Awọn akoonu
Broccoli ati ori ododo irugbin bi ẹfọ. Fidio
Awọn inflorescences ti o wuyi ti eso kabeeji broccoli, ati ori ododo irugbin bi ẹfọ, mu awọn anfani laiseaniani mu. Wọn jẹ ọlọrọ ni okun, kekere ninu awọn kalori ati pe o ni ọpọlọpọ awọn vitamin bii C, A, B1 ati B2, K ati P. Awọn inflorescences wọnyi le ṣee pese kii ṣe bi bimo tabi satelaiti ẹgbẹ nikan, ṣugbọn tun ni ọpọlọpọ awọn saladi ti o rọrun ti o dun.
Adiro ndin ori ododo irugbin bi ẹfọ ati broccoli saladi
Eyi jẹ ọkan ninu awọn ti a npe ni awọn saladi gbona. Wọn jẹ nla bi ipanu tabi ipanu ina lakoko akoko tutu. Iwọ yoo nilo: - 1 ori ori ododo irugbin bi ẹfọ; - 1 ori ti broccoli; - 2 tablespoons ti olifi epo; - 1 teaspoon iyọ; - 1 teaspoon thyme ti o gbẹ; - ½ ago awọn tomati ti o gbẹ; - 2 tablespoons ti pine eso; - 1/2 ago warankasi feta, diced
Nigbati o ba ṣajọpọ eso kabeeji sinu awọn inflorescences, gbiyanju lati ṣaṣeyọri iwọn kanna ti awọn ege ki wọn ti ṣetan ni akoko kanna.
Ṣaju adiro si 180 ° C. Pin eso kabeeji sinu awọn inflorescences ati ki o gbe sori iwe ti a yan ti o ni ila pẹlu parchment yan. Fẹlẹ awọn eso pẹlu epo olifi nipa lilo fẹlẹ yan ati akoko pẹlu iyo ati thyme. Cook awọn eso ododo irugbin bi ẹfọ ati broccoli ninu adiro fun iṣẹju 15-20. Tú awọn tomati ti o gbẹ ti oorun pẹlu ife omi farabale, ti o ba lo awọn tomati ti oorun ti o gbẹ ni epo olifi, fa epo naa. Din awọn eso pine ni skillet ti o gbẹ lori ooru alabọde titi ti wọn yoo fi jẹ browned. Ge awọn tomati rirọ sinu awọn ila. Gbe eso kabeeji ti o pari si ekan saladi, dapọ pẹlu awọn tomati, awọn eso pine ati warankasi feta. Aruwo rọra ki o sin saladi si tabili.
Broccoli ati saladi ori ododo irugbin bi ẹfọ pẹlu shrimps
Broccoli ati ori ododo irugbin bi ẹfọ lọ daradara pẹlu orisirisi awọn eroja - awọn eso ajara ati awọn cranberries, citrus ati ẹran ara ẹlẹdẹ, ewebe ati ẹja okun. Fun ede ati saladi eso kabeeji, mu: - 1 alabọde ori ori ododo irugbin bi ẹfọ; - 1 ori ti eso kabeeji broccoli; - 1 kilogram ti ede alabọde aise; - 2 tablespoons ti olifi epo; - 2 cucumbers kukuru-eso tuntun; - 6 tablespoons ti dill titun, ge; - 1 ago epo olifi; 1/2 ago oje lẹmọọn titun - 2 tablespoons ti grated lemon zest; – iyo ati ata lati lenu.
Pe ede naa. Gbe wọn sori iwe ti o yan ati ki o ṣan pẹlu 2 tablespoons ti epo olifi, akoko pẹlu iyo ati ata. Din-din ni adiro preheated si 200 ° C fun iṣẹju 8-10. Ni akoko yii, tu eso kabeeji sinu awọn inflorescences kekere, ṣe ounjẹ ni awọn ipin ni iwọn otutu ti o pọ julọ ninu makirowefu fun awọn iṣẹju 5-7, gbigbe sinu ekan gilasi kan ati ṣafikun omi. Refrigerate ede ati eso kabeeji. Peeli awọn cucumbers pẹlu peeler, yọ awọn irugbin kuro ki o ge sinu awọn ege. Ge ede ti o tutu ni idaji gigun, fi sinu ekan saladi kan, fi awọn cucumbers ati eso kabeeji kun nibẹ, akoko pẹlu iyo, ata, lemon zest ati dill. Fẹ epo olifi pẹlu oje lẹmọọn, fi imura si saladi, aruwo ati sise tabi fi sinu firiji ati tọju fun ọjọ meji 2.