“Iyẹn ni, Mo ti n padanu iwuwo lati ọjọ Mọndee!”, “Mi o le ṣe eyi, Mo wa lori ounjẹ,” “Kalori melo ni o wa?”, “… ṣugbọn ni Ọjọ Satidee Mo gba ara mi laaye lati ṣe iyanjẹ. onje”… faramọ? Kini idi ti ọpọlọpọ awọn ounjẹ n pari ni awọn ikuna, ati awọn poun ti o ta pẹlu iṣoro tun pada wa? Boya otitọ ni pe eyikeyi ounjẹ jẹ ipalara si ara.
O ṣee ṣe pe o ti ni iriri eyi ni ọpọlọpọ igba. "Iyẹn ni, ni ọla lori ounjẹ," o ṣe ileri fun ararẹ ati pe o bẹrẹ ni owurọ pẹlu ounjẹ aarọ “ọtun” ti awọn carbohydrates eka. Lẹhinna - rin irin-ajo kan si iduro, fo ounjẹ ọsan ati ki o yin ararẹ fun ifẹ lati koju ebi, ounjẹ alẹ broccoli ti o tutu, ni ironu nipa iru ẹgbẹ ere idaraya lati gba kaadi wọle.
Boya o gba ọsẹ kan, boya oṣu kan. Bóyá o ti pàdánù ìwọ̀n kìlógíráàmù díẹ̀, tàbí bóyá ọfà àwọn òṣùwọ̀n náà ti dúró ní àyè kan náà, tí ó sọ ọ́ sínú àìnírètí, tí ó sì yọrí sí ìparun mìíràn “jẹ́ kí gbogbo rẹ̀ fi iná sun.” Boya, bii ọpọlọpọ eniyan, awọn ounjẹ jẹ ki o wọ inu ainireti, ibanujẹ, jẹ ki o korira ararẹ. Kini idi ti eyi n ṣẹlẹ?
Lati bẹrẹ pẹlu, jẹ ki a yipada si awọn iṣiro aláìláàánú: 95% ti awọn eniyan ti o padanu iwuwo pẹlu iranlọwọ ti ounjẹ kan pada si iwuwo iṣaaju wọn, ati nigbagbogbo tun gba awọn poun diẹ diẹ. O jẹ aṣa lati da eniyan lẹbi funrarẹ ati ifẹ ti a sọ pe o jẹ alailagbara fun eyi, botilẹjẹpe ẹri ijinle sayensi sọ itan ti o yatọ patapata: ara wa ni eto nirọrun fun iwalaaye ati gbiyanju lati pari iṣẹ yii ni eyikeyi ọna.
Kini yoo ṣẹlẹ si ara lori ounjẹ? Ni akọkọ, nigba ti a ba wa lori ounjẹ kalori kekere, iṣelọpọ agbara wa fa fifalẹ. Ara naa gba ifihan agbara “ounjẹ kekere wa, a kojọpọ ohun gbogbo ni ọra”, ati bi abajade, a gba ọra gangan lati inu ewe letusi kan. Awọn ijinlẹ ti fihan pe ninu awọn eniyan anorexic, ara n gba awọn kalori lati fere eyikeyi ounjẹ, lakoko ti eniyan ti ko ba ebi pa, awọn kalori ti o pọ julọ le jiroro ni yọ kuro ninu ara. Ara ni ominira ṣe ọpọlọpọ awọn ipinnu ti a ko le ni ipa, o yanju awọn iṣẹ tirẹ, eyiti ko nigbagbogbo ni ibamu si awọn imọran wa nipa ẹwa.
Ti ara ba ṣe afihan aini agbara, gbogbo awọn ipa kan yara lọ si ohun ọdẹ rẹ, ti nfi taratara ranṣẹ ifihan “gba ounjẹ” si ọkan.
Ni ẹẹkeji, lori ounjẹ kalori-kekere, o fẹ jẹun ni gbogbo igba, ṣugbọn iwọ ko fẹ lati gbe rara, laibikita awọn ero lati “jẹun diẹ sii, ṣe adaṣe diẹ sii.” Lẹẹkansi, eyi kii ṣe ipinnu wa: ara n fipamọ agbara ati, nipasẹ ebi ti o pọ si, beere fun wa lati gba ounjẹ. Eyi wa pẹlu iṣesi kekere, itarara, irritability ti o pọ si, eyiti ko ṣe iranlọwọ lati tẹle eto amọdaju ti a pinnu. Ko si ounje, ko si agbara ati agbara, ko si iṣesi ti o dara.
Ni ẹkẹta, ọpọlọpọ awọn ounjẹ yato awọn lete, botilẹjẹpe suga jẹ iru agbara kan. Ohun miiran ni pe a maa n jẹun lọpọlọpọ (iyẹn ni, a jẹ diẹ sii ju awọn iwulo agbara wa lọ) awọn lete ni pipe, ati nibi lẹẹkansi… awọn ounjẹ jẹ ẹbi. Eyi jẹ ẹri nipasẹ idanwo ti o nifẹ lori awọn eku ti a jẹ pẹlu awọn biscuits ti o dun. Ẹgbẹ ti awọn eku ti o jẹun deede kukisi ni iye deede, ṣugbọn awọn eku ti o ti wa tẹlẹ ni ipo ologbele-ebi npa ni itumọ ọrọ gangan lori awọn lete ati pe wọn ko le da duro.
Awọn onimo ijinlẹ sayensi rii pe ile-iṣẹ igbadun ni ọpọlọ ti awọn eku ni ẹgbẹ keji ṣe iyatọ si awọn didun lete, ti o mu ki wọn ni iriri awọn ikunsinu ti euphoria ati idunnu, lakoko fun ẹgbẹ miiran ti awọn eku, ounjẹ jẹ ounjẹ nikan. Awọn ounjẹ ti o ni "igbalaaye" ati awọn ounjẹ "eewọ" gba wa niyanju lati ṣafẹri awọn eso ti a ko mọ, eyiti a mọ lati dun.
O jẹ ohun ti o ṣoro pupọ lati “tan” rilara ti ebi: a n ṣe pẹlu ẹrọ iwalaaye gbogbo agbaye, awọn eto eyiti o ti di pipe ni awọn miliọnu ọdun ti itankalẹ ti awọn ẹda alãye. Ti ara ba ṣe afihan aini agbara, gbogbo awọn ipa n yara si ohun ọdẹ rẹ, ti nfi agbara ranṣẹ “gba ounjẹ” si ọkan.
Kin ki nse? Ni akọkọ, mọ pe o ko ni nkankan lati ṣe pẹlu rẹ. Iwọ jẹ ọkan ninu awọn miliọnu ti awọn olufaragba aṣa ti ounjẹ ti o jẹ dandan fun awọn obinrin lati ala ti ara tinrin ati ṣaṣeyọri rẹ ni eyikeyi ọna. A ṣẹda oriṣiriṣi: awọn giga ti o yatọ, awọn iwuwo, awọn apẹrẹ, oju ati awọn awọ irun. O jẹ iruju pe gbogbo eniyan le gba ara eyikeyi. Ti eyi ba jẹ bẹ, ko ni si iru ajakale-arun ti isanraju, eyiti o jẹ ibinu pupọ nipasẹ aṣa ijẹẹmu ati awọn ilana ti a ṣalaye loke. Ara nìkan daabobo ararẹ kuro lọwọ ebi ati iranlọwọ fun wa lati ye.
Ojuami pataki keji ni gbolohun ọrọ banal "toju ara rẹ". Nigbagbogbo a sọ pe a fẹ padanu iwuwo fun awọn idi ilera, ṣugbọn beere lọwọ ararẹ bi o ti pẹ to ti o ti ni ayẹwo deede pẹlu onimọ-jinlẹ tabi dokita ehin. Elo akoko ni o lo sisun ati isinmi? O jẹ ijọba ti ko ni iduroṣinṣin ti ọjọ ati awọn rudurudu homonu ti o le fun ara ni ifihan agbara kan lati ni iwuwo.
Ojuami kẹta ni iwulo lati dawọ ijiya ararẹ pẹlu awọn ounjẹ. Dipo, o le kọ ẹkọ nipa awọn omiiran - awọn imọran ti akiyesi ati jijẹ ogbon inu, ibi-afẹde akọkọ ti eyiti o jẹ lati ṣe iranlọwọ fun ọ lati kọ ibatan kan pẹlu ara, pẹlu awọn ikunsinu ti ebi ati kikun, ki ara le gba gbogbo agbara ti o nilo ati kì í fi nǹkan kan pamọ́ fún ọjọ́ òjò. . O ṣe pataki lati kọ ẹkọ lati ni oye nigbati ebi npa ọ, ati nigbati awọn ẹdun ba mu ọ ati pe o n gbiyanju lati koju wọn pẹlu ounjẹ.
Ti o ba ni ibanujẹ, lẹhinna awọn iṣoro le wa daradara pẹlu jijẹjẹ: ara n gbiyanju lati isanpada fun aini endorphins.
Ẹkẹrin, tun ronu ọna si iṣẹ ṣiṣe ti ara. Ikẹkọ kii ṣe ijiya fun jijẹ akara oyinbo kan, kii ṣe ijiya ni ireti ti sisọnu kilo kan ni ọla. Iṣipopada le jẹ ayọ si ara: odo, nrin si orin ayanfẹ rẹ, gigun kẹkẹ - eyikeyi aṣayan ti o fun ọ ni idunnu, sinmi ati fi awọn ero rẹ lera. Boxing lẹhin kan lile ati rogbodiyan-kún ọjọ. Pole ijó lati lero ti ara rẹ ibalopo.
Ọrọ ti o yẹ akiyesi ni ilera ọpọlọ rẹ. Ti o ba ni ibanujẹ, lẹhinna awọn iṣoro le wa daradara pẹlu jijẹjẹ: ara n gbiyanju lati isanpada fun aini endorphins pẹlu ounjẹ. Ni awọn igba miiran, igbẹkẹle ọti-lile ati rilara ti o tẹle ti isonu ti iṣakoso lori ihuwasi jijẹ wa.
Awọn rudurudu jijẹ jẹ laini lọtọ: anorexia, bulimia, bouts ti gluttony. Ni idi eyi, o jẹ dandan lati kan si alamọja, ati awọn ounjẹ kii ṣe iranlọwọ nikan, ṣugbọn o tun le ṣe ipalara pupọ.
Laibikita bawo ni o ṣe wo, awọn ounjẹ ko ṣe nkankan bikoṣe ipalara - mejeeji fun ilera ọpọlọ ati ti ara. Fifun wọn le jẹ iṣoro pupọ, ṣugbọn gbigbe ninu agọ ẹyẹ jẹ paapaa le.
Ti pese sile nipa Elena Lugovtsova.