Ọpọlọpọ ariyanjiyan wa nipa ti o dara julọ mango ni agbaye. Diẹ ninu n ṣe ogo - eso nla kan lati eyiti o ti dagba ni igberiko. O dun pupọ ati pe a mọ bi “mango oyin”. Awọn miiran - poju - yin iyin ofeefee Thai kan (). O jẹ sisanra pupọ ati ni akoko lati Oṣu Keje si Keje o kan jade pẹlu oje oorun didun. Awọn onigbọwọ wa ti o wa lati inu ilu olooru c. Nipa ọna, o ni iṣeduro lati tọju rẹ ninu firiji ṣaaju ounjẹ.
Gourmets fẹran eso lati erekusu Filippi. Awọn eso wọnyi ni a firanṣẹ si tabili ni ati. Awọn olugbe erekusu naa gba mango wọn ni pataki. Paapaa o jẹ eewọ lati gbe mangoro miiran wọle si ibẹ, ki o ma ṣe daamu ipinya ti awọn ohun ọgbin eso agbegbe.
Gbogbo rẹ bẹrẹ ni ọdun 1581, nigbati awọn ojihin-iṣẹ-Ọlọrun ara ilu Sipeeni joko lori erekusu ni igbiyanju lati yi awọn ara ilu pada si igbagbọ wọn. Awọn ni wọn fa ifojusi si mango Guimaras. Titi di isisiyi, awọn ọmọlẹyin ti awọn Katoliki wọnyẹn, ni ọkan ninu awọn monasteries Trappist, ni ile-iṣẹ kekere kan pese awọn jams, jellies, pasita lati inu eso naa, ati awọn mango gbẹ tun fun iṣelọpọ awọn eerun igi.
Oke ti ikojọpọ ti nigboro erekusu ṣubu lori arin oṣu Karun (ọdun yii). O jẹ ni akoko yii pe o de oke ti itọwo rẹ. Ni ọlá ti iru iṣẹlẹ bẹẹ, (Ayẹyẹ Manggahan) waye lori erekusu naa. Nipa san owo iforukọsilẹ (100 awọn owo ilu Philippine to dogba si 120 rubles), alejo kọọkan ti isinmi le jẹ mango ailopin fun awọn iṣẹju 30. Ni afikun, iṣafihan ijó kan, awọn iṣẹ ina, ere-ije gigun ati awọn iṣẹlẹ iyalẹnu ati awọn iṣẹlẹ miiran ti o waye laarin ilana ajọ naa.
Mango ni awọn ọlọjẹ, awọn carbohydrates, okun, awọn vitamin A ati B, iye nla ti beta-carotene, acids Organic, potasiomu, kalisiomu, iṣuu magnẹsia, sinkii. Ni awọn ofin ti akoonu Vitamin C, oje mango sunmo awọn prunes ati lingonberries, ati pe o ni Vitamin A diẹ sii ju osan lọ. Lilo igbagbogbo ti oje mango ṣe iduroṣinṣin iṣẹ oporoku, mu haemoglobin pọ si ati iranlọwọ lati koju pẹlu iredodo ti awọn gums ati mukosa ti ẹnu, n mu awọn aabo ara lagbara lodi si aisan ati otutu.
Oje Mango ti mu mimu ṣaaju awọn ounjẹ fun tito nkan lẹsẹsẹ ti o dara julọ, paapaa ẹran ati ọlọrọ ni okun.