Awọn lentils le dajudaju pe ni “ounjẹ nla”, eyiti a lo lati ṣeto awọn ounjẹ ti o dun ati ti ounjẹ. Ni afikun, o ṣe iranlọwọ lati koju arun ati koju awọn iṣoro ti ogbo.
Lentils ṣe aabo fun eto ounjẹ
Lentils jẹ ọlọrọ ni okun, mejeeji tiotuka ati awọn iru insoluble. Ko dije o si fi ara wa silẹ.
Okun insoluble nse igbelaruge iṣẹ ifun nipasẹ idilọwọ àìrígbẹyà ati iranlọwọ lati dena akàn oluṣafihan. Ni akoko kanna, okun ti o ni iyọkuro dinku eewu arun inu ọkan ati ẹjẹ ati tun ṣe ilana awọn ipele suga ẹjẹ ni awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ.
Awọn ọkunrin yẹ ki o jẹ 30 si 38 giramu ti okun fun ọjọ kan. Awọn obirin - 20 si 25 g. Gilasi kan ti awọn lentils ti o jinna pese diẹ sii ju 15 g ti okun.
Lentils dabobo okan
Jijẹ awọn lentils ṣe igbelaruge ilera ọkan nitori okun ti o yo ati akoonu giga ti folic acid ati iṣuu magnẹsia.
Gilasi kan ti awọn lentils ti a ti jinna pese 90% ti gbigbemi folic acid ojoojumọ ti a ṣe iṣeduro, eyiti o daabobo awọn odi iṣọn-ẹjẹ ati ṣe idiwọ arun ọkan.
Iṣuu magnẹsia ṣe ilọsiwaju sisan ẹjẹ, atẹgun ati awọn ounjẹ si awọn ara. Awọn ijinlẹ fihan pe aipe iṣuu magnẹsia ni nkan ṣe pẹlu awọn ikọlu ọkan.
Lentils ṣe iduroṣinṣin awọn ipele suga ẹjẹ
Okun ti o le yanju ti a rii ni awọn lentils ṣe iranlọwọ lati mu awọn ipele suga ẹjẹ duro. Ti o ba ni hypoglycemia tabi àtọgbẹ, lẹhinna awọn lentils ọlọrọ ni awọn carbohydrates eka le ṣe iranlọwọ…
Ṣakoso awọn ipele suga ẹjẹ
Ṣakoso awọn ipele idaabobo awọ
Ṣakoso ifẹkufẹ rẹ
Dinku eewu ti idagbasoke iru àtọgbẹ 2
Lentils jẹ ọlọrọ ni amuaradagba
Lentils jẹ ohun ọgbin pẹlu akoonu amuaradagba giga - 25%, o jẹ keji nikan si soyi. Amuaradagba jẹ pataki lati ṣe atilẹyin idagbasoke deede ati idagbasoke.
Lentils ni awọn ohun alumọni pataki ati awọn antioxidants.
Lentils jẹ orisun ti o dara fun awọn ohun alumọni pataki gẹgẹbi irin, iṣuu magnẹsia ati sinkii. Aipe iron fa ẹjẹ, ati sinkii jẹ pataki fun resistance si awọn akoran.
Lentils tun jẹ ọlọrọ ni awọn antioxidants, gẹgẹbi Vitamin A ati Vitamin C, eyiti o npa ati run awọn ipilẹṣẹ ọfẹ, dinku ibajẹ oxidative si awọn sẹẹli. Lentils tun ga ni tannins, eyiti o ṣe idiwọ idagba awọn sẹẹli alakan.
Pẹlu iṣọra, o nilo lati jẹ awọn lentils fun awọn ti o ni awọn iṣoro kidinrin tabi gout. Awọn ounjẹ ti o ni purine, gẹgẹbi awọn lentils, jẹ ipalara fun iru awọn eniyan bẹẹ. Ikojọpọ ti purines ninu ara le ja si excess uric acid.