Awọn akoonu
Tani ko mọ ẹfọ gbongbo yii? O jẹ eroja nọmba akọkọ fun borscht ayanfẹ rẹ! Beetroot jẹ alailẹgbẹ ni pe o ṣetọju gbogbo awọn agbara iwulo rẹ ni eyikeyi fọọmu, paapaa ti o ba jẹun, paapaa ti o ba yan. O jẹ dimu igbasilẹ fun akoonu iodine, ati pe o tun jẹ ile -itaja ti awọn vitamin ati awọn irin ti o niyelori!
Igba
Akoko ti awọn beets ọdọ bẹrẹ ni Oṣu Karun. Ni asiko yii o dara lati jẹ ẹ ni alabapade ki o lo fun awọn saladi. Wọn tẹsiwaju lati gba a titi di Oṣu Kẹwa. Ti yọ awọn irugbin gbongbo pẹ si ibi ipamọ ati lo titi di akoko tuntun.
BOW A TI LE MỌ
Awọn beets tabili ni awọn irugbin gbongbo kekere pẹlu awọ dudu. Nigbati o ba yan awọn beets, jọwọ san ifojusi si awọ wọn. O yẹ ki o jẹ ipon, laisi ibajẹ ati awọn ami ti rot.
Tọju awọn ẹfọ gbongbo ninu firiji, daabobo wọn lati isunmi.
OHUN TI O ṢE
Fun okan ati eto iṣan ara.
Vitamin B9, eyiti o to ninu akopọ ti awọn beets ati wiwa irin ati idẹ, ṣe agbega iṣelọpọ hemoglobin, eyiti o ṣe idiwọ ẹjẹ ati lukimia. Awọn beets ṣe iranlọwọ lati teramo awọn odi ti awọn capillaries. Awọn nkan ti o wa ninu awọn ẹfọ gbongbo ni vasodilating, anti-sclerotic, ati ipa itutu, ṣe igbelaruge itusilẹ ti ito pupọ lati ara, ati pe o jẹ dandan fun iṣẹ ṣiṣe deede ti ọkan.
Fun ọdọ ati ẹwa.
Ṣeun si niwaju folic acid, eyiti o ṣe igbega ẹda ti awọn sẹẹli tuntun, awọn beets yoo ṣe iranlọwọ fun ọ nigbagbogbo dara. O mu awọn majele kuro ti o le ṣajọ ninu ara wa, mimu ilera ti o dara dara ati idilọwọ ọjọ ogbó.
Fun ikun ati iṣelọpọ.
Ṣe awọn ọrẹ pẹlu awọn beets ti o ba ni acid giga ati ti o ba jiya lati idaduro omi ninu ara.
Beetroots ni ọpọlọpọ awọn nkan pectin ti o ni awọn ohun-ini aabo lodi si awọn ipa ti ipanilara ati awọn irin wuwo. Awọn nkan wọnyi ṣe igbega imukuro idaabobo awọ ati idaduro idagbasoke ti awọn ohun elo ti o ni ipalara ninu ifun.
Sibẹsibẹ, ti o ba jiya lati urolithiasis, ṣe idinwo agbara rẹ ti beetroot, bi o ti ni akoonu giga ti oxalic acid.
BAWO LO LO
Beetroot jẹ eroja ti ko ṣe pataki fun ṣiṣe borscht ati awọn saladi olokiki bi “Vinaigrette” ati “Herring labẹ aṣọ irun.” O ti wa ni omi, sise, yan, ati fun pọ pẹlu oje. Lọwọlọwọ, awọn olounjẹ ti lọ lori awọn adanwo igboya pẹlu awọn beets ati pese awọn marmalades, sorbet, ati jams fun awọn alejo wọn.
Fun diẹ sii nipa beetroot awọn anfani ilera ati awọn ipalara ka nkan nla wa.