Awọn akoonu
Igba jẹ ọlọrọ ni egboogi-oxidants
Awọ ara rẹ ni ọpọlọpọ awọn antioxidants adayeba ti o dabobo awọn sẹẹli wa lati ogbo. Ohun ti o tọ lati ṣe lati ṣe pupọ julọ ninu wọn: maṣe yọ wọn lẹnu! Nitorina wẹ wọn daradara ṣaaju sise.
Igba jẹ rọrun lati se
Awọ ara rẹ ni ọpọlọpọ ninu adayeba antioxidants ti o dabobo awọn sẹẹli wa lati ogbo. Ohun ti o tọ lati ṣe lati ṣe pupọ julọ ninu wọn: maṣe yọ wọn lẹnu! Nitorina wẹ wọn daradara ṣaaju sise.
Awọn imọran ọjọgbọn fun sise daradara Igba
Iṣoro pẹlu Igba: o jẹ kanrinkan gidi kan pẹlu ọra naa. Lati dinku gbigba ti sanra, jẹ ọlọgbọn!
> Ṣẹ awọn ẹyin naa sinu omi iyọ ti o nyan fun iṣẹju diẹ, gbẹ wọn, lẹhinna ṣe wọn sinu pan pẹlu didan epo kan.
> Dipo ki o da epo naa sinu pan, fọ ọkọọkan ti Igba kọọkan pẹlu epo ati ki o din wọn fun iṣẹju 4 tabi 5, lẹhinna tan wọn lai fi epo kun.
Igba dẹrọ irekọja
O ṣeun si awọn oniwe-akoonu ni awọn okun, Igba iranlọwọ ija àìrígbẹyà. Ati pe ti o ba ti jinna pẹlu ọra kekere (wo “awọn imọran pro”), o jẹ digestible pupọ. Lati fi si akojọ aṣayan fun awọn gourmets kekere lati ọdun 6.
Awọn adun: kini lati ṣe pọ pẹlu Igba?
Ifẹ lati'exoticism ninu rẹ awopọ? Fi Korri, Atalẹ tabi obe soy kun. Fun ifọwọkan Mẹditarenia diẹ sii: wọn pẹlu basil, rosemary, sage, thyme, Mint tabi oregano.
Mama ká sample
“Mo yan Igba kekere, ti o dun ni itọwo. Ọmọ mi ko fẹran wọn “pẹtẹlẹ”, nitorinaa Mo ṣe wọn bi gratin, pẹlu zucchini ati thyme. Tabi ara moussaka pẹlu eran malu ilẹ, eso tomati, shallots ati warankasi grated. ” Estelle, iya Sacha, 2 ọdun atijọ.