Awọn akoonu
Sise, yan, sisun, ni aṣọ ile, pẹlu erunrun ati awọn poteto mashed… ati melo ni a le fun awọn apẹẹrẹ diẹ sii! A yoo sọrọ nipa awọn poteto, eyiti o ṣiṣẹ ni awọn ọrundun ti o kọja nikan ni awọn ile aristocratic, ati ni bayi awọn isu wọnyi jẹ ounjẹ olokiki julọ ni gbogbo ile. Awọn poteto ga pupọ ni awọn kalori, nitorinaa o yẹ ki o ma ṣe ilokulo wọn, ṣugbọn ko yẹ ki o yọ wọn kuro ninu ounjẹ nitori wọn jẹ dimu igbasilẹ ninu akoonu ti potasiomu, eyiti o ṣe pataki pupọ fun ọkọọkan wa. Ṣugbọn kini ohun miiran ti o wulo fun poteto, a yoo ni idunnu lati sọ fun ọ.
Igba
Awọn isu ọdunkun ọdọ ti wa tẹlẹ lati ibẹrẹ Oṣu Keje, ṣugbọn wọn ti ni ikore ni kikun sunmọ Oṣu Kẹsan.
BOW A TI LE MỌ
Nigbati o ba n ra poteto, ṣe akiyesi si otitọ pe awọn isu duro ṣinṣin, paapaa, paapaa awọ. Ko yẹ ki o jẹ awọn abawọn ajeji, dents, ati awọn dojuijako. Iwaju agba agba kan tumọ si pe awọn isu ni a fipamọ sinu ina. Aaye alawọ ewe yii ni nkan ti majele-solanine, rii daju lati ge awọn aaye alawọ kuro ki o ṣe ṣiṣe onjẹ ti awọn poteto. Nigbakan awọn ti o ntaa aibikita yoo kọja awọn isu atijọ fun awọn poteto tuntun. Lati ṣayẹwo pe a ko tan ọ jẹ, fẹẹrẹ peeli pẹlu eekanna rẹ - ni awọn poteto ọdọ, awọ naa ni irọrun paarẹ.
OHUN TI O ṢE
Awọn poteto ọdọ ni Vitamin C. Laanu, gigun awọn poteto ti wa ni fipamọ, isalẹ akoonu vitamin.
Poteto ni o fẹrẹ to gbogbo awọn amino acids; ti o ba je 300 g. ọjọ kan ti poteto sise, o le pade aini ara ni kikun fun awọn carbohydrates, potasiomu, ati irawọ owurọ.
Atokọ awọn ohun alumọni ti o jẹ apakan ti ọdunkun jẹ iwunilori: potasiomu, irawọ owurọ, iṣuu soda, kalisiomu, iṣuu magnẹsia, irin, efin, chlorine.
Awọn eroja kakiri: sinkii, bromine, ohun alumọni, bàbà, boron, manganese, iodine, koluboti…
Lilo awọn poteto ni ipa ti o ni anfani lori awọn aisan ti o ni nkan ṣe pẹlu awọn rudurudu ti iṣelọpọ. Nitori ipa alkali ti poteto, wọn ṣe iranlọwọ lati yomi awọn acids to pọ julọ ninu ara ti a ṣe lakoko iṣelọpọ.
Okun ti poteto ko ni binu ara ilu mucous ti inu ati ifun, nitorinaa a le jẹ awọn poteto sise paapaa nigba ibajẹ ti ikun ati ọgbẹ.
Sitashi ọdunkun dinku idaabobo awọ ninu ẹdọ ati omi ara.
Awọn iyọ potasiomu ṣe iranlọwọ lati yọ omi ti o pọ julọ kuro ninu ara, nitorinaa yẹ ki poteto wa ni pato ninu ounjẹ ti awọn eniyan ti o ni aisan ati aisan ọkan.
Oje ti awọn poteto aise ti wẹ ni ẹnu pẹlu pharyngitis ati laryngitis. Rin pẹlu oje ọdunkun tun jẹ doko fun arun aladun.
Awọn poteto sise ti jẹ atunṣe ohun ikunra ti o dara julọ fun awọ gbigbẹ ati iranlọwọ lati ṣe iyọda sisun sisun ti oorun.
Iduro ọdunkun tun wulo. O ti lo bi ohun enveloping, egboogi-iredodo oluranlowo fun awọn arun inu ikun ati inu.
Ranti, agbara ti poteto yẹ ki o ni opin si awọn eniyan ti o ni iwuwo ti o pọ julọ, ati oje ọdunkun jẹ itọdi si ninu àtọgbẹ.
BAWO LO LO
A ti ṣe awọn poteto, yan, sisun, ati awọn nkan. A ṣe iranṣẹ bi satelaiti ẹgbẹ, fi kun si awọn bimo ati awọn sautées ẹfọ. O ti lo lati ṣeto awọn ipanu ni irisi awọn eerun ati ṣafikun wọn si awọn saladi. Mura awọn patties ọdunkun ati zrazy olokiki. Ati gbogbo awọn oogun ti o mọ daradara, o kan buruju ti awọn ounjẹ ile pẹlu ẹbi!
fun awọn anfani ilera ọdunkun ati awọn ipalara ka nkan nla wa.