Apricot kernels: Aleebu ati awọn konsi

Awọn oriṣiriṣi meji ti awọn kernels apricot: dun ati kikoro. Awọn igbehin ni a ti mọ bi atunṣe adayeba ni itọju ti akàn ni Russia lati ọdun 1845, ni AMẸRIKA lati 1920. Sibẹsibẹ, awọn ijiyan nipa iwulo ti awọn kernels apricot tẹsiwaju titi di isisiyi. Ni oogun Kannada, wọn tun lo fun aijẹ, titẹ ẹjẹ giga, arthritis, ati awọn iṣoro mimi.

Awọn kernels Apricot ni a gbagbọ pe o jẹ orisun ti o dara julọ ti irin, potasiomu, irawọ owurọ, ati Vitamin B17 (ti a tun mọ ni amygdalin, ti a ri ninu awọn irugbin peaches, plums, ati apples). Amygdalin ati laetrile ninu awọn ekuro apricot ni awọn nkan ti o lagbara mẹrin, meji ninu eyiti o jẹ benzaldehyde ati cyanide. Rara, o gbọ ọtun! Cyanide jẹ ọkan ninu awọn oludoti ti o jẹ ki awọn kernels apricot ṣe iṣẹ wọn. Ọpọlọpọ awọn ounjẹ gẹgẹbi jero, Brussels sprouts, lima awọn ewa, ati owo ni diẹ ninu awọn cyanide. Akoonu yii jẹ ailewu, nitori pe cyanide wa “ni pipade” laarin nkan na ati pe ko lewu nigba ti a dè ni awọn ilana molikula miiran. Ni afikun, rhodanane henensiamu wa ninu ara wa, ti iṣẹ rẹ ni lati wa awọn ohun elo cyanide ọfẹ lati le yọ wọn kuro. Awọn sẹẹli alakan jẹ ohun ajeji, wọn ni awọn beta-glucosidases ti ko si ninu awọn sẹẹli ilera. Beta-glucosidase jẹ enzymu “sii idilọwọ” fun cyanide ati benzaldehyde ninu awọn moleku amygdalin. .

Vitamin B17 ni ipa itọju ailera. Gẹgẹbi almondi, awọn ekuro apricot jẹ. Ni Yuroopu, wọn jẹ olokiki fun orukọ wọn. O jẹ itọkasi nipasẹ William Shakespeare ninu ala A Midsummer Night's Dream, ati nipasẹ John Webster. Sibẹsibẹ, ẹri ijinle sayensi fun ipa yii ko tii ri.

Awọn kernels Apricot ni a da, ni asopọ pẹlu eyiti ọpọlọpọ awọn dokita ṣeduro wọn lati le ṣe ilana iṣẹ ifun. Ni afikun, wọn ni awọn ohun-ini antibacterial ati antifungal, ṣiṣe wọn munadoko lodi si Candida albicans.

Fi a Reply