Pẹlú pẹlu ooru, ọpọlọpọ awọn oriṣi awọn ori ila Igba Irẹdanu Ewe: ni ibamu si awọn onijakidijagan ti "sode olu", awọn olu wọnyi ni itọwo ti o dara julọ. Pẹlupẹlu, ni Igba Irẹdanu Ewe o le wa awọn oriṣiriṣi meji ti awọn ori ila ti a ko le jẹ, ati pe awọn olu wọnyi rọrun lati ṣe iyatọ si awọn ti o jẹun nipasẹ iwa oorun ti ko dara. Bíótilẹ o daju pe awọn ọran eso wọnyi wa ni ipo nikan ni ẹka 4th, awọn oluyan olu gba wọn pẹlu idunnu.
Awọn ori ila Kẹsán nigbagbogbo wa laarin awọn igbo ti o dapọ pẹlu iṣaju ti spruce. Ni ita, wọn jẹ itẹlọrun si oju, ipon, iponla, pẹlu apẹrẹ ti o dara. Ọpọlọpọ awọn ololufẹ ti awọn olu lata wọnyi pẹlu oorun oorun kan pato.
Ni Oṣu Kẹwa, awọn ori ila ti o rùn nigbagbogbo ni a rii. Wọn dagba pupọ ni isunmọ awọn ọna ati ni awọn imukuro igbo. Ni Oṣu Kẹwa, o gbọdọ gbóòórùn gbogbo awọn olu. Bi abajade, iwọ yoo yara ṣe idanimọ awọn olu ti olfato kemikali ti o lewu lati jẹ. Lẹhinna iwọ yoo ṣe iyatọ wọn lati awọn ori ila ẹiyẹle ti o jọra ti ko ni olfato ohunkohun.
Ni Oṣu Kẹwa, o tun le rii awọn ori ila pupa-ofeefee ti o lẹwa. Ti awọn frosts ko ba ti kọja, lẹhinna wọn jẹ imọlẹ ati wuni. Lẹhin Frost, awọ ti fila rọ.
Ṣaaju ki o to lọ sinu igbo, wa iru iru awọn olu ila ati ibi ti wọn dagba.
E je orisirisi awọn ori ila
Grẹy ori ila (Tricholoma portentosum).
Awọn ibugbe ti ọpọlọpọ awọn olu Igba Irẹdanu Ewe: adalu ati awọn igbo coniferous, dagba ni awọn ẹgbẹ.
akoko: Oṣu Kẹsan - Oṣu kọkanla.
Hat 5-12 cm ni iwọn ila opin, nigbamiran to 16 cm, ni akọkọ ti o ni apẹrẹ-agogo, tẹriba convex nigbamii. Ẹya iyasọtọ ti eya jẹ grẹy grẹy tabi iboju ipara ina pẹlu ile-aarin greyish-brown dudu, nigbakan pẹlu aro aro tabi tint olifi; dada jẹ fibrous radially pẹlu awọn okun radial dudu ni aarin. Ni aarin fila ti olu, ila grẹy nigbagbogbo ni tubercle alapin. Ni awọn apẹẹrẹ ọdọ, dada jẹ dan ati alalepo.
Ẹsẹ 5-12 cm ga, 1-2,5 cm nipọn, grẹyish-ofeefee, ti a bo pelu powdery ni apa oke. Igi naa jẹ kukuru, ti o nipọn ni ipilẹ.
Ara jẹ funfun ati ipon pẹlu itọwo powdery ati olfato, ni akọkọ ri to, nigbamii grooved. Labẹ awọ ara ti fila, ẹran-ara jẹ grẹy. Ni agbalagba olu, olfato le jẹ pungent.
Awọn awo naa jẹ funfun, ipara tabi awọ-ofeefee grẹyish, titọ ati so pẹlu ehin kan si igi tabi ofe. Eti fila ati awo, bi wọn ṣe n dagba, le di ibora pẹlu awọn aaye ofeefee.
Àyípadà: fungus jẹ iyipada pupọ ni awọ ti o da lori ipele ti idagbasoke, akoko ati ọriniinitutu ti akoko.
Iru iru: ni ibamu si awọn apejuwe, awọn grẹy kana olu le wa ni dapo pelu awọn ọṣẹ kana (Tricholoma saponaceum), eyi ti o jẹ iru ni apẹrẹ ati awọ ni a ọmọ ọjọ ori, sugbon yato si niwaju kan to lagbara olfato soapy ninu awọn ti ko nira.
Awọn ibugbe: adalu ati awọn igbo coniferous, dagba ni awọn ẹgbẹ.
Njẹ, ẹka 4th.
Awọn ọna sise: frying, farabale, salting. Fi fun õrùn gbigbona, a ko ṣe iṣeduro lati mu awọn olu ti o dagba julọ, ni afikun, lati dinku õrùn õrùn, o niyanju lati sise ni omi 2.
Awọn fọto wọnyi ṣe apejuwe ni kedere apejuwe ti ila grẹy:
Ẹnu eniyan (Lyophyllum decastes).
Awọn ibugbe: igbo, itura ati ọgba, lawns, nitosi stumps ati lori humus-ọlọrọ ile, dagba ni tobi awọn ẹgbẹ.
Akoko alayipo olu ti o jẹun: Oṣu Keje - Oṣu Kẹwa.
Hat 4-10 cm ni iwọn ila opin, nigbakan to 14 cm, ni akọkọ hemispherical, nigbamii convex. Ẹya iyatọ akọkọ ti eya ni otitọ pe awọn olu dagba ni ẹgbẹ ipon pẹlu awọn ipilẹ ti o dapọ ni iru ọna ti o ṣoro lati ya wọn kuro. Ẹya pataki meji ti awọn ẹda jẹ Bumy, ti a ko mọ ti fila ti brownish tabi awọ awọ alawọ ewe pẹlu awọn egbegbe waves ti o ku.
Gẹgẹbi o ti le rii ninu fọto, ni ila yii ni aarin, awọ ti fila ti kun tabi dudu ju ti ẹba lọ:
Igba kekere kan wa, isu ti o gbooro ni aarin.
Ẹsẹ 4-10 cm ga, 6-20 mm nipọn, ipon, funfun patapata loke, grẹy-funfun tabi grẹyish-brown ni isalẹ, nigbami fifẹ ati ti tẹ.
Pulp jẹ funfun, nipọn ni aarin fila, itọwo ati õrùn jẹ dídùn.
Awọn awo naa jẹ adherent, loorekoore, funfun tabi pa-funfun, dín.
Àyípadà: fungus jẹ iyipada pupọ ni awọ ti o da lori ipele ti idagbasoke, akoko ati ọriniinitutu ti akoko.
Oloro iru eya. Awọn gbọran kana wulẹ fere bi oloro entoloma grẹy ofeefee (Entoloma lividum), eyi ti o tun ni awọn egbegbe riru ati awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ ti o jọra. Iyatọ akọkọ ni õrùn iyẹfun ni ti ko nira ti entomoma ati lọtọ, kuku ju idagbasoke ti o kunju.
Njẹ, ẹka 4th.
Awọn ọna sise: salting, frying ati marinating.
Wo awọn fọto ti o ṣe apejuwe apejuwe awọn ori ila ti o le jẹ:
Ẹiyẹle kana (Tricholoma columbetta).
Awọn ibugbe: deciduous ati awọn igbo adalu, ni awọn agbegbe tutu, dagba ni awọn ẹgbẹ tabi ẹyọkan.
akoko: Oṣu Keje - Oṣu Kẹwa.
Fila 3-10 cm ni iwọn ila opin, nigbakan to 15 cm, gbẹ, dan, ni akọkọ hemispherical, nigbamii convex-prostrate. Ẹya ara ọtọ ti eya naa jẹ bumpy ati dada wavy ti fila, ehin-erin tabi ipara-funfun. Awọn aaye ofeefee wa ni apa aarin.
Wo fọto naa - ni wiwakọ olu, oju ti fila ẹiyẹle jẹ fibrous radially:
Ẹsẹ 5-12 cm ga, 8-25 mm nipọn, iyipo, ipon, rirọ, ni ipilẹ ni idinku diẹ. Pulp jẹ funfun, ipon, ẹran-ara, nigbamii pinkish pẹlu õrùn ounjẹ ati itọwo olu didùn, titan Pink ni isinmi.
Awọn awo naa jẹ loorekoore, akọkọ ti a so mọ igi, nigbamii ọfẹ.
ibajọra si miiran eya. Gẹgẹbi apejuwe naa, ila ẹiyẹle ti o jẹun ni ipele ibẹrẹ ti idagbasoke jẹ iru si ila grẹy (Tricholoma portentosum), eyiti o jẹun ati pe o ni õrùn didùn ti o yatọ. Bi wọn ṣe n dagba, iyatọ n pọ si nitori awọ grẹyish ti ijanilaya ti ila grẹy.
Njẹ, ẹka 4, wọn le jẹ sisun ati sise.
Yellow-pupa wiwu (Trichlomopsis rutilans).
Awọn ibugbe: adalu ati awọn igbo coniferous, nigbagbogbo lori Pine ati awọn stumps spruce rotten tabi awọn igi ti o ṣubu, nigbagbogbo dagba ni awọn ẹgbẹ nla.
akoko: Oṣu Keje - Oṣu Kẹsan.
Fila naa ni iwọn ila opin ti 5 si 12 cm, nigbami o to 15 cm, ninu awọn apẹẹrẹ ti o kere julọ o dabi fila didasilẹ, ni apẹrẹ ti o ni apẹrẹ agogo, lẹhinna o di convex pẹlu awọn egbegbe ti o tẹ si isalẹ ati tubercle blunt kekere kan ninu aarin, ati ni awọn apẹrẹ ti ogbo o jẹ wólẹ, pẹlu aarin irẹwẹsi diẹ. Ẹya ti o yatọ ti eya naa ni awọ-aṣọ-aṣọ-pupa-ṣẹẹri ti fila ni awọn apẹẹrẹ ti o kere julọ, lẹhinna o di ofeefee-pupa pẹlu iboji dudu ni tubercle bulu, ati ni idagbasoke pẹlu aarin irẹwẹsi diẹ.
Wo fọto naa - kana ti o jẹun ni awọ gbigbẹ, awọ-osan-osan pẹlu awọn irẹjẹ pupa pupa fibrous kekere:
Ẹsẹ 4-10 cm ga ati 0,7-2 cm nipọn, iyipo, le jẹ diẹ nipọn ni ipilẹ, ofeefee, pẹlu awọn irẹjẹ pupa pupa, nigbagbogbo ṣofo. Awọ awọ jẹ awọ kanna pẹlu fila tabi fẹẹrẹfẹ diẹ, ni aarin apa ti yio awọ jẹ diẹ sii lile.
Pulp jẹ ofeefee, nipọn, fibrous, ipon pẹlu itọwo didùn ati õrùn ekan kan. Spores jẹ ipara ina.
Awọn farahan jẹ ofeefee goolu, ẹyin ofeefee, sinuous, adherent, tinrin.
ibajọra si miiran eya. Laini pupa-ofeefee jẹ ni irọrun mọ nitori awọ didara rẹ ati irisi ẹlẹwa. Awọn eya jẹ toje ati ni diẹ ninu awọn agbegbe ti wa ni akojọ si ni awọn Red Book, awọn ipo ti wa ni 3R.
Awọn ọna sise: salting, marinating.
Njẹ, ẹka 4th.
Awọn fọto wọnyi ṣe afihan awọn olu wakọ, eyiti a ṣalaye loke:
Awọn atẹle jẹ awọn fọto ati awọn apejuwe ti awọn ori ila ti a ko le jẹ.
Inedible orisirisi ti awọn ori ila
Wíwọ ọkọ̀ ojú omi àròsọ-funfun (Tricholoma pseudoalbum)
Awọn ibugbe: deciduous ati adalu igbo, ri ni kekere awọn ẹgbẹ ati ki o nikan.
akoko: Oṣu Kẹjọ - Oṣu Kẹwa.
Fila naa ni iwọn ila opin ti 3 si 8 cm, ni akọkọ hemispherical, nigbamii convex. Ẹya iyasọtọ ti eya naa jẹ funfun, ipara-funfun, fila funfun-pink.
Gẹgẹbi o ti han ninu fọto, ila ti ko le jẹ ni igi 3-9 cm ga, nipọn 7-15 mm, funfun akọkọ, nigbamii-ipara-funfun tabi funfun-Pink:
Ara jẹ funfun, nigbamii die-die yellowish pẹlu kan powdery wònyí.
Awọn awo naa jẹ ifaramọ akọkọ, nigbamii ti o fẹrẹ jẹ ọfẹ, awọ-ọra.
Àyípadà: awọ fila yatọ lati funfun si funfun-ipara, funfun-Pink ati ehin-erin.
ibajọra si miiran eya. Wíwọkọ pseudo-funfun jẹ iru ni apẹrẹ ati iwọn si Le kana (Tricholoma gambosa), eyiti o jẹ iyatọ nipasẹ wiwa awọn agbegbe Pinkish elege ati alawọ ewe lori ijanilaya.
Inedible nitori adun adun.
Arun rowweed (Tricholoma inamoenum).
Nibiti ila oorun ti dagba: deciduous ati awọn igbo adalu, ni awọn agbegbe tutu, dagba ni awọn ẹgbẹ tabi ẹyọkan.
akoko: Okudu – Oṣu Kẹwa.
Fila naa jẹ 3-8 cm ni iwọn ila opin, nigbakan to 15 cm, gbẹ, dan, ni akọkọ hemispherical, nigbamii convex wólẹ. Egbe di die-die wavy pẹlu ọjọ ori. Awọ ti fila jẹ funfun tabi ehin-erin ni akọkọ, ati pẹlu ọjọ ori pẹlu brownish tabi awọn aaye ofeefee. Awọn dada ti fila nigbagbogbo bumpy. Eti fila ti tẹ silẹ.
Ẹsẹ naa gun, 5-15 cm ga, 8-20 mm nipọn, cylindrical, ipon, rirọ, ni awọ kanna bi fila.
Pulp jẹ funfun, ipon, ẹran-ara. Ẹya iyasọtọ ti eya naa jẹ õrùn, oorun ti o lagbara ti awọn olu ọdọ ati awọn arugbo. Olfato yii jẹ kanna bii ti DDT tabi gaasi ina.
Awọn igbasilẹ ti igbohunsafẹfẹ alabọde, adherent, funfun tabi awọ ipara.
ibajọra si miiran eya. Awọn õrùn kana ni ibẹrẹ ipele ti idagbasoke jẹ iru si ila grẹy (Tricholoma portentosum), eyi ti o jẹ ti o jẹ ti o si ni olfato ti o yatọ, kii ṣe caustic, ṣugbọn dídùn. Bi wọn ṣe n dagba, iyatọ n pọ si nitori awọ grẹyish ti ijanilaya ti ila grẹy.
Wọn jẹ inedible nitori õrùn aibanujẹ ti o lagbara, eyiti a ko yọkuro paapaa pẹlu sise gigun.
Ninu akojọpọ yii o le wo awọn fọto ti awọn ori ila ti o jẹ ati ti a ko jẹ:
