Ibusun

Beet jẹ gbin gbongbo Ewebe daradara-mọ. Orilẹ-ede rẹ ni agbegbe Mẹditarenia.

Beet itan

Awọn eniyan bẹrẹ lati jẹ awọn ewe ni ibẹrẹ, ati pe laarin akoko diẹ gbongbo gbongbo funrararẹ. Awọn ara Romu ti fi awọn oke sinu ọti -waini tabi ọti kikan wọn si fi ata kun wọn. Awọn ẹya ara ilu Jamani ti o jẹ ẹrú san owo -ori fun Rome pẹlu awọn beets.

Awọn eniyan gbin ẹfọ ni ọgọrun ọdun 11, ati orukọ Giriki fun irugbin gbongbo wa sinu ede Slavic ni ọna abuku kan: “beetroot.” Nigbamiran, nigba ti wọn ba jinna, wọn gba hue awọ-awọ nitori akopọ nkan ti o wa ni erupe ile ti omi. Ti mu tabi ẹfọ gbongbo tio tutunini tun le di brown, eyiti ko ni ipa awọn ohun-ini wọn ati itọwo ni ọna eyikeyi.

Awọn anfani ti awọn beets

Beets ni ọpọlọpọ awọn vitamin ati awọn ohun alumọni. Ewebe yii ni igbasilẹ fun ifọkansi ti boron ati manganese. Ni awọn ofin ti akoonu irin, awọn beets ni aaye keji lẹhin ata ilẹ. Awọn eroja kakiri wọnyi mu iṣẹ hematopoiesis ṣiṣẹ ati ṣe ilana iṣelọpọ.

Betaine ti a rii ninu ẹfọ gbongbo yii n ṣe iranlọwọ fun dida choline, eyiti o mu ilọsiwaju iṣẹ ẹdọ ṣiṣẹ.

Awọn ẹfọ wa jẹ anfani ti o ga julọ fun àìrígbẹyà ati awọn iṣoro pẹlu ododo ododo. Pectin dẹkun iṣẹ-ṣiṣe ti awọn kokoro-arun oporo-ara ti ko ni agbara ati ki o ṣe apamọ awọ-ara mucous ti o ni igbona.
Wọn tun jẹ ọlọrọ ninu awọn acids ara: malic, citric, ati tartaric.

Iye agbara ti awọn beets jẹ 42 kcal fun 100 g nitori akoonu suga giga wọn.

• Kalori fun 100 g 42 kcal
• Awọn ọlọjẹ 1.5 g
• Ọra 0.1 g
• Awọn kabohydrates 8.8 g

Beetroot ipalara

Beetroot ni ọpọlọpọ awọn itọkasi. Jẹ ki a sọrọ nipa wọn paapaa. Eniyan ko yẹ ki o jẹ awọn beets, paapaa awọn tuntun, ni ọran nini akọn ati awọn aisan àpòòtọ. Wọn ni awọn nkan ti o ṣe alabapin si iṣelọpọ ti awọn agbo ogun oxalic acid, eyiti o lewu fun urolithiasis. Gaari pupọ wa ninu ẹfọ gbongbo, nitorinaa o yẹ ki awọn idiwọn lori agbara fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ. Fun awọn rudurudu inu, awọn beets le buru awọn aami aisan sii.

Lilo awọn beets ni oogun

Awọn anfani akọkọ ti awọn beets wa fun awọn alaisan pẹlu àìrígbẹyà ati idapọ miiran. Okun ati awọn acids alumọni ti awọn beets ṣe alekun iṣan inu, pectin dinku iredodo.

Ewebe yii wulo fun idilọwọ aipe Vitamin ati scurvy, bi o ti ni ifọkansi giga ti ascorbic acid ati carotene, paapaa ni awọn oke.

Beetroot ni ipa ti o ni anfani lori eto inu ọkan ati ẹjẹ, iranlọwọ lati dinku titẹ ẹjẹ ọpẹ si iṣuu magnẹsia. Awọn oludoti ti awọn gbongbo wa ninu iranlọwọ lati ṣe okunkun awọn odi ti awọn capillaries. Wọn n ni vasodilator, antispasmodic, ati ipa imukuro.

Beetroot jẹ apakokoro alamọda. O mu idagbasoke ti awọn kokoro arun ti ko ni agbara ninu ifun inu jẹ, ati pe oje dinku iredodo ti awọ ara ati mukosa ti ẹnu. Lati ṣe itọju iwosan ọgbẹ, o yẹ ki o lo awọn leaves beet ki o fọ wọn tẹlẹ.

Awọn beets jẹ anfani fun ẹjẹ, idinku gbogbogbo ti ara ati isonu ti agbara nitori o ni ọpọlọpọ irin ati awọn eroja iyasọtọ miiran.

Awọn lilo ninu cosmetology

Ti awọ ara ba jẹ iṣoro ati apọju epo, o jẹ dandan lati pọn awọn beets, dilute awọn beets pẹlu ọra-ọra-ọra kekere, ati lẹhinna bo oju pẹlu iboju-boju fun iṣẹju 20. O munadoko pupọ lẹhin ti o ti wẹ iru iboju bẹ lati nu oju rẹ pẹlu yinyin.

Bii a ṣe le yọ awọn ẹgẹ ni ile pẹlu iranlọwọ ti awọn beets

Nitoribẹẹ, awọn beets ni ipa kikun awọ, ṣugbọn pẹlu eyi, wọn tun le gba ọ la lọwọ awọn ẹgẹ. Ohun akọkọ ni lati ṣe ilana naa ni deede.

A mu omi onisuga kan, beet, fun pọ oje lati inu rẹ, darapọ awọn olomi meji ọkan si ọkan. Lẹhinna, pẹlu ojutu ti o ni abajade, bii ipara, a nu oju kuro ninu awọn ẹgẹ. Fi gauze si oju rẹ ki o tọju rẹ fun iṣẹju marun si mẹdogun. O le tun igba ikunra ṣe ni gbogbo ọjọ fun ọsẹ meji.

Awọn beets fun oju ni a lo bi ohun ikunra akọkọ; wọn ni awọn ète ti o ni awọ pẹlu oje burgundy, ti a fi blush si awọn ẹrẹkẹ. Ati loni, o le lo ẹfọ lati ṣẹda awọn ilana ti ile. Ile-itaja gidi ti awọn vitamin ati awọn acids n fun alabapade ati rirọ. Nigbati o ba lo o ni deede, ẹfọ gbongbo tun munadoko fun fifọ awọ, ṣe aabo fun ogbologbo ti o ti pe.

Awọn anfani ti awọn beets fun awọ ara

• Fọ ati mu awọn pore;
• Soothes igbona;
• Sọ ati ki o moisturizes;
• Yiyo awọn aami-ori ọjọ-ori kuro;
• Awọn ohun orin soke;
• Ṣe igbiyanju awọn ilana isọdọtun.

Boju-boju beetroot alatako-wrinkle

Oje Beetroot fun awọ ni a lo lati jẹ ki awọ ara jẹ alabapade ati rirọ. Awọn eroja ti nṣiṣe lọwọ gba ọ laaye lati bawa pẹlu awọn ilana ti o jọmọ ọjọ-ori, awọ ti o funfun, dan wrinkles didan.

irinše:

• teaspoon kan ti wara;
• poteto.

Fọ ẹfọ aise sinu awọn poteto ti a pọn, dapọ ọpọ eniyan pẹlu wara ati oje. Nya si awọn ideri daradara, lẹhinna pin pinpin ti o pari. Jọwọ tọju rẹ fun ko ju iṣẹju mẹwa lọ, tun ṣe ilana lẹẹmeji ni ọsẹ kan.

Awọn ofin fun lilo awọn iboju iparada pẹlu awọn beets

• ṣe ounjẹ nikan lati awọn ẹfọ gbongbo tuntun, ni awọn ipin kekere kan;
• dapọ ni gilasi, seramiki, tabi ohun elo amọ lati yago fun awọn aati ifoyina;
• fun awọn iboju-boju, o le lo oje, aise, odidi ti a gbin, tabi decoction ti awọn leaves, ẹfọ;
• iṣọra akọkọ kii ṣe lati tọju rẹ fun diẹ ẹ sii ju iṣẹju mẹẹdogun lọ. Bibẹkọkọ, o le gba pigmentation awọ burgundy ọlọrọ;
• n lọ daradara pẹlu awọn epo, awọn ẹfọ miiran, ewebẹ, ati irugbin.

Lilo awọn beets ni sise

Eniyan nlo awọn gbongbo ati awọn ewe beet tuntun fun ṣiṣe ounjẹ. Gbongbo ẹfọ naa nigbagbogbo dara fun sise tabi yan. Awọn eniyan ṣe ọpọlọpọ awọn oriṣi ti awọn saladi, awọn bimo, ati sauerkraut lori ipilẹ wọn. O le fi awọn leaves kun si awọn bimo tabi awọn saladi, ṣe wọn lọtọ. Oje Beetroot jẹ nla lati lo bi awọ adani ninu awọn obe.

Beetroot bimo

Njẹ ounjẹ ọsan ti o ni ilera. Fun satiety diẹ sii, awọn eniyan nigbagbogbo mura silẹ ni omitooro ẹran. O le sin pẹlu ewebe ati ekan ipara.

• Beets - nkan 1
• Ata Bulgarian - nkan 1
• Karooti - 1 pc
• Tomati - nkan 1
• Alubosa - nkan 1
• Poteto - awọn ege 2
• Iyọ, ata, ewe bunkun - lati lenu

Sise omitooro tabi sise omi ni ilosiwaju. Fi bunkun kun. Wẹ ki o si tulẹ gbogbo awọn ẹfọ — ṣoki awọn beets lori grater ti ko nira. Tú omi sise lori tomati ki o yọ awọ kuro. Si ṣẹ awọn poteto, Karooti, ​​alubosa, ati ata. Lẹsẹkẹsẹ sọ awọn ẹfọ sinu omi sise: awọn beets akọkọ, Karooti, ​​alubosa, ati ata. Din ooru ati sisun fun iṣẹju 15. Fi awọn poteto, iyọ, ati ata kun, ki o ṣe ounjẹ titi di asọ. Jẹ ki o pọnti labẹ ideri ki o tú sinu awọn awo.

Vitamin beet saladi

Ounjẹ fun ounjẹ ipanu kan. O le ṣafikun awọn prunes tabi ewebe.

• Beets - nkan 1
• Ekan apple - 1 nkan
• Walnuts - ọwọ kekere kan
• Iyọ, ata, oje lẹmọọn, epo olifi - lati lenu

Sise awọn beets ni ilosiwaju, itura, peeli. Ge awọn apples ati awọn beets sinu awọn ila. Gige eso, fi kun si saladi. Ninu ekan kan, darapọ iyọ, ata, epo, ati lẹmọọn lemon ati akoko pẹlu saladi.

Alaye ti o wulo diẹ sii nipa awọn beets o le rii ninu fidio ni isalẹ: