Awọn akoonu
Iresi jẹun pẹlu idunnu ni fere gbogbo igun agbaye. Nini itọwo kekere, o ni idapo ni pipe pẹlu ọpọlọpọ awọn ọja. Kii ṣe iyalẹnu pe awọn iyasọtọ pẹlu iresi wa lori atokọ ti eyikeyi ounjẹ ni agbaye. A nfunni lati mura wọn loni pẹlu ami iyasọtọ “Orilẹ-ede”.
Iyanu Japanese
Fun awọn ara ilu Japanese, iresi jẹ ounjẹ ayanfẹ julọ ti wọn ni anfani lati jẹ ni ọsan ati loru. Wọn ife gidigidi fun yipo ti wa ni pín nipa ọpọlọpọ awọn Russian gourmets. Iresi funfun rirọ "Japanese" "Orilẹ-ede" jẹ apẹrẹ fun onjewiwa Japanese, ni afikun si pọsi ti o pọ, ko ni adun - o jẹ ohun ti o nilo fun sise awọn ounjẹ Japanese. Sise 150 g ti iresi ni omi iyọ, akoko pẹlu adalu 30 milimita ti kikan iresi, 1 tsp iyo ati 0.5 tsp suga. Ge sinu awọn ege gigun 300 g ti fillet salmon ti o ni iyọ ti o ni iyọ ati 2 avocados. A fi ewe nori kan sori akete oparun kan, a pin iresi naa ni deede ati ṣe ṣiṣan ẹja ati piha si aarin. Yi lọ soke kan ju eerun, dara fun 30 iṣẹju ati ki o ge sinu awọn ipin. Sin awọn yipo, bi o ti ṣe yẹ, pẹlu soy obe, pickled Atalẹ tabi wasabi.
Àlàyé ti awọn East
Awọn onijakidijagan ti onjewiwa ila-oorun yoo gbadun Uzbek pilaf. Ṣẹda adun alailẹgbẹ kanna yoo ṣe iranlọwọ iresi “Fun pilaf” “Orilẹ-ede”. Eyi jẹ iru iresi alabọde-alabọde, awọn irugbin translucent nla ti eyiti o ṣe idaduro apẹrẹ wọn ati friability paapaa lẹhin sise. Apẹrẹ fun ṣiṣe kan gan ti nhu ati ki o adun pilaf. Ṣaaju-kun pẹlu omi 1 kg ti iresi. Ninu cauldron, ooru 100 milimita ti epo ẹfọ ati yo 200 g ti ọra adie. Brown 1 kg ti ọdọ-agutan, ge sinu awọn ege nla. Tú awọn alubosa 3 sinu awọn cubes ki o din-din titi o fi di brown goolu. Nigbamii ti, a firanṣẹ awọn Karooti grated 2 si ẹran ati ki o din-din titi ti o fi rọ. Akoko ohun gbogbo pẹlu 1 tbsp kumini, 1 tsp barberry ati 0.5 tsp ata pupa. Top pẹlu awọn ori 4 ti ata ilẹ laisi husk. Bayi a dubulẹ awọn iresi wiwu ki o si tú omi lori awọn ika ọwọ meji. Iyọ pilaf lati ṣe itọwo, bo pẹlu ideri ki o simmer titi omi yoo fi yọ patapata.
Italian pipe
Risotto bianco ti o wuyi jẹ apẹrẹ ti itọwo ni Ilu Italia. Fun igbaradi rẹ, a yoo nilo iresi “Giant” “Orilẹ-ede”. O jẹ ọpọlọpọ awọn iresi ti o jẹ ti aṣa ti a lo fun risotto ati paella. O mu awọn adun ti awọn eroja miiran jẹ daradara ati pe o ni itọwo ọra-wara. Passeruem ni a frying pan pẹlu olifi epo ge alubosa titi sihin. Tú 300 g ti iresi ati, saropo nigbagbogbo pẹlu spatula onigi, din-din fun awọn iṣẹju 2-3. Tú 100 milimita ti waini funfun ti o gbẹ ati ki o yọ patapata. Nigbamii, a bẹrẹ lati tú 1 lita ti broth gbona ni diėdiė. A ṣe agbekale rẹ ni awọn ẹya bi o ti n ṣan, laisi idaduro igbiyanju. Fi iyọ ati ata dudu kun lati ṣe itọwo, mu risotto si ipo al dente ati yọ kuro ninu ooru. Fi ọwọ kan ti parmesan grated, 50 g ti awọn cubes bota ati ki o dapọ rọra.
Bimo pẹlu pólándì adun
Bimo tomati Polandi pẹlu iresi yoo ṣii apapo deede lati ẹgbẹ tuntun kan. O kan nilo lati ṣafikun iresi “Kuban” “Orilẹ-ede”. Iresi-ọkà didan funfun ti awọn oriṣiriṣi rirọ ti jinna daradara ati ni aṣeyọri ni ibamu pẹlu awọn tomati sisanra. Bi won nipasẹ kan sieve 700 g ti awọn tomati ninu ara wọn oje. Fẹ alubosa ni awọn cubes bota. Ge sinu awọn ege tinrin 2 Karooti ati 100 g ti root seleri ati parsley. Tú awọn ẹfọ aise sinu ọpọn kan pẹlu 3 liters ti broth ẹran ti o farabale. Ni kete ti wọn ba rọ, fi sisun alubosa ati awọn tomati mashed. Lẹhinna dubulẹ 100 g iresi ati sise titi ti o fi jẹ tutu. Ni ipari pupọ, dapọ 200 g ti ekan ipara pẹlu 100 milimita ti bimo, iyo ati turari lati lenu. A ṣafihan wiwu sinu bimo ati ki o tọju rẹ lori ina fun iṣẹju 5 miiran.
Giriki Carnival
Moussaka pẹlu iresi ati Igba jẹ iyatọ Ewebe ti casserole ayanfẹ Greece. Iresi didan funfun gigun-funfun “Ti a yan” “Orilẹ-ede” yoo fun satelaiti ni ohun pataki kan. O jẹ orukọ ti o yan julọ fun didara giga rẹ! Ni fọọmu ti o ti pari, iresi naa jẹ crumbly ati pe o jẹ pipe fun ṣiṣe awọn ounjẹ ẹgbẹ ati awọn ounjẹ iresi ominira. Ge 4 Igba sinu awọn iyika ti o nipọn, brown ni epo ati ki o tan lori aṣọ toweli iwe. Ge alubosa 3 ni awọn oruka idaji ati din-din titi ti o fi han. A tan 150 g ti iresi si wọn, din-din fun iṣẹju meji miiran, tú 400 milimita ti omi ati prisalivaem. Simmer awọn iresi lori kekere ooru titi ti o ti gba gbogbo awọn omi bibajẹ. A fi epo kun satelaiti yan. Bo isalẹ pẹlu awọn iyika ti awọn tomati, fi awọn ege igba sisun si oke ki o fi wọn pamọ labẹ Layer ti iresi. Tun gbogbo awọn fẹlẹfẹlẹ lẹẹkansi, fi awọn iyika Igba lori Layer iresi lẹẹkansi, fọwọsi wọn pẹlu adalu 300 milimita ti wara, awọn ẹyin 3 ati iyẹfun 2 tbsp. Cook awọn moussaka ninu adiro ni 180 ° C fun iṣẹju 30.
A itọju fun ohun aristocrat
Awọn akara ajẹkẹyin iresi jẹ itọju gidi kan. Gbiyanju awọn English pudding ati ki o wo fun ara rẹ. Rice “Krasnodar” “Orilẹ-ede” ni a ṣẹda ni pataki fun yan ile. Iresi-ọkà funfun didan yi ti awọn orisirisi rirọ ni orukọ rẹ ni ọlá ti agbegbe Krasnodar, nibiti a ti gbin iresi-ọkà yika. Iresi Krasnodar jẹ apẹrẹ fun ṣiṣe iresi porridge, puddings, casseroles. Yo 50 g ti bota ni kan saucepan ati ki o din-din 100 g ti iresi sere. Fi 350 milimita ti wara ti o gbona, lemon zest ati iyọ iyọ, tẹsiwaju lati simmer lori kekere ooru. Bi won 4 yolks pẹlu 2 tablespoons gaari, darapọ pẹlu iresi-wara adalu ati ki o yọ awọn saucepan lati ooru. A ṣafihan 50 g ti awọn eso ajara, oje ti idaji lẹmọọn kan ati awọn ọlọjẹ 4 ti o ku, nà sinu foomu ti o nipọn. Awọn ounjẹ ti o yan ti wa ni greased pẹlu bota, wọn pẹlu iyẹfun ati ki o tan esufulawa, tẹ ni awọn ege diẹ ti osan peeled. Fi pudding ranṣẹ si adiro ti a ti ṣaju 170 °C fun iṣẹju 40. Desaati yii dara mejeeji gbona ati tutu.
Iresi le ni ẹtọ ni a pe ni ọja ti agbaye, nitori pe o wa ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ oriṣiriṣi pẹlu adun orilẹ-ede ti o yanilenu. Pẹlu awọn woro irugbin “Orilẹ-ede”, wọn yoo di paapaa dun ati alara lile. Ati ni pataki julọ, iwọ yoo ni anfani lati ṣe iyatọ akojọ aṣayan ẹbi deede pẹlu awọn ẹda onjẹ ounjẹ tuntun.