Nigba ti o ba marinate eran, awọn ẹran fa nikan kan kekere ìka ti awọn dada. Awọn marinade nikan wọ inu awọn milimita diẹ sinu ẹran, inu rẹ wa ni aise ati ti ko ni ilana. Ati pe o gba akoko fun ẹran lati marinate daradara. Ati nigbati ko ba si akoko pupọ ati pe o tun fẹ lati gba abajade to dara julọ - ẹran sisanra - kini lati ṣe?
Akoko gbigbe ti ẹran le kuru pẹlu abẹrẹ eran alamọdaju (syringe sise). Lilo syringe yii jẹ ki ẹran naa jẹ tutu ati juicier ni igba pupọ. Awọn iye owo ti awọn ẹrọ jẹ nipa 200 UAH.
Bii o ṣe le ṣiṣẹ pẹlu injector:
1. Fa marinade sinu syringe.
2. Ṣe awọn abẹrẹ ni awọn aaye oriṣiriṣi ti awọn ege ẹran. Nipa ọna, pẹlu ọna yii o le ge ẹran naa ni awọn ege nla, yoo tun jẹ marinated ni igbẹkẹle.
3. Ti ẹran naa ba jẹ lile, lẹhinna o nilo lati marinate fun wakati 3-4. Ni gbogbogbo, nireti pe ọna yii ge ilana marinating nipasẹ awọn akoko 3.