A mọ Soy lati ja idaabobo awọ ni imunadoko nitori pe o ni awọn ọlọjẹ ti o dinku lapapọ ati awọn ipele LDL idaabobo awọ ninu ẹjẹ, ni ibamu si itupalẹ ti ẹgbẹ kan ti awọn iwadii ti a tẹjade ni ọdun 2007.1.

Lati gba awọn anfani rẹ, a ṣe iṣiro pe gbigbemi ojoojumọ ti 25 giramu ti amuaradagba soy jẹ pataki. A le jẹ Soy bi tofu, bi ohun mimu, ṣugbọn awọn ọlọjẹ soy ti o ni ifojuri tun wa lati rehydrate ti o le ni rọọrun rọpo ẹran ilẹ (eyiti o ni awọn ọra buburu) ni ọpọlọpọ awọn igbaradi.

Soy tun ni anfani ti jije kekere ninu awọn kalori ati giga ni kalisiomu, ṣiṣe ni pataki laarin awọn ajewebe.