Vitamin C

Awọn ohun-ini anfani ti Vitamin C

Bii ọpọlọpọ awọn micronutrients miiran, Vitamin C ni awọn iṣẹ pupọ. O jẹ alagbara ati alabaṣiṣẹpọ fun ọpọlọpọ awọn aati pataki. O ṣe ipa pataki ninu iṣelọpọ ti collagen, nkan ti o ṣe apakan nla ti awọn isẹpo wa ati awọ ara. Niwọn igba ti ara ko le ṣe atunṣe ara rẹ laisi kolaginni, iwosan ọgbẹ da lori iye to pe ti Vitamin C - eyiti o jẹ idi ti ọkan ninu awọn aami aisan ti scurvy jẹ awọn egbò ti o ṣii ti ko larada. Vitamin C tun ṣe iranlọwọ fun ara mu ati lilo (eyiti o jẹ idi ti ẹjẹ le jẹ aami aisan ti scurvy, paapaa ni awọn eniyan ti o jẹ irin to).

Ni afikun si awọn anfani wọnyi, Vitamin C jẹ antihistamine: o dẹkun ifasilẹ ti histamine neurotransmitter, eyiti o tun fa iredodo ni ifura inira. Eyi ni idi ti scurvy maa n wa pẹlu gbigbọn, ati idi ti gbigba Vitamin C to to ṣe iranlọwọ lati ṣe iranlọwọ awọn aati inira.

Vitamin C tun ni asopọ si diẹ ninu awọn aisan ti kii ṣe ararẹ gẹgẹbi arun inu ọkan ati ẹjẹ, ati paapaa. Awọn ẹkọ-ẹkọ ti ri ọna asopọ kan laarin Vitamin C ati ewu ti o dinku ti arun inu ọkan ati ẹjẹ. Ọpọlọpọ awọn itupalẹ awọn itupalẹ ti awọn idanwo ile-iwosan Vitamin C ti fihan awọn ilọsiwaju ninu iṣẹ endothelial ati titẹ ẹjẹ. Awọn ipele giga ti Vitamin C ninu ẹjẹ dinku eewu ti idagbasoke nipasẹ 42%.

Laipẹ, iṣẹ iṣoogun ti nifẹ si awọn anfani ti o ṣeeṣe ti Vitamin C iṣọn-ẹjẹ fun mimu didara igbesi aye wa ni awọn alaisan ti ngba itọju ẹla. Awọn ipele dinku ti Vitamin C ninu awọn tisọ ti oju ni a ti ni nkan ṣe pẹlu eewu ti iṣẹlẹ pọ si, eyiti o wọpọ julọ ni awọn eniyan agbalagba. Ni afikun, ẹri wa wa pe awọn eniyan ti o jẹ iye ti Vitamin C ni deede ni eewu kekere ti idagbasoke osteoporosis. Vitamin C tun lagbara pupọ lodi si majele ti asiwaju, aigbekele dena ifasimu rẹ ninu awọn ifun ati ṣe iranlọwọ ito ito.

Igbimọ Imọ-jinlẹ ti Ilu Yuroopu lori Ounjẹ, eyiti o pese imọran ijinle sayensi si awọn onise-ofin, ti jẹrisi pe awọn ilọsiwaju ilera pataki ni a ti rii ninu awọn eniyan ti o mu Vitamin C. Ascorbic acid ṣe alabapin si:

• aabo awọn ohun elo sẹẹli lati ifoyina;
• iṣelọpọ collagen deede ati sisẹ ti awọn sẹẹli ẹjẹ, awọ-ara, egungun, kerekere, gums ati eyin;
• imudara gbigba ti irin lati awọn orisun ọgbin;
• ṣiṣe deede ti eto eto;
• deede ti iṣelọpọ agbara;
• mimu iṣẹ ṣiṣe deede ti eto ajẹsara lakoko ati lẹhin iṣẹ ṣiṣe ti ara;
• isọdọtun ti fọọmu ti o rọrun ti Vitamin E;
• deede àkóbá ipinle;
• idinku irẹwẹsi ti agara ati rirẹ.

Awọn idanwo Pharmacokinetic ti fihan pe ifọkansi Vitamin C pilasima jẹ iṣakoso nipasẹ awọn ilana akọkọ mẹta: gbigba ifun, gbigbe ara, ati atunse kidirin. Ni idahun si ilosoke ninu awọn abere ẹnu ti Vitamin C, ifọkansi ti Vitamin C ninu pilasima pọ si didasilẹ ni awọn abere lati 30 si 100 mg / ọjọ kan ati de ifọkanbalẹ ipo didaduro (lati 60 si 80 μmol / L) ni awọn abere lati 200 si 400 iwon miligiramu / ọjọ fun ọjọ kan ni awọn ọdọ ti ilera. A ṣe akiyesi ṣiṣe ifunni ọgọrun ogorun pẹlu gbigbe ẹnu ti Vitamin C ni awọn abere to 200 mg ni akoko kan. Lẹhin ipele pilasima ascorbic acid ti de ekunrere, afikun Vitamin C ni o kun jade ni ito. Paapaa, iṣan Vitamin C n kọja iṣakoso ifa oporo ki awọn ifọkansi pilasima giga pupọ ti ascorbic acid le ṣee waye; ju akoko lọ, iyọkuro kidirin n mu Vitamin C pada si awọn ipele pilasima ipilẹ.

Vitamin C fun otutu

Vitamin C ṣe ipa pataki ninu eto mimu, eyiti o muu ṣiṣẹ nigbati ara ba ni awọn akoran. Iwadi na ri pe lilo prophylactic ti awọn afikun awọn ohun elo Vitamin C ≥200 mg dinku dinku iye akoko ti awọn iṣẹlẹ tutu: ninu awọn ọmọde, iye awọn aami aiṣan tutu ti dinku nipasẹ iwọn 14%, lakoko ti o jẹ fun awọn agbalagba o dinku nipasẹ 8%. Ni afikun, iwadi kan ninu ẹgbẹ awọn aṣaja ere-ije gigun, awọn skiers ati awọn ọmọ-ogun ti o nkọ ni Arctic fihan pe awọn abere ti Vitamin lati 250 mg / ọjọ si 1 g / ọjọ dinku iṣẹlẹ ti awọn otutu pẹlu 50%. Pupọ awọn ẹkọ idena ti lo iwọn lilo 1 g / ọjọ. Nigbati a bẹrẹ itọju ni ibẹrẹ awọn aami aisan, ifikun Vitamin C ko dinku akoko tabi ibajẹ arun na, paapaa ni awọn abere ti o wa lati 1 si 4 g / ọjọ^[38].

Bawo ni Vitamin C ṣe Gba

Niwọn igba ti ara eniyan ko le ṣe idapọ Vitamin C, a gbọdọ ṣafikun rẹ ninu ounjẹ ojoojumọ wa. Vitamin C ti ounjẹ ni ọna ti o dinku ti ascorbic acid ni o gba nipasẹ awọn ara inu, nipasẹ ifun kekere, nipasẹ gbigbe gbigbe lọwọ ati kaakiri palolo lilo SVCT 1 ati 2 awọn alaṣẹ.

Vitamin C ko nilo lati wa ni digested ṣaaju ki o to gba. Bi o ṣe yẹ, nipa 80-90% ti Vitamin C ti o jẹ ni a gba lati inu ifun. Sibẹsibẹ, agbara gbigba ti Vitamin C ni o ni ibatan si gbigbemi; o duro lati de ọdọ 80-90% imunadoko pẹlu gbigbemi kekere ti Vitamin, ṣugbọn awọn ipin ogorun wọnyi lọ silẹ ni pataki pẹlu gbigbemi ojoojumọ ti o ju gram 1 lọ. Fi fun gbigbemi ounjẹ aṣoju ti 30-180 miligiramu fun ọjọ kan, gbigba jẹ igbagbogbo ni iwọn 70-90%, ṣugbọn pọ si 98% pẹlu awọn gbigbemi kekere pupọ (kere ju 20 miligiramu). Ni ọna miiran, nigbati o ba jẹ diẹ sii ju 1 g, gbigba jẹ o kere ju 50%. Gbogbo ilana jẹ iyara pupọ; Ara yoo gba ohun ti o nilo ni bii wakati meji, ati laarin wakati mẹta si mẹrin apakan ti a ko lo ti tu silẹ lati inu ẹjẹ. Ohun gbogbo n ṣẹlẹ paapaa yiyara ni awọn eniyan ti o jẹ ọti-waini tabi siga, ati ni awọn ipo aapọn. Ọpọlọpọ awọn nkan miiran ati awọn ipo tun le ṣe alekun iwulo ti ara fun Vitamin C: iba, awọn aarun ọlọjẹ, mu awọn oogun aporo, cortisone, aspirin ati awọn olutura irora miiran, awọn ipa ti majele (fun apẹẹrẹ, awọn ọja epo, monoxide carbon) ati awọn irin ti o wuwo (fun apẹẹrẹ, cadmium, asiwaju, Makiuri).

Ni otitọ, ifọkansi ti Vitamin C ninu awọn sẹẹli ẹjẹ funfun le jẹ 80% ti ifọkansi ti Vitamin C ni pilasima. Sibẹsibẹ, ara ni agbara ibi ipamọ to lopin fun Vitamin C. Awọn aaye ibi ipamọ ti o wọpọ jẹ (nipa 30 miligiramu) ,,, oju, ati. Vitamin C tun wa, botilẹjẹpe ni awọn iwọn kekere, ninu ẹdọ, ọlọ, ọkan, kidinrin, ẹdọforo, ti oronro, ati awọn iṣan. Awọn ifọkansi pilasima ti Vitamin C pọ si pẹlu gbigbemi jijẹ, ṣugbọn titi di opin kan. Eyikeyi gbigbemi ti 500 miligiramu tabi diẹ sii ni igbagbogbo yọ kuro ninu ara. Vitamin C ti ko lo ni a yọ jade lati ara tabi yipada akọkọ si acid dehydroascorbic. Ifojusi yii waye nipataki ninu ẹdọ ati tun ninu awọn kidinrin. Vitamin C ti ko lo ni a yọ jade ninu ito.

Ibaraenisepo pẹlu awọn eroja miiran

Vitamin C ṣe alabapin, pẹlu awọn antioxidants miiran, Vitamin E ati beta-carotene, ni ọpọlọpọ awọn ilana ninu ara. Awọn ipele Vitamin C giga pọ si awọn ipele ẹjẹ ti awọn ẹda ara miiran, ati awọn ipa itọju ni o ṣe pataki diẹ sii nigba lilo ni apapọ. Vitamin C ṣe ilọsiwaju iduroṣinṣin ati iṣamulo ti Vitamin E. Sibẹsibẹ, o le dabaru pẹlu gbigba ti selenium ati nitorinaa o gbọdọ mu ni awọn oriṣiriṣi awọn akoko.

Vitamin C le ṣe aabo lodi si awọn ipa ti ipalara ti afikun beta-carotene ninu awọn ti nmu taba. Awọn ti nmu taba maa n ni awọn ipele Vitamin C kekere, ati pe eyi le ja si ikojọpọ ti fọọmu ti o ni ipalara ti beta carotene ti a pe ni carotene ti ipilẹṣẹ ọfẹ, eyiti o jẹ agbekalẹ nigbati beta carotene ṣiṣẹ lati tun sọ Vitamin E. Awọn ti nmu taba mu awọn afikun beta carotene tun Vitamin C yẹ ki o mu .

Vitamin C ṣe iranlọwọ ni gbigba iron, ṣe iranlọwọ lati yi i pada sinu fọọmu tio tutun. Eyi dinku agbara ti awọn paati ounjẹ gẹgẹbi awọn phytates lati ṣe awọn ile-iṣẹ irin ti ko le yanju. Vitamin C dinku gbigba epo. Awọn kalisiomu ati awọn afikun manganese le dinku iyọkuro ti Vitamin C, ati awọn afikun Vitamin C le mu ifasimu manganese pọ si. Vitamin C tun ṣe iranlọwọ lati dinku iyọkuro ati aipe folate, eyiti o le ja si iyọkuro ti o pọ sii. Vitamin C ṣe iranlọwọ idaabobo lodi si awọn ipa ti majele ti cadmium, bàbà, vanadium, cobalt, mercury ati selenium.

Apapo ounjẹ fun gbigba ti o dara julọ ti Vitamin C

Vitamin C ṣe iranlọwọ lati ṣapọ irin ti o wa ninu.

Awọn irin ni parsley ṣe imudara gbigba ti Vitamin C lati lẹmọọn.

Iṣe kanna ni a ṣe akiyesi nigbati o ba ṣopọ:

• atishoki ati ata agogo:
• owo ati eso didun kan.

Vitamin C ninu lẹmọọn ṣe alekun ipa ti kakhetins ninu tii alawọ.

Vitamin C ninu awọn tomati n lọ daradara pẹlu okun, awọn ọlọra ti ilera, awọn ọlọjẹ, ati sinkii ti a ri ninu.

Apapo broccoli (Vitamin C), ẹran ẹlẹdẹ ati olu (awọn orisun ti sinkii) ni ipa kanna.

Iyato laarin adayeba ati Vitamin C ti iṣelọpọ

Ninu ọja afikun ounjẹ ti ounjẹ ti nyara kiakia, Vitamin C ni a le rii ni awọn ọna pupọ, pẹlu awọn ẹtọ ti o yatọ si nipa ipa rẹ tabi bioavailability. Wiwa bioavailability tọka si iye ti ounjẹ (tabi oogun) yoo wa si àsopọ fun eyiti o ti pinnu lẹhin iṣakoso. Adayeba ati sintetiki L-ascorbic acid jẹ aami kemikali ati pe ko si awọn iyatọ ninu iṣẹ iṣe ti ara wọn. O ṣee ṣe pe bioavailability ti L-ascorbic acid lati awọn orisun abinibi le yato si biosynthesis ti acid ascorbic sintetiki ti a ti ṣe iwadii ko si ṣe akiyesi awọn iyatọ pataki ti aarun. Sibẹsibẹ, gbigba Vitamin sinu ara jẹ ṣi fẹ lati awọn orisun ti ara, ati pe awọn afikun sintetiki yẹ ki o paṣẹ nipasẹ dokita kan. Onimọnran nikan le pinnu iye ti a nilo fun Vitamin ti ara nilo. Ati nipa jijẹ ounjẹ pipe ti awọn eso ati ẹfọ, a le ni irọrun pese ara wa pẹlu ipese deedee ti Vitamin C.

Lilo Vitamin C ni oogun oogun

Vitamin C jẹ pataki ni oogun ibile. Awọn onisegun ṣe ilana rẹ ni awọn atẹle wọnyi:

• pẹlu scurvy: 100-250 mg 1 tabi 2 igba ọjọ kan, fun ọjọ pupọ;
• fun awọn arun atẹgun nla: milligrams 1000-3000 fun ọjọ kan;
• lati yago fun ipalara si awọn kidinrin lakoko awọn ilana iwadii pẹlu awọn aṣoju itansan: A ṣe ilana miligiramu 3000 ṣaaju ilana iṣọn-alọ ọkan, 2000 miligiramu - ni irọlẹ ni ọjọ ilana ati 2000 iwon miligiramu lẹhin awọn wakati 8;
• lati ṣe idiwọ ilana ti lile ti iṣan: Vitamin C ti a tu silẹ ni a kọ silẹ ni iye ti 250 miligiramu lẹmeji ọjọ kan, ni idapọ pẹlu 90 miligiramu ti Vitamin E. Iru itọju bẹẹ nigbagbogbo n to to oṣu 72;
• pẹlu tyrosinemia ninu awọn ọmọ ikoko ti ko pe: 100 mg;
• lati dinku iye awọn ọlọjẹ ninu ito ni awọn alaisan pẹlu iru keji: 1250 miligiramu ti Vitamin C ni idapo pẹlu 680 International Unit ti Vitamin E, ni gbogbo ọjọ fun oṣu kan;
• lati yago fun aarun irora ti o nira ninu awọn alaisan ti o ni egungun ti awọn ọwọ ọwọ: giramu 0,5 ti Vitamin C fun oṣu kan ati idaji.

Awọn afikun Vitamin C le wa ni awọn ọna oriṣiriṣi:

• Ascorbic acid - ni otitọ, orukọ to dara fun Vitamin C. Eyi ni ọna rẹ ti o rọrun julọ ati, julọ igbagbogbo, ni owo to dara julọ. Sibẹsibẹ, diẹ ninu awọn eniyan ṣe akiyesi pe ko yẹ fun eto ounjẹ wọn ati pe o fẹ boya fọọmu ti o tutu tabi ọkan ti a tu silẹ ninu awọn ifun lori awọn wakati pupọ ati dinku eewu ti idamu ti ounjẹ.
• Vitamin C pẹlu bioflavonoids - awọn agbo ogun polyphenolic, eyiti a rii ni awọn ounjẹ ti o ga julọ ninu Vitamin C. Wọn mu ilọsiwaju rẹ dara si nigba ti wọn ba papọ.
• Nkan ti o wa ni erupe ile - awọn agbo ogun ekikan ti a ṣe iṣeduro fun awọn eniyan ti n jiya awọn iṣoro nipa ikun ati inu. Awọn ohun alumọni pẹlu eyiti a fi idapọ Vitamin C jẹ iṣuu soda, kalisiomu, potasiomu, iṣuu magnẹsia, sinkii, molybdenum, chromium, manganese. Awọn oogun wọnyi nigbagbogbo gbowolori ju acid ascorbic lọ.
• Ester-C®Version Ẹya yii ti Vitamin C ni o kun fun kalisiomu ascorbate ati awọn metabolites Vitamin C, eyiti o mu ifasimu ti Vitamin C. Ester C jẹ gbowolori gbowolori ju awọn ascorbates ti alumọni.
• Ascorbyl Palmitate - ẹda ara tiotuka ti o fun laaye awọn molulu lati ni ifamọra daradara sinu awọn membran sẹẹli.

Ni awọn ile elegbogi, Vitamin C ni a le rii ni irisi awọn tabulẹti fun gbigbe, awọn tabulẹti ti a njẹ, awọn sil drops fun iṣakoso ẹnu, lulú tuka fun iṣakoso ẹnu, awọn tabulẹti ti o ni agbara, lyophilisate fun igbaradi ti ojutu fun abẹrẹ (iṣan ati iṣan), ojutu ti a ti ṣetan fun abẹrẹ, sil drops. Awọn tabulẹti fifun, awọn sil drops, ati awọn lulú nigbagbogbo wa ni adun eso fun itọwo adun diẹ sii. Eyi paapaa jẹ ki o rọrun fun awọn ọmọde lati mu Vitamin naa.

Ohun elo ni oogun eniyan

Ni akọkọ, oogun ibile ka Vitamin C bi oogun ti o tayọ fun otutu. A gba ọ niyanju lati mu ojutu kan fun aarun ayọkẹlẹ ati ARVI, ti o ni 1,5 liters ti omi ti a fi omi ṣan, tablespoon kan ti iyọ iyọ, oje ti lẹmọọn kan ati giramu 1 ti ascorbic acid (mu laarin ọkan ati idaji si wakati meji). Ni afikun, awọn ilana awọn eniyan daba lilo awọn tii pẹlu ,,. Vitamin C ni imọran lati mu fun idena ti akàn - fun apẹẹrẹ, jijẹ awọn tomati pẹlu epo olifi, ata ilẹ, ata, dill ati parsley. Ọkan ninu awọn orisun ti ascorbic acid jẹ oregano, ti a tọka fun rudurudu aifọkanbalẹ, insomnia, awọn akoran, bi egboogi-iredodo ati oluranlọwọ analgesic.

Iwadi ijinle sayensi tuntun lori Vitamin C

• Awọn onimo ijinlẹ sayensi ara Ilu Gẹẹsi lati Yunifasiti ti Salford ti ri pe idapọ Vitamin C (ascorbic acid) ati aporo doxycycline jẹ doko lodi si awọn sẹẹli ti o ni arun jẹjẹrẹ ninu yàrá. Ọjọgbọn Michael Lisanti ṣalaye: “A mọ pe diẹ ninu awọn sẹẹli alakan dagbasoke resistance oogun lakoko kẹmoterapi ati pe a ti ni anfani lati loye bi eyi ṣe n ṣẹlẹ. A fura pe diẹ ninu awọn sẹẹli le yi orisun ounjẹ wọn pada. Iyẹn ni pe, nigbati ounjẹ kan ko ba si nitori imọ-ẹla, awọn sẹẹli alakan wa orisun agbara miiran. Apapọ tuntun ti Vitamin C ati doxycycline ṣe idinwo ilana yii, ṣiṣe awọn sẹẹli “ebi npa si iku”. Niwọn igba ti awọn oludoti mejeeji kii ṣe majele fun ara wọn, wọn le dinku nọmba ti awọn ipa ẹgbẹ bosipo ni akawe si ẹla ti itọju ti aṣa.
• Vitamin C ti fihan pe o munadoko lodi si fibrillation atrial lẹhin iṣẹ abẹ ọkan. Gẹgẹbi awọn oniwadi lati Ile-ẹkọ giga ti Helsinki, nọmba ti fibrillation lẹhin-iṣẹ ni awọn alaisan ti o mu Vitamin C dinku nipasẹ 44%. Pẹlupẹlu, akoko ti o lo ni ile-iwosan lẹhin iṣẹ abẹ dinku nigbati o mu Vitamin. Akiyesi pe awọn abajade naa jẹ itọkasi ninu ọran iṣakoso iṣọn-ẹjẹ ti oogun si ara. Nigbati a ba mu ni ẹnu, ipa naa dinku ni isalẹ.
• Awọn ijinlẹ ti a ṣe lori awọn eku yàrá yàrá ati lori awọn igbaradi aṣa àsopọ fihan pe gbigbe Vitamin C papọ pẹlu awọn oogun egboogi-iko jẹ pataki dinku iye akoko ti itọju. Awọn abajade ti idanwo naa ni a tẹjade ninu iwe iroyin Awọn oluranlowo Antimicrobial ati Chemotherapy ti American Society for Microbiology. Awọn onimo ijinle sayensi ṣe itọju arun naa ni awọn ọna mẹta - pẹlu awọn oogun egboogi-iko, iyasọtọ pẹlu Vitamin C ati idapọ wọn. Vitamin C ko ni ipa ti o han lori tirẹ, ṣugbọn ni idapọ pẹlu awọn oogun bii isoniazid ati rifampicin, o mu ilọsiwaju dara si ipo ti awọn ara ti o ni arun. Sterilization ti awọn aṣa ara waye lori igbasilẹ ni ọjọ meje.
• Gbogbo eniyan mọ pe adaṣe ni iṣeduro gíga nigbati iwọn apọju ba jẹ, ṣugbọn, laanu, diẹ sii ju idaji eniyan ko tẹle imọran yii. Sibẹsibẹ, iwadi ti a gbekalẹ ni Apejọ International Endothelin 14th le jẹ awọn iroyin ti o dara fun awọn ti ko fẹran adaṣe. Bi o ti wa ni jade, mu Vitamin C lojoojumọ le ni iru awọn anfani inu ọkan si adaṣe deede. Vitamin C le dinku iṣẹ ti amuaradagba ET-1, eyiti o ṣe alabapin si vasoconstriction ati mu ki eewu aisan ọkan pọ si. Gbigba gbigbe ojoojumọ ti awọn miligiramu 500 ti Vitamin C ni a ti ri lati mu iṣẹ iṣan dara si ati dinku iṣẹ ET-1 bi o ṣe le rin ni ojoojumọ.

Lilo Vitamin C ni iṣẹ-aye

Ọkan ninu awọn ipa akọkọ ti Vitamin C, fun eyiti o ṣe pataki ni cosmetology, ni agbara rẹ lati fun ọdọ ati irisi toned si awọ ara. Ascorbic acid ṣe iranlọwọ lati yomi awọn ipilẹṣẹ ọfẹ ti o mu ki ogbo awọ-ara ṣiṣẹ, mu iwọntunwọnsi ọrinrin pada ati mu awọn wrinkles ti o dara. Ti o ba yan awọn paati ti o tọ fun iboju-boju, lẹhinna Vitamin C bi ọja ikunra (mejeeji awọn ọja adayeba ati fọọmu iwọn lilo) le ṣee lo fun eyikeyi iru awọ ara.

Fun apẹẹrẹ, awọn iboju iparada wọnyi jẹ o dara fun awọ oily:

• pẹlu amọ ati kefir;
• pẹlu wara ati awọn eso bota;
• pẹlu warankasi ile kekere, tii ti o lagbara dudu, Vitamin C olomi, ati bẹbẹ lọ.

Awọ gbigbẹ yoo gba ohun orin rẹ pada lẹhin awọn iboju iparada:

• pẹlu, suga kekere, oje kiwi ati;
• pẹlu kiwi, ogede, ekan ipara ati amọ Pink;
• pẹlu awọn vitamin E ati C, oyin, lulú wara ati osan osan.

Ti o ba ni awọ ara iṣoro, o le gbiyanju awọn ilana wọnyi:

• boju-boju pẹlu puree Cranberry ati oyin;
• pẹlu oatmeal, oyin, Vitamin C ati wara ti fomi po pẹlu omi.

Fun awọ ara ti ogbo iru awọn iboju iparada jẹ doko:

• adalu awọn vitamin C (ni fọọmu lulú) ati E (lati inu ampoule);
• blackberry puree ati lulú acid ascorbic.

O yẹ ki o ṣọra pẹlu awọn ọgbẹ ṣiṣi lori awọ ara, awọn ipilẹ purulent, pẹlu rosacea, ati bẹbẹ lọ Ni ọran yii, o dara lati yago fun iru awọn iboju iparada. O yẹ ki a lo awọn iboju iparada si awọ mimọ ati ji, ti a lo lẹsẹkẹsẹ lẹhin igbaradi (lati yago fun iparun awọn paati ti nṣiṣe lọwọ), ati tun lo moisturizer kan ati ki o ma ṣe fi awọ han lati ṣii imọlẹ oorun lẹhin lilo awọn iparada pẹlu acid ascorbic.

Vitamin C deede jẹ anfani fun ipo ti irun nipasẹ imudarasi iṣan ẹjẹ si ori irun ori ati awọn isun ara ti n bọ. Ni afikun, nipa jijẹ awọn ounjẹ ọlọrọ ni Vitamin C, a ṣe iranlọwọ lati ṣetọju hihan ilera ati ẹwa ti awọn awo eekanna, dena wọn lati didin ati stratification. Ni ẹẹkan tabi lẹmeji ni ọsẹ kan, o ṣe iranlọwọ lati Rẹ pẹlu oje lẹmọọn, eyi ti yoo mu eekanna rẹ le.

Lilo Vitamin C ni ile-iṣẹ

Awọn akojọpọ kemikali ati awọn ohun-ini ti Vitamin C pese ọpọlọpọ awọn ohun elo ile-iṣẹ. Nipa idamẹta ti iṣelọpọ lapapọ ni a lo fun awọn igbaradi Vitamin ni iṣelọpọ oogun. Awọn iyokù jẹ lilo akọkọ bi awọn afikun ounjẹ ati awọn afikun ifunni lati mu didara ati iduroṣinṣin ti awọn ọja ṣe. Fun lilo ninu ile-iṣẹ ounjẹ, afikun E-300 jẹ iṣelọpọ synthetically lati glukosi. Eyi ṣe agbejade erupẹ ofeefee funfun tabi ina, ailarun ati ekan ni itọwo, tiotuka ninu omi ati oti. Ascorbic acid ti a ṣafikun si awọn ounjẹ lakoko sisẹ tabi ṣaaju iṣakojọpọ ṣe aabo awọ, adun ati akoonu ounjẹ. Ninu iṣelọpọ ẹran, fun apẹẹrẹ, ascorbic acid le dinku mejeeji iye nitrite ti a ṣafikun ati akoonu nitrite lapapọ ti ọja ti pari. Awọn afikun ti ascorbic acid si iyẹfun alikama ni ipele iṣelọpọ mu didara awọn ọja ti a yan. Ni afikun, ascorbic acid ti wa ni lilo lati mu awọn wípé waini ati ọti, dabobo eso ati ẹfọ lati browning, bi daradara bi ohun antioxidant ninu omi ati ki o dabobo lodi si rancidity ninu awọn ọra ati awọn epo.

Ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede, pẹlu awọn ti Europe, a ko gba laaye ascorbic acid ni iṣelọpọ ti ẹran tuntun. Nitori awọn ohun-ini idaduro awọ rẹ, o le fun ni alabapade eke si ẹran. Ascorbic acid, awọn iyọ rẹ ati ascorbin palmitate jẹ awọn afikun awọn ounjẹ to ni aabo ati pe a gba wọn laaye ni iṣelọpọ ounjẹ.

Ni awọn ọrọ miiran, a lo acid ascorbic ni ile-iṣẹ fọtoyiya lati dagbasoke awọn fiimu.

Vitamin C ninu ṣiṣejade irugbin

L-Ascorbic Acid (Vitamin C) ṣe pataki si awọn ohun ọgbin bi o ti ṣe pataki si awọn ẹranko. Awọn iṣẹ Ascorbic acid bi ifipamọ nla redox ati bi afikun ifosiwewe fun awọn ensaemusi ti o ni ipa ninu ilana ti fọtoynthesis, homonu biosynthesis, ati isọdọtun ti awọn antioxidants miiran. Ascorbic acid ṣe atunṣe pipin sẹẹli ati idagbasoke ọgbin. Ko dabi ọna ọna nikan ti o ni idaamu fun biosynthesis ti acid ascorbic ninu awọn ẹranko, awọn eweko lo ọpọlọpọ awọn ipa ọna lati ṣapọ ascorbic acid. Fun pataki ti acid ascorbic fun ounjẹ eniyan, ọpọlọpọ awọn imọ-ẹrọ ti ni idagbasoke lati mu akoonu ti ascorbic acid wa ninu awọn eweko nipasẹ ifọwọyi awọn ipa ọna biosynthetic.

Vitamin C ninu awọn chloroplasts ti awọn ohun ọgbin ni a mọ lati ṣe iranlọwọ idiwọ idinku ninu idagbasoke ti awọn eweko ni iriri nigbati o farahan si iye ina to pọ julọ. Awọn ohun ọgbin gba Vitamin C fun ilera ti ara wọn. Nipasẹ mitochondria, gẹgẹbi idahun si aapọn, a gbe Vitamin C lọ si awọn ẹya ara cellular miiran, gẹgẹ bi awọn chloroplasts, nibiti o nilo bi antioxidant ati coenzyme ninu awọn aati ti iṣelọpọ ti o ṣe iranlọwọ aabo ọgbin naa.

Vitamin C ninu iṣẹ-ọsin

Vitamin C jẹ pataki fun gbogbo awọn ẹranko. Diẹ ninu wọn, pẹlu eniyan, awọn inaki ati ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ, gba Vitamin lati ita. Ọpọlọpọ awọn ẹranko miiran, gẹgẹ bi awọn ẹranko ẹlẹdẹ, awọn ẹlẹdẹ, awọn ẹṣin, awọn aja, ati awọn ologbo, le ṣapọpọ ascorbic acid lati inu glucose ninu ẹdọ. Ni afikun, ọpọlọpọ awọn ẹiyẹ le ṣapọpọ Vitamin C ninu ẹdọ tabi awọn kidinrin. Nitorinaa, iwulo fun lilo rẹ ko tii jẹrisi ninu awọn ẹranko ti o le ṣe adaṣe ominira dapọ ascorbic acid. Sibẹsibẹ, awọn ọran ti scurvy, aami aisan ti aipe Vitamin C, ni a ti royin ninu awọn ọmọ malu ati malu. Ni afikun, awọn ruminants le jẹ itara diẹ si aipe Vitamin ju awọn ohun ọsin miiran lọ nigba ti kolaginni ascorbic acid bajẹ nitori Vitamin C ti wa ni rọọrun ibajẹ ninu rumen. Ascorbic acid ni a pin kaakiri ni gbogbo awọn awọ, mejeeji ninu awọn ẹranko ti o lagbara lati ṣapọpọ Vitamin C ati ninu awọn ti o gbẹkẹle iye to to Vitamin. Ninu awọn ẹranko adanwo, ifọkansi ti o pọ julọ ti Vitamin C ni a rii ni pituitary ati awọn keekeke ti o wa ni adrenal, awọn ipele giga ni a tun rii ninu ẹdọ, ẹdọ, ọpọlọ ati ti oronro. Vitamin C tun duro lati wa ni agbegbe ni ayika awọn ọgbẹ iwosan. Ipele rẹ ninu awọn awọ dinku pẹlu gbogbo awọn iwa wahala. Wahala n ru biosynthesis ti Vitamin ninu awọn ẹranko wọnyẹn ti o lagbara lati ṣe.

Contraindications ati awọn iṣọra

Vitamin C ni rọọrun run nipasẹ awọn iwọn otutu giga. Ati nitori pe o jẹ tiotuka-omi, Vitamin yii tu ninu awọn olomi sise. Nitorinaa, lati ni iye kikun ti Vitamin C lati awọn ounjẹ, o ni iṣeduro lati jẹ aise wọn (fun apẹẹrẹ, eso-ajara, lẹmọọn, mango, ọsan, owo, eso kabeeji, awọn eso beri) tabi lẹhin itọju ooru to kere ju (broccoli).

Awọn aami aisan akọkọ ti aini Vitamin C ninu ara jẹ ailera ati rirẹ, irora ninu awọn iṣan ati awọn isẹpo, ọgbẹ iyara, rirọ ni irisi awọn aami kekere pupa-bulu. Ni afikun, awọn aami aiṣan pẹlu awọ gbigbẹ, wiwu ati awọn gums ti a ko ri, ẹjẹ ẹjẹ, iwosan ọgbẹ gigun, otutu otutu, isonu ehin, ati iwuwo pipadanu.

Awọn iṣeduro lọwọlọwọ ni pe awọn abere Vitamin C loke 2 g fun ọjọ kan yẹ ki a yee lati yago fun awọn ipa ẹgbẹ (bloating ati osmotic igbuuru). Botilẹjẹpe o gbagbọ pe gbigbe ti o pọ julọ ti acid ascorbic le ja si ọpọlọpọ awọn iṣoro (fun apẹẹrẹ, awọn abawọn ibimọ, akàn, atherosclerosis, alekun apọju apọju, awọn okuta kidinrin), ko si ọkan ninu awọn ipa ilera wọnyi ti ko ti jẹrisi ati pe ko si igbẹkẹle ẹri ijinle sayensi pe oye nla ti Vitamin C (to 10 g / ọjọ ni awọn agbalagba) jẹ majele tabi alailera. Awọn ipa ẹgbẹ ikun ni igbagbogbo kii ṣe pataki ati nigbagbogbo ma duro nigbati awọn abere giga ti Vitamin C dinku. Awọn aami aiṣan ti o wọpọ julọ ti Vitamin C ti o pọ julọ jẹ igbẹ gbuuru, inu rirun, irora inu, ati awọn iṣoro ikun ati inu miiran.

Awọn oogun kan le dinku ipele ti Vitamin C ninu ara: awọn itọju oyun ẹnu, awọn abere giga ti aspirin. Gbigba kanna ti Vitamin C, E, beta-carotene ati selenium le ja si idinku ninu ipa ti awọn oogun ti o dinku idaabobo awọ kekere ati awọn ipele niacin. Vitamin C tun n ṣepọ pẹlu aluminiomu, eyiti o jẹ apakan ti ọpọlọpọ awọn egboogi, nitorina o nilo lati sinmi laarin gbigbe wọn. Ni afikun, awọn ẹri kan wa pe ascorbic acid le dinku ipa ti awọn oogun aarun kan ati.

Ka tun nipa awọn vitamin miiran: