Sise apple tuntun ati compote rosehip ninu ọbẹ fun awọn iṣẹju 30 + iṣẹju 20 fun sisẹ awọn eso rosehip. Lati Cook compote eso ti o gbẹ, rẹ wọn fun awọn wakati 5-6, lẹhinna ṣe ounjẹ ninu kọnputa fun iṣẹju 20-30, lẹhinna lọ kuro fun wakati 1.
Bii o ṣe le ṣe apple ati compote rosehip
awọn ọja
fun 2 liters ti compote
Apples - awọn ege 3 ti iwọn 300 giramu
Rosehip - idaji kilo
Suga - 200-300 giramu lati ṣe itọwo
Omi - 2 liters
Citric acid - 1 fun pọ
Bii o ṣe le ṣajọ compote rosehip
1. Wẹ ati ki o gbẹ rosehip, ge Berry kọọkan ni idaji ni Tan ki o yọ awọn irugbin ati oorun kuro. Niwọn igba ti opoplopo jẹ dipo prickly ati inira, o ni iṣeduro lati peeli awọn eso pẹlu awọn ibọwọ.
2. Fi omi ṣan awọn berries lati awọn iyokù ti oorun ati fi sinu obe.
3. Wẹ awọn apples, peeli wọn, ge wọn sinu awọn ege tinrin, fi wọn si ibadi dide.
4. Tú omi sinu awo kan, ṣafikun suga ati lẹmọọn, fi si ina ati ṣe awọn eso fun iṣẹju mẹẹdogun 15 lẹhin ti o farabale pẹlu saropo nigbagbogbo.
5. Tú compote sinu awọn lita 2-lita tabi 2-lita, yiyi, yi pada, tutu ati tọju.
Awọn ododo didùn
O le rọpo awọn irugbin rosehip tuntun pẹlu awọn ti o gbẹ, lẹhinna o yoo ni anfani lati yago fun sisẹ igba pipẹ ti awọn eso. Lati rọpo awọn ibadi dide, lo awọn iwọn wọnyi: fun awọn giramu 300 ti apples, 100 giramu ti awọn ibadi dide ti o gbẹ. Ṣaaju ki o to farabale compote, o gbọdọ jẹ ki o fi omi ṣan ati ki o fi sinu omi fun wakati 3-4 ninu omi, ninu eyiti compote lẹhinna ti jinna. Lẹhin awọn iṣẹju 10 ti farabale, o jẹ dandan lati mu awọn eso igi pọ si lati mu ifọkansi mimu pọ si, ati lẹhinna lẹhinna ṣafikun awọn apples. O tun le lo awọn eso ti o gbẹ: dipo awọn giramu 300 ti awọn eso titun, o to lati mu giramu 70 ti awọn eso ti o gbẹ, Rẹ ki o ṣe ounjẹ pẹlu awọn ibadi dide.
Maṣe wẹ awọn ibadi dide ṣaaju ṣiṣe ti ko ba si akoko lati gbẹ wọn daradara: awọn eso tutu yoo yọ kuro ni ọwọ rẹ, ati opoplopo ati awọn irugbin yoo lẹ mọ awọn ọwọ tutu.
Lati lenu, o le ṣafikun eso igi gbigbẹ oloorun ati peeli osan si compote.
O le ṣe ounjẹ apple ati compote rosehip ni oluṣun lọra. Lẹhinna, fun ifọkansi nla ti itọwo, lẹhin sise, o le mu compote lori alapapo adaṣe fun awọn wakati pupọ-ati lẹhinna lẹhinna tú u sinu awọn agolo tabi lo.