Ọjọgbọn blenders
Dapọ, gige ati ṣiṣẹda ibi-iṣọkan jẹ diẹ ninu awọn ilana olokiki julọ ti o ni lati ṣe ni ibi idana ounjẹ. Awọn ounjẹ ilẹ ni kikun rọrun fun ara lati jẹun. Ṣugbọn kii ṣe nigbagbogbo to ifarada ati eto aifọkanbalẹ lati farabalẹ lọ eso tabi, sọ, gige awọn eso daradara. Eyi ni ibi ti “ere” naa, iyẹn, sise, wa sinu ere!
Ibeere gbogbogbo wa fun ẹrọ naa - ergonomics. Nitorinaa, awọn olupilẹṣẹ n gbiyanju lati ṣẹda awọn apẹrẹ ti o rọrun ṣugbọn iṣẹ ṣiṣe. Fun apẹẹrẹ, ọkan ninu awọn awoṣe olokiki julọ lori ọja lati Rawmid ni a ṣe ni ọna ti yoo ni irọrun wọ inu eyikeyi inu ati di oluranlọwọ pataki ni ibi idana ounjẹ.
Ṣe o nilo lati ṣe amulumala tuntun kan? Ṣetan topping õrùn lati adalu eso? Tabi le - lati ya awọn yinyin? O yoo bawa pẹlu gbogbo awọn wọnyi awọn iṣẹ-ṣiṣe.
Awọn alamọdaju alamọdaju ni tọkọtaya kan ti awọn anfani “idunnu” fun awọn ololufẹ ti awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ ti nhu. Ẹrọ naa gba ọ laaye lati yara ṣe lẹẹmọ nut adayeba ti aitasera to dara julọ. O tun le ṣe yinyin ipara ogede gidi: kan lu eso naa, eyiti a ti fi silẹ ni alẹ ni iṣaaju ninu firisa. Nitori agbara ti idapọmọra, o ni irọrun pọn ibi-itọju yii.
Apẹrẹ ti ẹrọ naa pẹlu apo eiyan ti a gbe sori mọto ti o ni ipese pẹlu nronu iṣakoso kan. Gbogbo ẹ niyẹn! Nigbati o ba yan, o yẹ ki o loye gangan idi ti o nilo idapọmọra. Iṣẹ akọkọ rẹ ni lati “gi” awọn ounjẹ nla sinu awọn kekere, eyiti a jẹ bi ounjẹ. Ma ṣe mu iyẹfun naa ni idapọmọra ati ki o ma ṣe lu awọn eyin ninu rẹ - o wa alapọpọ iyẹfun ati alapọpo fun eyi.
Nigbati o ba yan, san ifojusi si awọn paramita wọnyi:
Agbara moto. A ṣe iṣeduro lati ṣe akiyesi awọn awoṣe pẹlu ọkọ ayọkẹlẹ kan lati 1500 W. Ati awọn awoṣe oke le ni 2900 W "engine" ati pese 50 rpm.
· Iwọn agbara iṣẹ. Lati ni ipese ati agbara lati ṣe awọn ounjẹ eyikeyi, dojukọ iwọn didun ti 2 liters.
ekan ohun elo. Paapọ pẹlu gilasi ibile ati ṣiṣu, awọn ohun elo ore-aye gẹgẹbi tritan ti fi ara wọn han ni awọn ọdun aipẹ.
Apọpọ jẹ tọ nini ni ọwọ - fun ajewebe, iru ẹrọ kan ṣiṣẹ "XNUMX ọjọ ọsẹ kan".
Mini blenders
Ergonomic, iṣelọpọ ati aṣa - eyi ni bii awọn idapọmọra mini ṣe le ṣe apejuwe. A ṣe apẹrẹ ẹrọ naa fun awọn iṣẹ-ṣiṣe kanna bi “arakunrin nla” rẹ, ṣugbọn o ṣe wọn ni awọn iwọn kekere diẹ. Awọn idapọmọra wọnyi gba aaye kekere pupọ ati pe o rọrun lati tọju lori eyikeyi selifu. Ni akoko kanna, ko si oluranlọwọ to dara julọ fun murasilẹ smoothie tuntun tabi amulumala lẹhin ṣiṣe kan ati ni eyikeyi akoko ti ọjọ ju idapọpọ kekere kan!
Ko ṣe pataki lati sọ awọn ẹfọ ati awọn eso kuro - jabọ awọn tio tutunini sinu ekan, ṣeto iyara lori nronu iṣakoso ati lẹhin iṣẹju diẹ o ti mu ohun mimu ilera kan.
Ni idapọmọra kekere, iwọn didun ti ekan naa jẹ nipa 0,5-1 lita. Agbara motor ti 500 W le bawa pẹlu awọn iṣẹ ṣiṣe eyikeyi. O dara, nronu iṣakoso nfunni awọn ipo 2-3 fun ṣiṣẹ pẹlu awọn ọja.
Anfani pataki ti mini-balnder fun olumulo jẹ yiyan ohun elo lọpọlọpọ. Jẹ ká ya awọn awoṣe fun apẹẹrẹ.
Ẹrọ yii le ṣe apejọ bi apẹrẹ! Iwọ yoo gba awọn ohun elo mẹta ti o wulo ni ẹẹkan: igo ere idaraya, idapọmọra pẹlu ekan kan fun lilọ ounjẹ ati ẹrọ kan fun ṣiṣe lilọ to dara julọ. Iro ohun! Ati pe o ti ṣetan lati ṣafikun awọn eso, chocolate ati awọn eso ti o gbẹ si ekan smoothie, porridge tabi akara oyinbo aise.
Auger juicers
Oje tuntun ti a ti pa ni a mọ si gbogbo eniyan bi ile-itaja ti awọn vitamin ati awọn ohun alumọni. Gilasi ohun mimu kan lori ikun ti o ṣofo nmu tito nkan lẹsẹsẹ ṣiṣẹ ati mu eto ajẹsara lagbara. Oje nikan yatọ si fun oje - ati ninu awọn ohun miiran, ilana isediwon yoo ni ipa lori akoonu ti awọn eroja ti o wulo.
Awọn awoṣe dabaru lo ipo onírẹlẹ, ninu eyiti awọn ẹfọ, awọn eso ati ewebe kọja nipasẹ dabaru, akara oyinbo ati oje ti yapa. Oje nipasẹ kan lọtọ ikanni ti nwọ awọn eiyan, ati awọn akara oyinbo ti wa ni asonu ninu awọn miiran itọsọna. Abajade jẹ oje tuntun ti o wa ni akoko kukuru ati pẹlu titọju eka kikun ti awọn vitamin ati awọn ohun alumọni. A gba ohun mimu pẹlu pulp - ṣugbọn ko si foomu ati stratification. Ati pe ti o ko ba fẹran pulp, lẹhinna lo strainer ti olupese pese.
Ohun naa jẹ pato wulo - o wa lati yan awoṣe to tọ. Eyi ni diẹ ninu awọn imọran igba-ọla fun ṣiṣe eyi:
1. Agbara ti "engine" yẹ ki o jẹ nipa 200 wattis. Kere le ma to fun iṣẹ, ati pe diẹ sii jẹ ipadanu agbara.
2. Iyara iyara ni ipele ti 40-60 rpm. Atọka yii ṣe alabapin si ṣiṣẹda oje ti o dara laisi idamu iwọntunwọnsi ti Vitamin.
3. Iṣakoso nronu. Gbiyanju fun iṣẹ itunu pẹlu ẹrọ naa lati le gbadun igbadun ti sisanra. Ati ohun kan diẹ sii: ọpọlọpọ awọn oje ni awọn ipo iṣẹ fun awọn eso kan, eyiti o rọrun pupọ!
4. Nsii kikọ sii jakejado ti o jẹ ki o rọrun lati ṣiṣẹ pẹlu eyikeyi eso – iwọ ko paapaa ni lati ge wọn ni akọkọ.
O pade gbogbo awọn ibeere wọnyi - ẹrọ ti o lagbara ti o le yi awọn ẹfọ ati awọn eso pada sinu oje ti a ti ṣan ni iṣẹju diẹ.
Onitutu
A nilo eso ni gbogbo ọdun yika. Bi awọn ẹfọ. O jina lati nigbagbogbo ṣee ṣe lati wa awọn ọja ti didara itẹwọgba lori awọn selifu itaja - nitorinaa kilode ti o ko mura wọn funrararẹ?
Fun ibi ipamọ igba pipẹ ti awọn eso, o to lati farabalẹ yọ gbogbo ọrinrin kuro ninu eto ti eso naa. Ni idi eyi, ko ni rot, ko ni idibajẹ, ṣugbọn o da awọn anfani ati eka vitamin duro. Awọn olugbẹgbẹ ko tii lo ni igbagbogbo bi awọn alapọpọ, fun apẹẹrẹ. Ṣugbọn pẹlu ifarabalẹ ti o pọ si si ounjẹ ojoojumọ, ibeere fun awọn ohun elo yoo bẹrẹ lati dagba.
Apẹrẹ ti dehydrator dabi (ni otitọ, o jẹ) adiro: iyẹwu nla kan fun gbigbe awọn eso ati ẹfọ ge, batiri alapapo ti o lagbara ati igbimọ iṣakoso kan. O gbe awọn ọja jade lori awọn panẹli yiyọ kuro, ṣeto ipo naa - ati lẹhin igba diẹ o mu awọn eso ti o gbẹ ti ara rẹ jade. Ṣe ipinnu iwọn ti gbigbe funrararẹ - aye nla lati ṣe idanwo pẹlu awọn adun! Ati ni Igba Irẹdanu Ewe ati igba otutu, gbadun awọn eso adayeba ti ilera. Ko si si ohun tio wa!
Dehydrator jẹ irọrun pupọ lati lo fun ikore awọn eso ati awọn eso ti o gbẹ fun igba otutu. Ẹrọ naa ṣe iṣẹ ti o dara julọ pẹlu awọn ewe gbigbẹ - linden, awọn ewe blueberry, gooseberries ati eyikeyi miiran - ẹrọ naa gbẹ awọn leaves, titọju eto wọn.
Dehydrators ti wa ni igba akawe si dryers. Ṣugbọn ẹrọ yii ni awọn iyatọ tirẹ:
ṣiṣu ti o ga julọ, eyiti o jẹ afihan nipasẹ agbara ti o pọ si ati isansa ti eefin ipalara.
· A ṣe apẹrẹ lati ṣiṣẹ pẹlu eyikeyi ọja, lakoko ti awọn gbigbẹ le ṣe ilana awọn ipin kekere nikan.
· Awọn anfani nla lati ṣakoso iwọn otutu ati ilana gbigbẹ, ni idakeji si iṣẹ ṣiṣe to lopin ti ẹrọ gbigbẹ.
Nigbati o ba yan agbẹgbẹ, ronu siwaju nipa iye awọn ipanu ilera ti o gbero lati ṣe. Ti o ba ni idile nla, lẹhinna lero ọfẹ lati mu, eyiti o pẹlu awọn atẹrin irin 10. Ti o ba fẹ awoṣe iwapọ diẹ sii, lẹhinna san ifojusi si ọkan ti o ni awọn atẹ meje.
Awọn titẹ epo
Ti ara mini-gbóògì ti Ewebe epo – ọtun ni ibi idana! Fun ajewebe, eyi jẹ ojutu ti o dara julọ lati pese epo adayeba ati ounjẹ si ounjẹ. Awọn akoonu giga ti awọn eroja itọpa ninu awọn aṣa epo ti dinku nipasẹ iṣelọpọ ile-iṣẹ. Iyẹn ni, epo wa, ṣugbọn ifọkansi ti awọn nkan ti o wulo ninu rẹ dinku pupọ ni akawe si akọkọ.
Awọn titẹ epo jẹ apẹrẹ lati ṣe epo ti ara rẹ (ti o gbona ati tutu) lati eyikeyi awọn irugbin ati eso. Almondi, ẹpa, flax, awọn irugbin sunflower ati iru bẹ le ṣee lo bi awọn ohun elo aise.
Kini idi ti titẹ epo jẹ rọrun:
1. Apẹrẹ igbẹkẹle ti o da lori ayedero.
2. Ko awọn paneli iṣakoso kuro pẹlu awọn ipo iṣẹ pataki.
3. Ọwọ fun awọn ọja.
Diẹ ninu awọn ile ounjẹ kekere kan n gba iru awọn ẹrọ - eyi dinku idiyele ti lilo igba pipẹ, ati pe o tun pese awọn ounjẹ pẹlu epo adayeba.
Ni afikun si awoṣe Afowoyi Ayebaye, o le yan titẹ epo ina lati Rawmid. Awoṣe yii ṣe iyara iṣelọpọ bota ati gba ọ laaye lati ṣe iwọn didun nla pẹlu didara kanna.
Awọn igbafẹfẹ
Titoju ounjẹ ni igbale ṣe idaniloju igba pipẹ ti alabapade ati itoju awọn anfani. Igbale ile-iṣẹ ni iṣaaju lo nikan lori iwọn nla ati ni awọn ile ounjẹ. Loni awọn awoṣe wa ti o le fi sii ni ibi idana ounjẹ eyikeyi. Ẹrọ naa yatọ ni iwapọ, iṣẹ ṣiṣe ati deede ni iṣẹ.
Awọn ohun elo ti ẹrọ naa pẹlu ṣeto awọn baagi ipamọ, fiimu, gige (nikan ni awọn ẹya PRO) ati ọkọ ayọkẹlẹ fifa afẹfẹ. Lẹhin ti o ti gbe awọn ọja sinu apo kan (apoti, igo - ẹrọ naa n ṣiṣẹ pẹlu gbogbo iru awọn apoti), tan-an ẹrọ naa. A ti yọ afẹfẹ kuro nipasẹ awọn tubes (ayafi fun awọn awoṣe pẹlu awọn apo) - ati pe ọja ti o ni igbale nikan wa. Igbesi aye selifu ti pọ si. O rọrun pupọ lati lo ẹrọ igbale fun igbaradi awọn ounjẹ ọsan fun iṣẹ ati titoju awọn eso ati ẹfọ titun fun igba otutu.
Ẹrọ naa le ṣee lo fun gbigbe ounjẹ (ipo pataki kan wa ni awọn ẹya PRO) - nitori igbale, mariande wọ inu ounjẹ naa ni kiakia, dinku sise si awọn iṣẹju 20-30. Awọn aṣelọpọ ti ẹya ẹrọ yii ṣe agbejade awọn awoṣe ti o le ṣiṣẹ pẹlu awọn ọja tutu ati elege. Fun apẹẹrẹ, apoti le ṣe deede igbale kan pẹlu ọja eyikeyi, pẹlu omi!
melanger
Lẹhin orukọ kii ṣe-arinrin wa da ohun elo to wulo. Pẹlu rẹ, o le ṣe urbechi titun ati ki o dun lati eyikeyi ọja. Ko dabi pasita, urbech ni eto isokan diẹ sii ati pe ko si labẹ itọju ooru eyikeyi.
Kini o le ṣe pẹlu melangeur? Ọpọlọpọ awọn ohun: eyi jẹ chocolate ti ile ti o ni itara ti itọlẹ elege, eyiti o rọrun lati tú sinu awọn apẹrẹ ti a pese sile. Iwọ funrarẹ le ṣe iyẹfun ni deede lilọ ti o nilo. Ati pe ti o ba fi kun nibi ọpọlọpọ awọn obe ipara, awọn poteto mashed ati awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ, lẹhinna awọn anfani ti ẹrọ naa di alaigbagbọ.
Awọn ọlọ pataki (nigbagbogbo granite) ti fi sori ẹrọ ni melangeur, eyiti o ni anfani lati lọ eyikeyi awọn ọja (eso, eso, ẹfọ) sinu ibi-iṣọkan. Bi abajade, iwọ yoo ni pasita tuntun lori tabili rẹ! Ẹrọ ti o lagbara ti ẹrọ naa n ṣakoso eto naa ati awọn ọlọ bẹrẹ lati lọ awọn ọja pataki - gbogbo eyi bẹrẹ lẹhin titẹ bọtini "Bẹrẹ". Isakoso jẹ irọrun pupọ, ati ilana sisẹ n ṣe idaduro gbogbo tuntun ati iwulo ti awọn ọja naa.
Olumulo tun gba awọn nozzles afikun ti o ṣe awọn iṣẹ kan. Nitorinaa, awoṣe naa ti ni ipese pẹlu nozzle aladapọ (o ṣe kedere idi) ati nozzle Spetter, eyiti o ṣe iranlọwọ ni iyara lati ṣe ipese nla ti awọn agbon agbon.
labẹ igbale
Fun ọpọlọpọ, ẹrọ naa yoo jẹ "awari". Sous vide ni a submersible ẹrọ lo lati se itoju awọn ti o pọju anfani ti awọn ọja. Lara awọn aṣa oriṣiriṣi, awọn awoṣe igbona duro jade, gẹgẹbi awọn ti Rawmid. Iru ẹrọ igbona ni ẹya kan - o jẹ apẹrẹ fun sise ni igbale. Iyẹn ni, lilo naa dabi eyi:
1. Awọn ọja ti o wa ni igbale ni a gbe sinu ikoko kan.
2. Sous vide ti wa ni tun gbe nibẹ.
3. Ṣeto iwọn otutu ti a beere - ati pe iyẹn ni!
Nitori iṣedede giga ti eto iwọn otutu (to awọn iwọn 0,1), eyikeyi iwọn ti alapapo ti ṣaṣeyọri. Awọn ọja wa sisanra ati idaduro awọn anfani wọn ni kikun. Ati ohunkohun yoo lailai iná!
Sous vide jẹ o dara fun awọn ti o wa lati ṣaṣeyọri ipo ti o dara julọ ti ounjẹ, awọn anfani ti ounjẹ. Ẹrọ naa ti rii ohun elo jakejado ni onjewiwa molikula - ọpọlọpọ awọn ounjẹ jẹ rọrun lasan lati ṣe ounjẹ laisi sous vide! Awọn iwọn otutu ti n ṣiṣẹ lọpọlọpọ le fa ẹbẹ si awọn onjẹ onjẹ aise. Paapaa ẹya ti o nifẹ si: nronu iṣakoso ti ẹrọ naa gba ọ laaye lati ṣeto iwọn otutu deede (to iwọn 1)! Nitorinaa o le ṣe idanwo pẹlu titọju eto ti awọn ẹfọ ni ilana sise.
Awọn ẹrọ fun omi yewo: distiller, ozonizer
Omi tá à ń mu tá a sì ń lò nígbà tá a bá ń ṣe oúnjẹ gbọ́dọ̀ mọ́. Ofin ti o han gedegbe, ṣugbọn nigbagbogbo o ṣẹ. Ohun elo fun ìwẹnumọ ati imudara omi pese igbaradi ti omi pataki julọ fun eniyan.
Distiller ile Rawmid da lori ilana adayeba: omi jẹ kikan o si yipada si ipo gaseous - lẹhin eyi o ṣajọpọ ninu ekan ti o yatọ ati ki o pada si omi kan. Iru metamorphoses naa yorisi isọdi-mimọ lati awọn aimọ, majele ati awọn eroja ipalara. Bi abajade, a gba omi mimọ gara.
Awọn iṣẹ ti a distiller ile ti 1 lita fun wakati kan ni anfani lati pese ti o pẹlu ga didara omi si aajo.
Ozonator jẹ ọna miiran lati ṣaṣeyọri didara omi to dara julọ. Ẹrọ kekere kan nmu ozone funrarẹ lati inu atẹgun yara, ati lẹhinna lo gaasi lati sọ omi di mimọ. Ni wakati kan, iru “oṣiṣẹ lile” le ṣe ilana to 20 liters ti omi. Ẹrọ naa jẹ kekere ni iwọn ati pe ko duro lati ita ni eyikeyi ọna - o le paapaa daru rẹ pẹlu iru thermometer kan.
ajija cutters
Ko nikan ti nhu, ṣugbọn lẹwa ounje! Iru gbolohun ọrọ bẹẹ wa (ni ọgbọn) wa ninu igbesi aye ajewewe. Ni afikun, awọn ilana kọọkan pẹlu gige pataki ti awọn ẹfọ ati awọn eso. Nitorinaa kilode ti o ko jẹ ki igbesi aye rẹ rọrun ki o lo gige ajija kan?
Apẹrẹ ti o rọrun ti ẹrọ naa n pese abajade ti o dara julọ: Ewebe (eso) ti a gbe sinu apo eiyan, ti a gbe sori awọn ipele lori ideri. O kan tan mimu, ati ni ijade o gba ajija lati ọja naa, ati ti eyikeyi ipari. Lilọ kiri nipasẹ gige, awọn ẹfọ gba irisi abuda kan.
Ti o wa pẹlu olupa ajija yẹ ki o jẹ awọn fọọmu pataki fun gige, eyiti o gba ọ laaye lati ṣe ounjẹ awọn ounjẹ pupọ. Ni ọpọlọpọ igba, gige eti ti a pejọ dabi ẹni ti a ti yipada ẹran grinder. Gẹgẹbi ọran pẹlu awoṣe.
Ṣugbọn awọn aṣayan ewì diẹ sii tun wa, wiwo eyi wo ni a fa lati sọ pe: “Daradara, wa, yi aro-gurdy rẹ!” Kan wo eyi fun ara rẹ.
Nipa ọna, ẹrọ naa ni orukọ miiran - spirolizer.
Germinators
Ati nipari, awọn julọ awon. Ile-iṣẹ micro-oko pipe ni ibi idana ounjẹ rẹ! O le lero bi olutọsin magbowo tabi agbẹ.
A ti fi ẹrọ germinator sori fọọmu iwapọ, eyiti yoo fun ọ ni awọn irugbin ti o dagba ati ewebe tuntun nigbakugba. Nitorinaa lori tabili awọn eroja ti o wulo nigbagbogbo yoo wa ti o yẹ ki o wa ninu ounjẹ ti ajewebe.
O ṣakoso ilana ti pọn irugbin ati idagbasoke alawọ ewe funrararẹ - fun eyi ni agbe adijositabulu ati awọn atupa ti o ṣiṣẹ ni irisi kan lati tan imọlẹ awọn irugbin. Ni ipele ibẹrẹ ti dida irugbin, ẹrọ naa pese agbe ni aṣọ, ati lẹhin ti awọn gbongbo ti han, ohun ọgbin funrararẹ wa omi ninu apo eiyan nipa lilo eto gbongbo. Germinator di iṣẹ akanṣe ẹni kọọkan fun dida ounjẹ tuntun! Fun apẹẹrẹ, o le gbin alikama lailewu ni ibi idana ounjẹ rẹ, to 15 cm giga, lati eyiti o rọrun lati ṣe alikama alikama tuntun.
Nigbati o ba yan, san ifojusi si agbara, irigeson ati awọn ipo ina, ati awọn iwọn ati apẹrẹ ti eto naa.