Awọn akoonu
Ile-Ile ti awọn tomati
Awọn ẹya pupọ wa ti ibẹrẹ ti orukọ abule naa. Wọn jẹun … Diẹ ninu awọn onimọ-jinlẹ onirọrun ṣepọ rẹ pẹlu turari olokiki ti o ni orukọ kanna; wọn bẹrẹ si dagba rẹ nihin ni igba pipẹ ti ko si ẹnikan ti o ranti nigbati. Awọn miiran tọpa rẹ si ọrọ Arabic ti ziraat, eyiti o tumọ si iṣẹ-ogbin. Aṣayan keji dabi diẹ ti o daju, nitori ilẹ agbegbe jẹ alamọdaju nitootọ, bi awọn aaye diẹ wa paapaa ni Azerbaijan, eyiti ko ṣe alaini lori ilẹ, ati pe afẹfẹ dara julọ ni ifiwera pẹlu awọn agbegbe miiran ti Absheron.
Idi fun eyi ni ipo ti Zira: abule ti ya kuro ni etikun ti Caspian nipasẹ awọn adagun iyọ. O jẹ wọn ti o “fa” ọrinrin afikun si ilẹ ati sọ afẹfẹ di mimọ. Ìyẹn ni pé, ìṣẹ̀dá ló ń bójú tó ojú ọjọ́, àwọn èèyàn sì lo àǹfààní rẹ̀. Bayi dagba awọn ẹfọ nibi ni akọkọ ati iṣe orisun nikan ti owo-wiwọle. Ati tomati jẹ pataki julọ ti gbogbo awọn ẹfọ.
Imọye
Tomati Baku gidi kan ko ṣe afihan nipasẹ apọju. Nitorinaa, ko wa pẹlu ori ọmọ malu, tabi paapaa ago ọti kan. O jẹ kekere nigbagbogbo, ni awọ pupa didan ni iṣọkan, ati pe o ni awọ tinrin ṣugbọn ti o duro ṣinṣin. Lehin ti o gbẹ diẹ, o dinku, ṣugbọn ko padanu iduroṣinṣin ti ideri naa.
Ni afikun, awọn tomati Baku jẹ “gidi”, eyini ni, ti o dagba labẹ oorun Absheron alabukun, nikan lati May si Oṣu Kẹwa. Iyoku akoko ti wọn dagba ni awọn eefin, labẹ awọn atupa kuotisi. Ati itọwo iru akoko asiko yii “Awọn Bakuvians” ko yatọ si pupọ si itọwo awọn tomati Dutch, eyiti o gbẹkẹle igbẹkẹle awọn fifuyẹ igba otutu ni gbogbo awọn orilẹ-ede agbaye. Gbogbo eniyan, ṣugbọn kii ṣe Azerbaijan.
Ibi ti ati bi Elo
Ibi ti o dara julọ lati ra awọn tomati ni Baku ni Teze Bazar, eyiti o jẹ ile-itaja ohun-itaja pupọ ni St. Samed Vurgun. Ni afikun si awọn tomati ati awọn ẹfọ miiran, o le ra awọn eso ti o gbẹ, warankasi ile, awọn pomegranate, sturgeon ti a mu ati caviar dudu. Gbogbo awọn ọja jẹ ti o tayọ didara ati ki o wa ni idi owo.
Nitorinaa, awọn tomati Baku ti o dara julọ ni Teze Bazar jẹ iye owo manats 2 fun kilogram (manat jẹ to awọn rubles 35). Gba, 70 rubles fun kilogram ti idunnu ẹfọ yii, ti o lagbara lati ṣẹda itọwo iyalẹnu ti saladi nikan, kii ṣe pupọ.
Lilo aye yii, a yoo sọ fun ọ nipa awọn idiyele fun awọn ọja Teze Bazar miiran. Kukumba - 1 manat. Sturgeon - 30 manats fun kilogram (nitori ti ooru, awọn iṣiro ẹja ti ṣofo, ohun gbogbo wa ninu awọn firiji). Sturgeon caviar - 70 manats fun 100 giramu (awọn ti o ntaa wa soke lori ara wọn, ko si caviar lori awọn selifu). Thyme - 60 kopecks Azerbaijan fun gilasi kan. Basil alawọ ewe, cilantro, dill, Mint, parsley - ni gbogbogbo, gbogbo awọn ọya - ni a le gba ni opo nla kan ati san 20 senti agbegbe fun rẹ.
Jẹ ki a ṣafikun: owo apapọ ni ile ounjẹ kan lori Primorsky Boulevard jẹ manats 50 fun meji, pẹlu igo 1 ti waini agbegbe. Ati lori ita ọdọ-agutan shawarma yoo jẹ manat 3. Shawarma yoo wa pẹlu ipin ilọpo meji ti ẹran, nitori eran, ati awọn tomati, dajudaju ko ni fipamọ nibi.