Gbogbo Champignon olu awopọ

Awọn olu ni ayika agbaye ni a gba pe o gbajumọ ati awọn olu ti o dagba ni itara. Awọn ara eso wọnyi jẹ ti iyalẹnu dun ati ti ifarada. Wọn le ra ni gbogbo ọdun yika ni eyikeyi fifuyẹ tabi ọja. Wọn tun dagba ninu awọn igbo, ati awọn ololufẹ ti "sode ipalọlọ" le gba wọn sinu awọn agbọn nla.

Awọn ilana fun igbaradi ti delicacies lati awọn olu wọnyi - ma ṣe ka. Sibẹsibẹ, gbogbo awọn ounjẹ champignon ni a mọrírì ni pataki, nitori irisi ti awọn ara eso dabi ẹni nla lori tabili ajọdun bi ounjẹ ounjẹ. Olodun, sisanra, tutu ati awọn olu ti o dun yoo wu gbogbo eniyan laisi iyasọtọ, paapaa awọn gourmets ti o yara julọ.

Awọn olu jẹ iranti ti ẹran olu ni ọrọ itọwo ti itọwo, pẹlu itọlẹ crispy ati rirọ. Ni afikun, awọn champignon ni ọpọlọpọ awọn nkan ti o wulo ati ti ounjẹ, ati awọn microelements pataki fun ara eniyan.

Bii o ṣe le ṣe deede ati ti o dun gbogbo awọn aṣaju-ija lati le ṣe iyalẹnu ati ṣe itẹlọrun ile rẹ pẹlu itọju atilẹba? Ṣe akiyesi pe awọn ara eso ni a le ṣe ni adiro, sisun ni pan kan, jinna ni ounjẹ ti o lọra ati paapaa sisun lori eedu. Wọn ti wa ni idapo pelu ekan ipara, ipara, ewebe, ẹfọ, eran, minced ẹran ati ham. Eyikeyi eroja ti o ṣafikun yoo ni idapo ni pipe pẹlu ọja akọkọ - olu.

Pupọ julọ awọn ilana ninu nkan yii fihan ọ bi o ṣe le ṣe ounjẹ awọn olu ni adiro. Sibẹsibẹ, awọn aṣayan pupọ wa fun awọn ounjẹ ti o jinna ni ounjẹ ti o lọra ati pe o kan ni pan kan. Nitorina, yan ọkan tabi diẹ ẹ sii ilana fun ara rẹ ki o si lero free lati bẹrẹ awọn sise ilana, fifi tabi yọ diẹ ninu awọn eroja si fẹran rẹ.

Awọn olu pẹlu mayonnaise, jinna gbogbo ni adiro

Gbogbo awọn olu ti a ti jinna ni adiro ni mayonnaise ti wa ni iṣẹ lori tabili bi ohun elo, tabi bi satelaiti ẹgbẹ fun awọn ounjẹ ẹja. Juicy, ti o ni kikun pẹlu oorun ti ata ilẹ ati awọn turari, olu kii yoo fi ẹnikẹni silẹ alainaani.

• 1-1,5 kg ti awọn aṣaju nla;
• 200 milimita ti mayonnaise;
• Iyọ, ata ilẹ dudu ati akoko olu - lati lenu;
• 5 cloves ti ata ilẹ;
• Parsley alawọ ewe.

Ohunelo fun sise gbogbo awọn aṣaju-ija jẹ apejuwe ni awọn ipele.

1. Yọ fiimu kuro lati awọn fila ti awọn ara eso, ge awọn imọran ti awọn ẹsẹ.
2. Peeli awọn cloves ata ilẹ, kọja nipasẹ titẹ kan ati ki o dapọ pẹlu mayonnaise, ata ilẹ ati akoko fun awọn olu.
3. Tú awọn ara eso pẹlu obe mayonnaise, dapọ rọra pẹlu ọwọ rẹ ki o lọ kuro lati marinate fun awọn wakati 1,5-2.
4. Sibi sinu kan yan satelaiti, di si pa awọn egbegbe ati ki o gbe lori kan yan dì.
5. Fi sinu adiro preheated si 180 ° C ati ṣeto fun ọgbọn išẹju 30. aago.
6. Yọ dì naa, ge apa aso si oke, wọn pẹlu ewebe ki o si fi pada sinu adiro lati beki fun iṣẹju 15.

Gbogbo Champignon pẹlu warankasi ni adiro: ohunelo pẹlu fọto

Ohunelo fun sise gbogbo awọn aṣaju-ija pẹlu warankasi ni adiro yoo dajudaju iyanilẹnu pẹlu ayedero rẹ. Nikan 30 min. akoko rẹ ati ipanu iyanu ti wa tẹlẹ lori tabili.

• 15-20 awọn olu nla;
• 2 ori ti alubosa funfun;
• 3 ata ilẹ;
• 150 g warankasi lile;
• Epo ẹfọ;
• 1 tbsp. l. akara crumbs;
• 1 Aworan. l ekan ipara;
• Iyọ, kan fun pọ ti Provence ewebe.

Gbogbo awọn aṣaju-ija ti a yan ni adiro pẹlu warankasi ni a ṣe apejuwe ni igbese nipasẹ igbese.

Nibi o le wo fọto ti satelaiti ti pari:

Bii o ṣe le ṣe awọn olu Champignon ni adiro odidi pẹlu ngbe

Apapọ ti o dara julọ ti awọn olu ati warankasi pẹlu afikun ti ham yoo ṣe ẹbẹ si paapaa awọn alamọja ti o ga julọ ti awọn ounjẹ olu. Bawo ni lati beki gbogbo awọn olu Champignon ni adiro?

• 20-30 alabọde Champignon;
• Xnumx g ham;
• 150 g warankasi lile;
• Epo ẹfọ;
• 1 fun pọ ti nutmeg, ata ilẹ ti o gbẹ, ata ilẹ ti o gbẹ;
• Letusi leaves fun ohun ọṣọ.

Lo ohunelo igbese-nipasẹ-igbesẹ pẹlu fọto ti sise gbogbo awọn aṣaju-ija pẹlu warankasi ni adiro.

1. Yọ fiimu kuro lati awọn fila, farabalẹ ya awọn ẹsẹ kuro lati awọn fila.
2. Ge ham sinu awọn ege kekere, fi sinu pan pẹlu epo kekere kan.
3. Fi gbogbo awọn turari kun ati din-din fun awọn iṣẹju 7-10. on o lọra ina.
4. Ge warankasi lori grater ti o dara, ṣaju adiro si 180 ° C.
5. Laini iwe ti o yan pẹlu iwe parchment, girisi kọọkan fila pẹlu epo ẹfọ.
6. Fọwọsi awọn fila pẹlu nkan elo, fi wọn ni wiwọ lori gbogbo oju ti dì yan.
7. Wọ warankasi lori oke ati beki fun iṣẹju 20-25.
8. Dubulẹ satelaiti nla kan pẹlu awọn ewe letusi, awọn ara eso ti a sè lori oke ki o sin lẹsẹkẹsẹ.

Gbogbo olu ni adiro pẹlu soy obe

Ni ibamu si awọn gourmets, gbogbo awọn olu ti a yan ni adiro pẹlu afikun ti soy sauce jẹ ounjẹ gidi kan.

• 20-25 awọn olu nla;
• ½ tsp. suga, paprika, ata ilẹ ti o gbẹ, oregano ati Atalẹ;
• 300 g bota;
• 1,5 aworan. l. eweko Faranse;
• 50 milimita ti epo olifi;
• 150 milimita soy willow.

Igbaradi ti awọn aṣaju ti a yan ni adiro gbogbo ni a ṣe apejuwe ni isalẹ ni awọn ipele.

1. Fi omi ṣan awọn ara eso, pa omi bibajẹ pẹlu aṣọ toweli iwe, yọ to idaji awọn ẹsẹ.
2. Yo bota naa ni ekan enameled, yọ kuro ninu adiro, tú ninu epo olifi, lu pẹlu whisk kan.
3. Fi obe soy, awọn akoko ati awọn turari kun, fi eweko kun.
4. Fi awọn olu, dapọ rọra pẹlu ọwọ rẹ ki o lọ kuro lati marinate fun wakati 2.
5. Ṣaju adiro si 180-190 ° C, fi awọn olu sori dì ti yan pẹlu awọn fila si isalẹ.
6. Beki fun iṣẹju 20-25, gbe lọ si awo alapin nla kan ki o sin gbona.

Appetizer ti champignon ni ekan ipara, ndin ni adiro gbogbo

Gbogbo awọn aṣaju-ija ti a jinna ni ọra-wara ati ti a yan ni adiro jẹ ounjẹ ti o bori julọ fun awọn ayẹyẹ isinmi.

• 15-20 awọn olu nla;
• 200 milimita ti ekan ipara;
• 100 g warankasi;
• 1 tsp iyẹfun;
• Iyọ ati ilẹ dudu ata ilẹ - lati lenu.

Ohunelo pẹlu fọto kan yoo ran ọ lọwọ lati ṣe ounjẹ gbogbo awọn aṣaju ninu adiro.

1. Fi omi ṣan awọn olu lẹhin ti o ti sọ di mimọ ni omi tutu, yọ fiimu naa kuro ki o ge idaji awọn ẹsẹ.
2. Fi awọn ara eso sinu ekan nla kan, iyo ati ata, dapọ pẹlu ọwọ rẹ ki o lọ fun awọn iṣẹju 20-30.
3. Ṣaju adiro, pin kaakiri awọn ara ti o ni eso ni satelaiti yan ti greased.
4. Ṣeto lati beki ni 180 ° C fun iṣẹju 15.
5. Ni kete ti awọn olu ṣubu, dapọ ipara ekan, iyẹfun ati warankasi grated, lu pẹlu whisk kan.
6. Tú dada ti awọn ara eso pẹlu ekan ipara obe ati beki fun iṣẹju 15 miiran.

Gbogbo awọn aṣaju-ija ti o wa pẹlu adie: ohunelo adiro

Gbogbo awọn aṣaju sitofudi ti a yan ni adiro jẹ aṣayan ti o rọrun fun ipanu ti o dun ati õrùn fun tabili ounjẹ ounjẹ kan. Pẹlu satelaiti yii, o ko le ṣe iyatọ tabili ajọdun nikan, ṣugbọn tun wu idile rẹ ni awọn ọjọ ọsẹ.

• 20 awọn kọnputa. awọn aṣaju;
• Fillet adie Xnumx;
• 150 g warankasi lile;
• 1 ori alubosa;
• 3 Aworan. l ekan ipara;
• Epo Ewebe, iyo ati ewebe eyikeyi.

Bii o ṣe le ṣe deede ati ki o dun jẹ gbogbo awọn aṣaju-ija ni adiro, apejuwe igbese-nipasẹ-igbesẹ ti ohunelo yoo ṣafihan.

1. Peeli awọn ara eso lati fiimu naa, farabalẹ yọ awọn ẹsẹ kuro.
2. Yan pulp pẹlu teaspoon kan, ge papọ pẹlu awọn ẹsẹ, darapọ pẹlu alubosa ge ati din-din lori ooru alabọde ni iwọn kekere ti epo titi browned.
3. Sise awọn fillet titi ti o fi jinna ni omi iyọ, jẹ ki o tutu ati ki o ge sinu awọn cubes kekere.
4. Fry 5-7 iṣẹju. ni lọtọ pan ati ki o illa pẹlu olu ati alubosa.
5. Fi ipara ekan kun, idaji awọn warankasi grated ati ewebe, iyo ati illa - kikun ti šetan.
6. Girisi a yan dì pẹlu epo, kun kọọkan fila pẹlu stuffing ati ki o tan lori awọn dì.
7. Top pẹlu Layer ti warankasi grated ti o ku ati gbe sinu adiro.
8. Beki ni 180 ° C fun iṣẹju 20-25.

Bii o ṣe le ṣe awọn aṣaju gbogbo pẹlu ẹfọ ni adiro: ohunelo kan pẹlu fọto kan

Awọn olu ti a yan ni kikun pẹlu afikun awọn ẹfọ jẹ olokiki pupọ laarin awọn iyawo ile ti o ni iriri. Iru ounjẹ aladun bẹẹ ko le ṣe akiyesi lori tabili ajọdun naa.

• 20 olu nla;
• 1 karọọti, alubosa ati ata beli;
• Epo ẹfọ;
• Iyọ ati ata ilẹ dudu;
• 50 g bota;
• 100 g mu ni ilọsiwaju warankasi.

Ohunelo fun awọn champignon sitofudi ti a yan ni adiro pẹlu ẹfọ ni a ṣe apejuwe ni igbese nipasẹ igbese.

1. Farabalẹ yọ awọn stems ti awọn olu ki o ge pẹlu ọbẹ kan.
2. Peeli awọn Karooti, ​​alubosa ati ata, ge sinu awọn cubes kekere ki o din-din Ewebe kọọkan lọtọ ni epo.
3. Din-din ge olu shavings lori ga ooru, darapọ pẹlu ẹfọ, iyo ati ata, illa.
4. Fi bota kekere kan sinu ijanilaya kọọkan, fi kikun pẹlu teaspoon kan ki o tẹ mọlẹ.
5. Fi awọn fila sinu fọọmu greased pẹlu epo ẹfọ, fi warankasi grated lori oke olu kọọkan.
6. Fi apẹrẹ naa sinu adiro ti a ti ṣaju, beki fun iṣẹju 20. ni 180-190 ° C.

Awọn fọto wọnyi fihan ohun ti satelaiti ti pari dabi:

Gbogbo champignon ti a yan pẹlu ẹran minced ati ata ilẹ ni adiro

Gbogbo awọn aṣaju-ija ti a yan pẹlu ẹran minced ni adiro jẹ satelaiti ti o dara julọ lati jẹ ifunni idile pẹlu itara fun ounjẹ alẹ. Rii daju pe o sin awọn poteto didan tabi iresi sise bi satelaiti ẹgbẹ kan.

• 20-25 awọn olu nla;
• 500 g ẹran minced (eyikeyi);
• 2 ori alubosa;
• 3 ata ilẹ;
• 200 g warankasi lile;
• 200 milimita ti eyikeyi broth;
• Epo ẹfọ;
• Iyọ ati adalu ata ilẹ.

Ohunelo igbese-nipasẹ-igbesẹ pẹlu fọto ti sise gbogbo awọn aṣaju-ija ni adiro yoo wulo fun awọn ti o bẹrẹ iriri ounjẹ ounjẹ wọn.

1. Awọn ẹsẹ ti yapa kuro ninu awọn fila, ge pẹlu ọbẹ bi daradara bi o ti ṣee.
2. Alubosa ti wa ni peeled, ge sinu awọn cubes, sisun ni epo titi ti wura diẹ.
3. Eran minced lati awọn ara eso ni a ṣe afihan, adalu, iyọ, ata ati sisun fun awọn iṣẹju 5-7. lori ina to lagbara.
4. Eran minced ti wa ni afikun, ti a fọ ​​pẹlu orita ki ko si awọn lumps.
5. Ni kete ti ẹran minced yipada awọ, a ti yọ pan kuro ninu adiro, kikun ti wa ni gbe sori awo kan ati ki o tutu.
6. Awọn fila ti wa ni kikun pẹlu awọn nkan elo, ti a pin lori iwe ti o yan, ninu eyiti a ti tú broth ti a dapọ pẹlu ata ilẹ ti a fọ.
7. Awọn satelaiti ti wa ni ndin ni adiro fun iṣẹju 15. ni iwọn otutu ti 190 ° C.
8. A ti yọ iwe ti yan, awọn olu ti wa ni fifẹ pẹlu awọn eerun warankasi ati fi pada sinu adiro fun iṣẹju mẹwa 10.

Gbogbo marinated champignon ni lọla

Awọn aṣaju-ija ti a yan, ti a jinna odidi ni adiro, le ṣe ohun iyanu ki o wù onimọran otitọ ti awọn ounjẹ olu ti nhu.

• 15-20 pickled Champignon;
• Tomati 2;
• 1 piha oyinbo;
• 1 ata pupa pupa;
• 1 Aworan. l soy obe;
• 2 ata ilẹ;
• Sesame ati ewebe tuntun - lati lenu.

Bii o ṣe le ṣe ounjẹ awọn aṣaju-ija ni deede ki ohun elo yoo fa akiyesi awọn alejo ni ounjẹ alẹ kan?

1. Fi omi ṣan awọn olu ti a yan, pa pẹlu aṣọ toweli iwe ati ki o ge awọn ẹsẹ ni pẹkipẹki pẹlu ọbẹ kan.
2. Lilọ gbogbo awọn eroja ti a dabaa ninu ohunelo, dapọ, tú lori obe ti a dapọ pẹlu ata ilẹ ti a fọ.
3. Fọwọsi awọn fila pẹlu nkan elo, fi sinu satelaiti yan ati gbe sinu adiro ti a ti ṣaju.
4. Beki 15 min. ni iwọn otutu ti 180 ° C.
5. Nigbati o ba n ṣiṣẹ, ṣe ọṣọ elege naa pẹlu awọn irugbin Sesame ati ge awọn ewebe tuntun.

Bii o ṣe le ṣe ounjẹ awọn aṣaju ni adun ni adiro odidi ni bankanje

Ti o ba fẹ lati pamper agbo ile rẹ pẹlu kan ti nhu ati atilẹba satelaiti, Cook odidi Champignons ndin ni lọla, we sinu bankanje.

• 20 ti o tobi Champignon;
• 200 g ti eyikeyi warankasi;
• 4 ata ilẹ;
• 1 tbsp. l. bota;
• Awọn akoko lati lenu;
• 100 milimita ti mayonnaise.

Bii o ṣe le ṣe ounjẹ gbogbo awọn aṣaju, ti a yan ni adiro, yoo ṣafihan apejuwe alaye kan.

1. Fara yọ awọn ẹsẹ kuro lati awọn ara eso, gige ati din-din ni bota titi browned.
2. Ṣe awọn cloves ata ilẹ nipasẹ titẹ kan, girisi fila kọọkan ninu ki o wọn pẹlu awọn akoko lati lenu.
3. Illa warankasi grated, awọn olu ati mayonnaise ni ekan kan, lu daradara.
4. Nkan awọn fila, fi ipari si ọkọọkan ni bankanje, fi si ori dì yan ki o si fi sinu adiro ti o gbona.
5. Beki ni 190 ° C fun iṣẹju 15.

Bii o ṣe le ṣe gbogbo awọn olu ni makirowefu

Satelaiti ti o dun pupọ fun ounjẹ alẹ alafẹfẹ, eyiti o jẹ ohun elo pẹlu gilasi ti waini pupa - gbogbo awọn olu ti a jinna ni obe ọra-wara ni microwave.

• 4-6 olu;
• 1 boolubu;
• 200 g ti adie;
• Epo olifi;
• 100 g warankasi;
• 3 Aworan. mayonnaise;
• 2-3 tbsp. l. kikan 9%;
• Awọn ewe letusi tabi awọn tomati ṣẹẹri - fun ohun ọṣọ;
• Iyọ.

Bawo ni lati ṣe ounjẹ awọn olu ni makirowefu?

1. Illa epo kekere kan, kikan ati iyọ, marinate awọn bọtini ti awọn ara eso ni adalu.
2. Din-din ni iye diẹ ti epo olifi ti alubosa diced ati ẹran minced pẹlu ẹran grinder.
3. Fi sinu ekan kan, fi mayonnaise kun, dapọ daradara.
4. Kun awọn fila pẹlu nkan elo, fi kan Layer ti grated warankasi lori oke, tẹ mọlẹ pẹlu kan sibi.
5. Lubricate ekan multicooker pẹlu epo, tan-an ipo “Frying” tabi “Baking” fun iṣẹju mẹwa 10.
6. Fi awọn olu ki o si pa ideri naa titi ti ariwo yoo fi dun.
7. Awọn olu le wa ni fi sori awọn ewe letusi tabi yoo wa pẹlu awọn idaji awọn tomati ṣẹẹri.

Bawo ni lati din-din gbogbo olu

Gbogbo awọn aṣaju sisun ni pan jẹ pipe bi satelaiti ẹgbẹ kan fun iresi ti a ti sè tabi awọn poteto mashed.

• 500 g olu;
• 3 ata ilẹ;
• Paprika, iyo, epo ẹfọ.

Bii o ṣe le din-din gbogbo awọn aṣaju-ija ni deede ki o wa ni ko lẹwa nikan, ṣugbọn tun dun?

1. Tú 100 milimita ti epo sinu ọpọn kan, gbona daradara ki o si gbe gbogbo awọn ara eso jade.
2. Din-din pẹlu aruwo deede titi brown goolu.
3. Fun pọ ata ilẹ nipasẹ titẹ kan, fi sinu awọn olu, fi iyọ kun, paprika, dapọ daradara.
4. Cook fun awọn iṣẹju 5 diẹ sii, gbe lọ si awọn abọ mimu ki o sin.
5. Awọn olu le ṣe ọṣọ bi o ṣe fẹ: pẹlu ewebe tabi awọn ege ẹfọ.

Bii o ṣe le ṣe gbogbo awọn olu ni pan kan

Gbogbo awọn olu sisun ni pan kan yoo jẹ riri nipasẹ awọn ololufẹ itara ti awọn ounjẹ ẹran. Ti o ba ṣe awọn ara eso pẹlu ọra ekan, lẹhinna o ko yẹ ki o ṣe aibalẹ nipa paati ẹran ti ounjẹ ọsan tabi ounjẹ alẹ - aladun yoo kun daradara.

• 10 awọn aṣaju;
• 3 ori alubosa;
• 1 tbsp. kirimu kikan;
• Iyọ, epo ẹfọ;
• Letusi leaves - fun sìn.

Bii o ṣe le ṣe deede gbogbo awọn aṣaju ninu pan pẹlu ekan ipara, apejuwe igbese-nipasẹ-igbesẹ ti ohunelo yoo sọ.

1. A yọ fiimu naa kuro ninu awọn ara eso, awọn ẹsẹ ti wa ni lilọ lati awọn fila.
2. Ni akọkọ, peeled ati ge alubosa ti wa ni sisun ni epo titi awọ caramel die-die.
3. Awọn bọtini olu ti wa ni gbe jade ati, pẹlu titan deede, ti wa ni sisun titi di browned.
4. Ekan ipara ti wa ni dà sinu, gbogbo ibi ti wa ni rọra dapọ ati ki o simmered lori kan kere ooru fun 10 iṣẹju.
5. Fi awọn ewe letusi sori awo alapin nla kan, fi awọn olu ti a jinna sinu ipara ekan ki o sin.

Ohunelo fun odidi sisun Champignon ni a pan

Ohunelo fun gbogbo awọn aṣaju sisun pẹlu ẹfọ jẹ dara julọ fun awọn ti o yara. Awọn olu pẹlu afikun awọn ẹfọ jẹ ki o dun, õrùn ati itẹlọrun pe wọn le rọpo ẹran.

• 10 awọn aṣaju;
• 2 olori alubosa;
• 1-3 ata ilẹ cloves;
• Karooti 1;
• Ewebe epo - fun frying;
• Iyọ.

Fun awọn onijakidijagan ti awọn ounjẹ ti ko ni ẹran, apejuwe ti ohunelo yoo fihan ọ bi o ṣe le din-din daradara gbogbo olu ni pan kan.

1. Peeli awọn olu, wẹ, ge awọn imọran ẹsẹ kuro ki o si fi sinu apo frying ti o gbona pẹlu epo gbona.
2. Fry ni gbogbo awọn ẹgbẹ fun iṣẹju 10. lori ina alabọde.
3. Pẹlu ṣibi ti o ni iho, yan awọn ara eso ni awo lọtọ ki o bẹrẹ sise awọn ẹfọ.
4. Peeli alubosa, Karooti, ​​ata ilẹ, wẹ ati ge ohun gbogbo sinu awọn cubes kekere.
5. Din-din ninu epo ni pan nibiti a ti jinna awọn olu titi di asọ.
6. Pada awọn olu pada si pan pẹlu awọn ẹfọ, iyọ lati lenu, dapọ, fi epo diẹ kun ti ko ba to.
7. Tesiwaju frying gbogbo awọn eroja lori ooru alabọde fun iṣẹju 5-7 miiran.
8. Sin bi satelaiti ẹgbẹ kan pẹlu awọn poteto ti a sè, iresi tabi bulgur. Ti o ba fẹ, o le fi awọn ẹfọ ti a ge tabi awọn ẹfọ ti a fi sinu akolo kun.