idoti Afẹfẹ Ile inu Awọn ọmọde. Iwe akọọlẹ Amẹrika ti Atẹgun ati Isegun Itọju Itọju, 2019 DOI: 10.1164 / rccm.201808-1474OC
- Saraswoti Khadge, Geoffrey M. Thiele, John Graham Sharp, Timothy R. McGuire, Lynell W. Klassen, Paul N. Black, Concetta C. DiRusso, Leah Cook, James E. Talmadge. Pink gigun-omega-3 polyunsaturated ọra acids dinku idagba ọmu mammary, metastasis multiorgan ati mu iwalaaye dara. Isẹgun & Iṣeduro Metastasis, 2018; DOI: 10.1007 / s10585-018-9941-7
- 5 Awọn Otitọ Diẹ Ti o Mọ Nipa Awọn Acids Fatty - ati idi ti o fi nilo wọn fun ọpọlọ rẹ,
- Ṣiṣẹ Awọn Adaparọ pẹlu Awọn Otitọ nipa Omega-3 Fatty Acids,
Lilo eyikeyi awọn ohun elo laisi igbanilaaye kikọ tẹlẹ wa ti ni ihamọ.
Isakoso naa ko ni iduro fun eyikeyi igbiyanju lati lo eyikeyi ohunelo, imọran tabi ounjẹ, ati tun ko ṣe onigbọwọ pe alaye ti a ṣalaye yoo ṣe iranlọwọ tabi ṣe ipalara funrararẹ. Jẹ ọlọgbọn ki o ma kan si alagbawo ti o yẹ nigbagbogbo!