Ni opin Igba Irẹdanu Ewe, awọn ọja igba de ọdọ idagbasoke ti o pọju wọn. Anfani wọn pọ si, ati itọwo naa di pupọ. Kini lati ra lilọ si ile itaja ni Oṣu kọkanla?
Okun buckthorn
Buckthorn okun ni fere gbogbo awọn vitamin ati awọn ohun alumọni ati awọn acids Organic, cellulose, pectin, ati betaine. Tastier ati alara lile gbogbo okun buckthorn berries ni pẹ Igba Irẹdanu Ewe nigbati awọn frosts akọkọ bẹrẹ. Buckthorn okun yoo mu ajesara dara sii, yọkuro insomnia ati ibanujẹ. Awọn berries wọnyi le jẹ jam ati awọn obe lati lo bi aropo fun tii ati awọn teas egboigi.
Meedogun
Ni opin Igba Irẹdanu Ewe, o pọn quince. O jẹ ti awọn ohun ọgbin oogun, ati pe eso rẹ ni awọn agbo ogun pectin, iyọ, potasiomu, iṣuu magnẹsia, zinc, iron, ati irawọ owurọ. Pẹlu Quince, o le mura awọn ounjẹ ti o dun - awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ, awọn condiments si ẹran tabi ẹja, jam.
Garnet
Oje pomegranate ni ọpọlọpọ awọn vitamin ati awọn ohun alumọni. Nitori akoonu giga ninu awọn eso wọnyi ti awọn ohun alumọni ti o wulo, o jẹ imunostimulant nla, mu ipele haemoglobin ninu ẹjẹ pọ si, ati iranlọwọ mu ilera pada. Awọn pomegranate ti wa ni ikore ni ipari Igba Irẹdanu Ewe, ati pe lẹhin ikore, wọn wulo bi o ti ṣee. Awọn irugbin pomegranate ni a fi kun si awọn saladi, ti a lo fun sise awọn obe, awọn ohun mimu, ati awọn aṣọ.
Walnuts
Awọn eso fun ọpọlọ rẹ - iyẹn ni ẹtọ akọkọ ti awọn walnuts. Ni ipari Igba Irẹdanu Ewe, ṣajọ ṣaaju ki wọn pọn ki wọn di iwulo bi o ti ṣee. Walnuts - orisun awọn epo pataki, awọn ohun alumọni, awọn acids ara, ati okun.
Kohlrabi
Lilo awọn eso kabeeji jẹ ifihan nipasẹ opin Igba Irẹdanu Ewe. Kohlrabi ni irọrun digested, ni awọn carbohydrates ati glukosi, eyiti o funni ni rilara pipẹ ti satiety. Kohlrabi ṣe iranlọwọ lati ṣakoso titẹ ẹjẹ, ṣe deede iṣelọpọ agbara. Cook awọn eso eso eso kabeeji, awọn saladi vitamin, ati awọn ọbẹ ipara elege.
daikon
Ewebe gbongbo yii jẹ orisun okun ati awọn vitamin C, A, B, ati PP, awọn alumọni, ati acid to wulo. Daikon ni enzymu kan ti o ṣe iranlọwọ lati jẹun awọn ounjẹ sitashi.
Jerusalemu atishoki
Atishoki Jerusalemu wulo fun awọn amino acids pataki, awọn ohun alumọni, ati awọn vitamin. Ewebe gbongbo yii ni inulin, eyiti o jẹ afọwọṣe insulini ọgbin. Lakoko ipamọ gigun, atishoki Jerusalemu padanu awọn ohun-ini anfani rẹ, nitorinaa o dara julọ lati lo lẹhin ikore - ati pe iyẹn ni opin Igba Irẹdanu Ewe.
feijoa
Anfaani akọkọ ti pulp feijoa jẹ nọmba nla ti iodine-iyọdi ti a gbekalẹ ni irisi tito nkan lẹsẹsẹ iru awọn agbo ogun. Pẹlupẹlu, iye nla ti Vitamin C, okun, sucrose, ati pectin wa ninu eso naa.
Jẹ ilera!