Awọn akoonu
Fun ọpọlọpọ eniyan loni jáni jẹ ọja ti o wọpọ. Ewebe yii ni a maa n lo lati ṣeto iru awọn ounjẹ ti o wọpọ bi borscht, vinaigrette ati egugun eja labẹ ẹwu irun kan. Ti o ba lọ si dokita kan pẹlu ibeere kan nipa awọn anfani ti awọn beets, yoo sọ ni igboya pe awọn beets kii ṣe ọja nikan fun awọn ounjẹ ayanfẹ rẹ.
Awọn beets ni a ṣe iṣeduro si fere gbogbo eniyan, laisi iyasọtọ. O ni iye nla ti awọn ounjẹ ati awọn ounjẹ ti o nilo lati jẹ ki ara wa ni apẹrẹ ti o dara ati tọju ọpọlọpọ awọn aarun. Lati ni anfani lati ẹfọ gbongbo, nigba lilo rẹ, o nilo lati mọ bi o ṣe ni ipa lori ara eniyan.
Awọn anfani gbogbogbo
Anfani beetroot wa lati awọn ifosiwewe meji. Ni akọkọ, Ewebe ni o fẹrẹ to gbogbo tabili awọn eroja ti Mendeleev, ati keji, o ni awọn eroja kakiri ti ko si ninu awọn ẹfọ miiran.
1. Iranlọwọ pẹlu àìrígbẹyà.
Okun ti o wa ninu awọn beets ni ipa irẹlẹ lori ilana tito nkan lẹsẹsẹ ati iranlọwọ lati ṣe ominira ara nipa ti kokoro arun.
2. Idilọwọ isanraju, awọn iṣoro ẹdọ.
Ewebe gbongbo jẹ ọlọrọ ni nkan betaine, eyiti o jẹ iduro fun wiwa awọn ọra ninu ara ati imukuro wọn. Betaine tun ṣe idiwọ awọn eroja ipalara lati wọ inu ẹdọ.
3. Ntọju ẹjẹ (ẹjẹ).
O wulo lati ṣafikun ẹfọ kan ninu ounjẹ rẹ lati mu sisan ẹjẹ pọ si, nitori o ni irin, eyiti o jẹ iduro fun iṣẹ ṣiṣe ti ilana yii. Ṣeun si irin ninu ara, hemoglobin dide, ẹjẹ ti kun pẹlu atẹgun, ati pe o di diẹ sii.
4. O dara fun ẹṣẹ tairodu.
Ko si ẹfọ miiran, ayafi awọn beets, ni iru iye nla ti iodine. Lilo deede ti awọn beets ṣe iranlọwọ lati mu iṣẹ ṣiṣe ti ẹṣẹ tairodu pada.
5. Ṣe iranlọwọ pẹlu awọn iṣan inu ẹjẹ, awọn iṣoro pẹlu titẹ ẹjẹ.
Ni agbaye ode oni, gbogbo wa wa labẹ aapọn deede, ati pe wọn, gẹgẹbi ofin, yorisi arun iṣan ati titẹ ẹjẹ giga. Gbogbo eyi nfa idagbasoke ti awọn aarun onibaje bii haipatensonu, angina pectoris. Nitoribẹẹ, oogun mọ ọpọlọpọ awọn oogun fun awọn aarun wọnyi.
Ṣugbọn o dara lati lo ọja adayeba. Pẹlu lilo eto ti gbongbo gbongbo, awọn ohun elo ti di mimọ, rirọ wọn pọ si. Awọn pẹpẹ ko ṣajọpọ lori awọn ogiri ti awọn iṣan ẹjẹ. O ti to lati ṣafikun awọn beets ninu akojọ aṣayan rẹ, ati pe iwọ yoo ni awọn ohun elo mimọ nigbagbogbo.
6. Imukuro awọn iṣoro pẹlu ikun, ifun.
Nitori ijẹẹmu ti ko tọ, awọn iṣoro wa pẹlu ikun, iṣẹ ifun. Lati ṣe deede iṣẹ ifun, o to lati mu idaji gilasi kan ti oje beet ni gbogbo owurọ lori ikun ti o ṣofo. Ati lẹhin ọsẹ kan iwọ yoo ṣe akiyesi abajade ti o han.
Ti o ba ni awọn iṣoro pẹlu otita, lẹhinna o ni imọran lati ṣafikun awọn beets sise ni ounjẹ, o ṣe iranlọwọ lati yọkuro àìrígbẹyà. Pectin ninu tiwqn ti ẹfọ gbongbo jẹ ki iṣipopada ounjẹ nipasẹ awọn ifun, mu pada peristalsis rẹ ati igbega si ṣiṣiṣẹ bile.
7. Ja aipe vitamin.
Beet ni iye nla ti awọn vitamin ati awọn ohun alumọni. Wọn ja aipe Vitamin, fun agbara ati agbara.
8. O dara fun eto inu ẹjẹ.
Gẹgẹbi a ti sọ loke, awọn beets jẹ ọlọrọ ni irin. Ni awọn ofin ti akoonu rẹ, ko kere si awọn eso ati ẹfọ miiran, ayafi fun ata ilẹ. Ṣugbọn lilo awọn beets ṣe iranlọwọ lati tinrin ẹjẹ, yọ idaabobo awọ pupọ kuro ninu rẹ.
9. Ṣe iranlọwọ fun gbigba awọn ọlọjẹ ati awọn ọra.
Awọn beets ni awọn eroja bii betaine ati betanin. Awọn eroja kakiri wọnyi ṣe iranlọwọ lati dara darapọ awọn ọlọjẹ ẹranko, mu iṣẹ ẹdọ ṣiṣẹ.
10. Awọn itọju otutu.
Imu ti n ṣan ni a ṣe itọju pẹlu oje beet nipa gbigbe idalẹnu oje sinu iho imu kọọkan. Itọju yii jẹ apẹrẹ fun awọn ọmọde bi ọja ko ni awọn kemikali eyikeyi. Oje naa ni lilo pupọ ni itọju ti pneumonia ati pleurisy.
11. Ṣe idilọwọ idagbasoke ti eegun buburu kan.
Awọn dokita ti ṣe akiyesi pipẹ pe oje beetroot ṣe idiwọ idagbasoke ti awọn sẹẹli alakan ati nigbagbogbo iṣu kekere kan parẹ laisi titan sinu awọn metastases.
12. Awọn oke Beet jẹ iwulo.
Anfani le gba kii ṣe lati irugbin gbongbo nikan, ṣugbọn lati awọn oke rẹ. Awọn ọya Beet ni a lo fun awọn iṣoro ilera atẹle:
- eto imunilara ti irẹwẹsi;
- idagbasoke ti ẹjẹ;
- àtọgbẹ;
- àìrígbẹyà onibaje;
- awọn iṣoro ẹdọ;
- okuta ninu awọn kidinrin;
- aapọn ati insomnia nigbagbogbo;
- itọwo;
- awọn iṣoro apapọ.
Lati le yọ awọn iṣoro wọnyi kuro, o to lati ṣe idapo ti awọn oke beet tuntun ati mu ni igba mẹta ni ọjọ kan.
13. Fọ awọn ifun.
Anfaani ti ko ṣe pataki ti awọn beets ni agbara alailẹgbẹ wọn lati wẹ ifun mọ, nibiti iye nla ti egbin nigbagbogbo n ṣajọpọ. Eyi jẹ igbagbogbo nitori igbesi aye ti ko tọ, ihuwasi jijẹ lori ṣiṣe. Bi awọn kan abajade, awọn iṣẹ ti gbogbo ara ti wa ni disrupted, awọn ma eto ti wa ni ailera. Njẹ awọn beets o kere ju ni igba mẹta ni ọsẹ ṣe iranlọwọ lati yọ awọn nkan ti ko wulo kuro ninu ara.
14. O ni ipa rere lori ọpọlọ.
Anfani ti ẹfọ gbongbo jẹ ipa rere rẹ lori apakan ti ọpọlọ bii ẹṣẹ pituitary. O si jẹ lodidi fun ibalopo aṣayan iṣẹ -ṣiṣe. Ewebe tun ni niacin ati pantothenic acid. Ẹda yii ṣe itọju ọpọlọ daradara ati mu iṣẹ rẹ pada, eyiti o jẹ iduro fun ifẹkufẹ ibalopo. Gilasi kan ti oje eso beetroot ti o jẹ tuntun jẹ pataki fun awọn ti o ni awọn iṣoro ninu igbesi -aye ibalopọ wọn.
15. Ṣe okunkun eto ajẹsara.
Beetroot ṣe aabo daradara ati mu eto ajesara pada. O jẹ kaarun to dara julọ lodi si ọpọlọpọ awọn akoran ati otutu.
16. Fọ ẹdọ.
Lilo awọn beets, o le ṣe ilọsiwaju iṣẹ ti ẹdọ ati gbogbo eto ounjẹ. Awọn beets ni a mọ bi antioxidant adayeba ti o dara julọ. O ṣe iranlọwọ lati yọ iyọ ti ko ni dandan ati awọn irin eru lati ara, eyiti a kà si ewu fun ilera akọ ati abo.
Awọn anfani fun awọn obinrin
17. O ni ipa ti o ni anfani lori eto ibisi.
Awọn onimo ijinlẹ sayensi ti fihan pe lilo deede ti oje beet tabi awọn beets tuntun ni ipa anfani lori eto ibisi obinrin. Awọn ounjẹ ti o wa ninu ẹfọ gbongbo ṣe iderun irora lakoko akoko oṣu, mu pada wa ati imukuro awọn ami irora ti menopause.
Lati dinku iye akoko oṣu rẹ, o yẹ ki o mu oje beet lẹẹkan ni ọjọ kan. O nilo lati bẹrẹ mu ni ọjọ akọkọ ti ọmọ.
18. Wulo nigba oyun.
A ṣe iṣeduro lati jẹ awọn beets fun awọn aboyun. Nibi yoo jẹ anfani fun iya ati ọmọ naa. Awọn beets pese ara pẹlu awọn ounjẹ ati awọn vitamin. Idilọwọ eewu eewu ti idagbasoke awọn ohun ajeji ninu ọmọ, ṣẹda awọn ipo ti o tayọ fun imupadabọ eto aifọkanbalẹ rẹ.
19. Iranlọwọ pẹlu akàn igbaya.
Awọn oniwosan ara ilu Ṣaina ti n ṣiṣẹ lọwọ ni lilo awọn beets fun itọju ti alakan igbaya fun ọpọlọpọ ọdun. O tọ lati ṣe akiyesi pe Ewebe n ṣe iranlọwọ gaan lati bori aarun yii.
20. Idilọwọ awọn arun obinrin.
Lilo awọn beets deede ṣe iranlọwọ lati yago fun ibẹrẹ ti ọpọlọpọ awọn arun obinrin. Awọn beets ni a ṣe iṣeduro ni pataki fun idena ti cystitis.
Awọn anfani Awọ
21. Yoo fun a adayeba alábá.
Njẹ awọn beets ni gbogbo ọjọ ṣe iranlọwọ fun ọ lati ni ẹwa ti o lẹwa ati ilera ni oju rẹ.
22. Wulo fun awọ arugbo.
Lotions lati kan decoction ti alabapade beets iranlọwọ lati rejuvenate awọn ara, tọju itanran wrinkles.
23. limin máa ń mú ìrora àti àrùn kúrò.
Lilo deede boju -boju beetroot ṣe iranlọwọ lati yọkuro irorẹ ati irorẹ ọdọ. O tun wulo lati ṣe awọn ipara lati inu ọṣọ ti awọn oke beet lori awọn agbegbe iṣoro ti awọ ara.
24. Moisturizes awọ ara.
Ifọwọra pẹlu gruel bunkun beet yoo fun awọ ara ni irisi ilera. O di didan dan. Nigbagbogbo, iru fifẹ yẹ ki o ṣe ni ibi iwẹ, nitorinaa nigbamii o le tu ara daradara.
25. O jẹ iwẹ ara ti o dara.
Awọn beets ilẹ ẹlẹgẹ ni a gba pe o jẹ apanirun ara ti o dara julọ ti o dara ni imukuro ati isọdọtun awọ ara ti o ku.
Awọn anfani irun
26. Yíyọ egbò.
Awọn iboju iparada Beetroot ṣe iranlọwọ lati yọ dandruff kuro ki o mu imularada iseda ti irun pada. Wọn di onígbọràn ati siliki.
27. O nmu idagba irun dagba.
Lilo deede ti awọn beets ṣe okunkun awọn iho irun, ṣe idiwọ pipadanu irun ati ṣe idagbasoke idagba irun iyara.
Awọn anfani fun awọn ọkunrin
28. Ṣe itọju adenoma pirositeti.
Gbogbo ọkunrin kẹta ti o ju ọjọ -ori 50 ni o jiya lati adenoma pirositeti. Lati yọ arun yii kuro, awọn beets gbọdọ wa ninu akojọ aṣayan.
Awọn anfani ti ẹfọ yii jẹ nitori wiwa beta-carotene ninu akopọ rẹ. O jẹ ẹniti o jẹ iduro fun idilọwọ dida iṣọn -buburu, eyiti o pẹlu adenoma pirositeti. Ewebe gbongbo duro lati muffle idagbasoke ti awọn agbekalẹ aiṣedede ti a ṣẹda.
29. Ṣe alekun agbara.
Fun igba pipẹ, awọn dokita ti fihan awọn anfani ti ẹfọ fun awọn iṣoro pẹlu erection, ailagbara ibalopọ. Lati mu agbara akọ ati mimu ibalopo pada, oje beet alabapade wulo. Lilo deede ti ẹfọ ni fọọmu aise kii ṣe mimu ifẹ ifẹkufẹ pada nikan, ṣugbọn tun ṣetọju ọdọ ti ara.
Beetroot yọkuro ati dinku awọn ipa ti ilokulo ọti ati mimu. Ni ọpọlọpọ igba, awọn iṣoro pẹlu agbara n ṣe wahala awọn ti nmu siga ati awọn ti nmu.
Ipalara ati awọn itọkasi
1. Alekun acidity.
A ko ṣe iṣeduro lati gbe lọ pẹlu boya sise tabi awọn beets tuntun fun gastritis, eyiti o tẹle pẹlu acidity giga ti ikun. Ewebe le jẹ ki o jẹ ekikan paapaa diẹ sii.
2. Awọn arun onibaje.
Ni ọran ti gout, arthritis tabi titẹ ẹjẹ kekere, o jẹ eewọ lati mu oje beet tuntun. Ni ọran yii, o le fi opin si ararẹ si awọn ipin kekere ti awọn beets sise.
3. Osteoporosis, urolithiasis.
Beets dabaru pẹlu gbigba kalisiomu to dara. Nitorinaa, awọn eniyan ti o jiya lati osteoporosis nilo lati yọ awọn ounjẹ beetroot kuro ninu ounjẹ wọn. Awọn beets ni oxalic acid, nitorinaa ko ṣe iwulo fun awọn eniyan ti o ni urolithiasis lati lo irugbin gbongbo.
4. Igbẹ gbuuru.
A ko ṣe iṣeduro Beetroot fun awọn eniyan ti o ni gbuuru tabi aisedeede otita onibaje, bi o ti ni ipa laxative.
Imudara kemikali ti ọja naa
Iye ijẹẹmu ti awọn beets (100 g) ati ipin ti iye ojoojumọ:
- Iye ijẹẹmu
- vitamin
- Awọn ounjẹ Macronutrients
- Wa Awọn eroja
- awọn kalori 42 kcal - 2,95%;
- awọn ọlọjẹ 1,5 g - 1,83%;
- ọra 0,1 g - 0,15%;
- awọn carbohydrates 8,8 g - 6,88%;
- okun ti ijẹunjẹ 2,5 g - 12,5%;
- omi 86 g - 3,36%.
- Ati 2 mcg - 0,2%;
- beta-carotene 0,01 iwon miligiramu-0,2%;
- S 10 iwon miligiramu - 11,1%;
- E 0,1 iwon miligiramu - 0,7%;
- V1 0,02 iwon miligiramu - 1,3%;
- V2 0,04 iwon miligiramu - 2,2%;
- V5 0,12 iwon miligiramu - 2,4%;
- V6 0,07 iwon miligiramu - 3,5%;
- B9 13 μg - 3,3%;
- PP 0,4 iwon miligiramu - 2%.
- potasiomu 288 iwon miligiramu - 11,5%;
- kalisiomu 37 miligiramu - 3,7%;
- iṣuu magnẹsia 22 iwon miligiramu - 5,5%;
- iṣuu soda 46 iwon miligiramu - 3,5%;
- yoo jẹ 7 miligiramu - 0,7%;
- irawọ owurọ 43 miligiramu - 5,4%;
- chlorine 43 iwon miligiramu - 1,9%.
- irin 1,4 mg - 7,8%;
- iodine 7 mcg - 4,7%;
- koluboti 2 mcg - 20%;
- manganese 0,66 mg - 33%;
- bàbà 140 μg - 14%;
- molybdenum 10 μg - 14,3%;
- fluorine 20 μg - 0,5%;
- chromium 20 mcg - 40%;
- sinkii 0,43 iwon miligiramu - 3,6%.
ipinnu
Awọn beets jẹ adun, ilera ati olokiki. Bibẹẹkọ, ko si ọja ti o ni ominira lati awọn ipa ẹgbẹ ati awọn contraindications. Nitorinaa, rii daju lati ronu wọn ṣaaju ki o to bẹrẹ gbigba awọn beets. Ki o si ma ko abuse o ni eyikeyi ọna.
Awọn ohun-ini to wulo
- Iranlọwọ ṣe ifunni àìrígbẹyà.
- Iranlọwọ pẹlu isanraju, awọn iṣoro ẹdọ.
- Ntọju ẹjẹ (ẹjẹ).
- O wulo ninu awọn arun ti ẹṣẹ tairodu.
- Ṣe iranlọwọ pẹlu awọn iṣan inu ẹjẹ, awọn iṣoro pẹlu titẹ ẹjẹ.
- Yọ awọn iṣoro ikun ati inu kuro.
- Ṣe iranlọwọ pẹlu aipe Vitamin.
- O ni ipa ti o ni anfani lori eto iṣan -ẹjẹ.
- Ṣe irọrun gbigba ti awọn ọlọjẹ ati awọn ọra.
- Awọn itọju otutu.
- Idilọwọ tumo buburu.
- Awọn oke beet jẹ iwulo.
- Wẹ ifun.
- O ni ipa ti o ni anfani lori ọpọlọ.
- Ṣe okunkun ajesara.
- Fọ ẹdọ.
- O dara fun awọ ati irun.
- O dara fun awọn ọkunrin ati obinrin.
Awọn ohun-ini ipalara
- Alekun acidity.
- Onibaje arun
- Osteoporosis, urolithiasis.
- Ikuro.
Alaye afikun ti o wulo nipa awọn beets
Bawo ni lati lo
Ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti o dun ati ilera le ti pese lati awọn beets.
1. Borsch.
Gbogbo eniyan mọ nipa satelaiti yii; borsch pẹlu ọpọlọpọ awọn beets wa ni jade kii ṣe ọlọrọ nikan ni awọ, ṣugbọn tun dun pupọ ati ilera.
2. Caviar.
Caviar le ṣee ṣe kii ṣe lati zucchini nikan, ṣugbọn tun lati awọn beets. Nigbagbogbo eyi jẹ igbaradi fun igba otutu, ati pe wọn lo kii ṣe bi satelaiti ominira nikan, ṣugbọn tun bi ipanu kan.
3. Saladi.
Awọn aṣayan pupọ wa fun awọn saladi beetroot. O wọpọ julọ laarin wọn ni vinaigrette, saladi beet pẹlu ata ilẹ ati awọn prunes. Saladi “Broom” ti di olokiki pupọ laarin iwuwo pipadanu, nibiti awọn beets, awọn Karooti, eso kabeeji ati awọn apples ti mu ni awọn iwọn dogba.
4. Deruny.
Eyi jẹ iru awọn pancakes ọdunkun, ṣugbọn awọn beets nikan ni a mu bi ipilẹ dipo awọn poteto. Satelaiti naa jade lati dun ati sisanra. O jẹ aṣa lati sin o pẹlu ekan ipara.
5. Awọn cutlets.
O le ṣe awọn cutlets ounjẹ ti nhu lati awọn beets, eyiti o le jẹ paapaa ni alẹ laisi aibalẹ nipa nọmba rẹ.
6. Awọn beets sise.
Ni ibere fun awọn awopọ beetroot lati tan jade ti o dun, o nilo lati mọ bi o ṣe le ṣe ounjẹ, nitori pupọ julọ awọn ilana daba nipa lilo ẹfọ gbongbo ti o jinna. Awọn aṣiri lọpọlọpọ wa lori bi o ṣe le ṣe awọn beets kii ṣe yarayara, ṣugbọn tun lati ṣetọju gbogbo awọn ohun -ini to wulo ninu rẹ.
Awọn oloye ti o ni iriri mọ pe awọn beets yoo yara yara yara lati iwọn otutu ti o muna. Lati ṣe eyi, irugbin gbongbo gbọdọ kọkọ jinna lori ooru giga fun iṣẹju mẹwa 10 lati akoko ti omi naa ti yo. Lẹhin iyẹn, o nilo lati fi awọn beets labẹ omi ṣiṣan tutu. Rẹ ninu omi tutu fun iṣẹju 15. Iyẹn ni gbogbo, awọn beets ti ṣetan.
O tun le ṣa ẹfọ kan ninu makirowefu. Lati ṣe eyi, wẹ ẹfọ gbongbo, gbẹ ki o fi ipari si ninu apo kan. Ninu makirowefu, ni agbara giga, awọn beets le ṣe jinna ni iṣẹju 15.
Bi o ṣe le yan
Kii ṣe gbogbo eniyan ni aye lati dagba ẹfọ, nitorinaa wọn ni lati ra ni ile itaja tabi ọja. Lati ra ẹfọ gbongbo didara, o nilo lati mọ awọn aṣiri diẹ.
- Iwọn apapọ beet jẹ 12 cm ni iwọn ila opin.
- Ti awọn isu ba tobi pupọ, lẹhinna eyi jẹ beet fodder ti a pinnu fun awọn ẹranko r'oko.
- Irugbin gbongbo nla kan le tun fihan pe awọn ajile kemikali ni a lo lati dagba. Nitorina, o dara lati ra awọn beets ti iwọn alabọde.
- Awọn beets didara to dara ni iyipo tabi apẹrẹ ofali.
- Awọn leaves ṣiṣan pẹlu pupa.
- Ewebe gbongbo tabili ni pupa dudu, burgundy tabi awọ pupa-eleyi ti.
- Ti o ba wo iru eso bẹ ni gige, lẹhinna ko yẹ ki o wa awọn aaye funfun lori rẹ.
- Ti awọn aaye ba wa, lẹhinna ẹfọ jẹ ti ko dara, ati pe o ti dagba ni iyara iyara nipa lilo awọn ajile kemikali.
- Irugbin gbongbo didara to dara gbọdọ jẹ iṣọkan ati iduroṣinṣin.
- Awọn abereyo alawọ ewe ni ipilẹ fihan pe ọja jẹ ọdọ.
Bawo ni lati tọju
- Iwọn otutu ti irugbin gbongbo yoo wa ni ipamọ jẹ ipo pataki fun ibi ipamọ to tọ. Ninu yara nibiti a ti fipamọ awọn beets, wọn ko yẹ ki o kọja awọn iwọn 2-3 ati pe ko yẹ ki o ṣubu ni isalẹ odo.
- Ni awọn iwọn otutu kekere, awọn gbongbo yoo di.
- Iwọn otutu ti o ga julọ ti o yori si idagbasoke ti irugbin gbongbo. Awọn beets laipẹ yoo di flabby ati ni aiṣe lilo.
- O ti pẹ ti ṣe akiyesi pe diẹ ninu awọn oriṣiriṣi awọn irugbin gbongbo ṣe idaduro awọn agbara wọn daradara lakoko ibi ipamọ, lakoko ti awọn miiran ko tọju fun o ju oṣu kan lọ.
- Awọn beets nla ko dara fun ibi ipamọ.
- Iru awọn iru bii saladi, ara Egipti ati awọn oriṣiriṣi sooro tutu ti wa ni ipamọ daradara.
- Pẹlu ibi ipamọ to dara ti irugbin gbongbo, yoo ni rilara nla lati Igba Irẹdanu Ewe si orisun omi.
- Agbegbe ibi ipamọ gbọdọ jẹ atẹgun daradara.
- Ọriniinitutu ko yẹ ki o ga ju 90%.
- Ibi yẹ ki o jẹ dudu ati tutu. Eyi jẹ cellar nigbagbogbo.
- O le fipamọ awọn beets ninu awọn baagi aṣọ tabi awọn apoti. Aṣayan keji ni a ka pe o dara julọ ati irọrun.
- O jẹ aigbagbe lati fi awọn ẹfọ sinu awọn ori ila meji, eyi le ja si ọririn ti awọn irugbin gbongbo, eyiti yoo ni odi ni ipa lori igbesi aye selifu wọn.
- Lakoko akoko ti o ti fipamọ awọn beets, o nilo lati ṣayẹwo lorekore awọn irugbin gbongbo fun rot tabi m. Ti eyi ba ṣẹlẹ, lẹhinna wọn nilo lati yọkuro ni iyara.
Itan iṣẹlẹ
Niwon ẹgbẹrun ọdun keji BC. NS. awọn beets ti dagba ni Mẹditarenia bi ẹfọ ati ọgbin oogun. Fun igba akọkọ ti mẹnuba Ewebe yii ninu awọn kikọ ti Russia atijọ ni ọrundun XNUMX. Ni Ilu Rọsia, awọn beets bẹrẹ lati ni itara ni iṣaaju ni ọdun XIV. Bibẹrẹ ni ọrundun XNUMXth, o pin si ẹhin ati yara jijẹ. Ni ọrundun XNUMXth, awọn arabara ti awọn beets fodder ni a jẹ, lati eyiti wọn bẹrẹ si gbin awọn beets suga.
Baba -nla ti awọn beets tabili, bakanna suga ati awọn beets fodder, jẹ chard egan - abinibi si Mẹditarenia. Awọn beets egan tun wa ni Iran, lẹba Mẹditarenia, Dudu ati Awọn okun Caspian, ati pe o le rii ni India ati China.
Beetroot ti mọ ni igba atijọ ni Persia atijọ, ṣugbọn nibẹ ni a ka si aami ti awọn ariyanjiyan ati ofofo. Jẹ bi o ti le jẹ, eyi ko ṣe idiwọ fun awọn ara ilu Persia lati lilo awọn beets fun ounjẹ bi ẹfọ ewe ati paapaa bi ohun ọgbin oogun. Awọn ara ilu Persia ni akọkọ bẹrẹ lati dagba awọn beets bi gbongbo gbongbo, atẹle nipasẹ awọn ara Turki ati awọn ara Romu atijọ.
Bawo ati nibo ni o ti dagba
A ka awọn beets bi ọgbin ọdun meji. Ṣugbọn awọn eya lododun jẹ wọpọ julọ. Awọn beets le ṣee lo fun ile ijeun, ounjẹ ati awọn beets suga. Iru akọkọ ti ẹfọ gbongbo ti pinnu fun eniyan, ekeji jẹ fun awọn ẹranko, ati ẹkẹta ni a lo lati ṣe gaari. O tọ lati ṣe akiyesi pe, ko dabi awọn oriṣi meji miiran, awọn beets suga jẹ funfun, kii ṣe burgundy. A ti lo awọn beets fun ounjẹ lati igba atijọ.
Awọn beets ti dagba ninu awọn ibusun ọgba. O dara lati yan aaye ti o tan imọlẹ. Gbingbin awọn irugbin bẹrẹ ni aarin Oṣu Karun. O ṣe pataki pupọ pe ile jẹ tutu nigbagbogbo, ṣugbọn ọriniinitutu pupọ le ja si yiyi awọn isu. Ti ile ba jẹ ọlọrọ ni awọn ajile nkan ti o wa ni erupe ile, lẹhinna ko si iwulo lati ṣe itọlẹ ni afikun. Ṣaaju ki o to gbingbin, o ni imọran lati Rẹ awọn irugbin beet fun wakati kan ninu ojutu ti ko lagbara ti potasiomu permanganate. Kore ni isubu.
Fun ibi ipamọ igba pipẹ ti awọn isu, awọn oke gbọdọ wa ni fara kuro ni ipilẹ. Ko si awọn iṣoro pẹlu dagba awọn beets, awọn kokoro ko jẹ wọn. Ni orilẹ -ede wa, awọn beets ti dagba nibi gbogbo.
Laarin awọn orilẹ -ede miiran, our country jẹ oludari ninu ogbin awọn irugbin gbongbo gaari; awọn ilẹ ti o dara ati oju -ọjọ tun wa ni Belarus ati Georgia. Ni diẹ ninu awọn orilẹ -ede ti Iha iwọ -oorun Yuroopu, awọn beets tun dagba; gbingbin irugbin gbongbo ti dasilẹ ni Afirika, Amẹrika ati Aarin Ila -oorun.
Awon Otito to wuni
- Irugbin gbongbo gbooro nibi gbogbo ayafi Antarctica.
- Ni Greece atijọ, awọn beets ni a gbekalẹ bi irubọ si ọlọrun Apollo.
- Ni Russia, satelaiti ayanfẹ jẹ awọn beets ti a yan, eyiti a ṣe pẹlu tii.
- Ni Persia, a gbagbọ pe awọn beets jẹ aami ti ofofo ati iyapa.
- Ọrọ naa “beet” ni itumọ bi ọba.
- Ni Ila -oorun Yuroopu, a ti tọju ajakalẹ arun pẹlu awọn beets.
- Awọn ọrọ Assiria ṣe apejuwe ogbin awọn beets ni Awọn Ọgba Idorikodo ti Babiloni. Ṣugbọn wọn jẹ ọkan ninu awọn iyanu meje ti agbaye.
- Ni akoko Romu, a lo awọn beets bi aphrodisiac.
- Beetroot waye ni ọwọ giga nipasẹ awọn ara Romu, paapaa ti gba bi owo -ori lati ọdọ awọn alabojuto ti awọn ara Jamani.
- Awọn baba wa lo awọn beets bi blush.
- Beet ti o wuwo julọ ni agbaye ti dagba ni Somerset (county ni England) ni ọdun 2001. O wọn 23,4 kg.
- Ọpọlọpọ awọn aṣa ni igbagbọ pe ti ọkunrin ati obinrin ba jẹ awọn beets kanna, wọn yoo nifẹ si ara wọn.