Arun titun ti o ni ẹru ti o fa nipasẹ kokoro-arun kanna ti o fa arun malu aṣiwere, arun yii ni a npe niegbo encephalitis. Idi ti Emi ko ṣe pato kini ọlọjẹ naa jẹ nitori awọn onimo ijinlẹ sayensi ṣi ko mọ kini o jẹ.
Ọpọlọpọ awọn ero nipa iru kokoro ti o jẹ, ati pe o wọpọ julọ ninu wọn ni pe o jẹ prion - ẹya-ara ti o buruju ti amuaradagba ti o le yi apẹrẹ rẹ pada, lẹhinna o jẹ irugbin ti ko ni aye ti iyanrin, lẹhinna o di lojiji. a alãye, ti nṣiṣe lọwọ ati oloro nkan na. Ṣugbọn ko si ẹnikan ti o mọ kini o jẹ. Awọn onimo ijinlẹ sayensi ko paapaa mọ bi awọn malu ṣe gba ọlọjẹ naa. Diẹ ninu awọn sọ pe awọn malu ni akoran lati ọdọ awọn agutan ti o ni iru aisan, awọn miiran ko gba pẹlu ero yii. Ohun kan ṣoṣo nipa eyiti ko si ariyanjiyan ni bii encephalitis bovine ṣe tan kaakiri. Arun yii jẹ iwa ti UK nitori pe, ni awọn ipo ayebaye, awọn malu jẹun ati jẹ koriko ati awọn ewe nikan, ati awọn ẹran r'oko ti jẹun pẹlu awọn ege ti awọn ẹranko miiran ti a fọ, laarin wọn wa kọja ọpọlọ ninu eyiti ọlọjẹ yii ngbe. Nitorinaa, arun yii n tan kaakiri. Aisan yii ko tii wosan. Ó máa ń pa màlúù, ó sì lè ṣekú pa àwọn ẹranko mìíràn bíi ológbò, mink, àti àwọn agbọ̀nrín pàápàá tí wọ́n ń jẹ ẹran tí ó ti doti. Eniyan ni iru arun ti a npe ni Cretzvelt-Jakob arun (CJD). Àríyànjiyàn àti àríyànjiyàn púpọ̀ wà nípa bóyá àrùn yìí kan náà pẹ̀lú encephalitis bovine àti bóyá àwọn ènìyàn lè ṣàìsàn nípa jíjẹ ẹran màlúù tí ó ní àkóràn. Ọdun mẹwa lẹhin ti a ti ṣe awari encephalitis bovine ni ọdun 1986, awọn oṣiṣẹ ijọba Gẹẹsi sọ pe eniyan ko le ni arun na ati pe CJD jẹ arun ti o yatọ patapata - nitorinaa a le jẹ ẹran malu lailewu. Gẹgẹbi iṣọra, wọn pari ni ikede pe ọpọlọ, diẹ ninu awọn keekeke, ati awọn ganglion nerve ti o gba nipasẹ ọpa ẹhin ko tun jẹun. Ṣaaju si eyi, iru ẹran yii ni a lo fun sise awon elepa и àkàrà. Laarin ọdun 1986 ati 1996, o kere ju 160000 awọn malu Ilu Gẹẹsi ni a rii lati ni encephalitis bovine. Wọ́n pa àwọn ẹranko wọ̀nyí run, bẹ́ẹ̀ ni wọn kò fi ẹran náà jẹ. Bí ó ti wù kí ó rí, onímọ̀ sáyẹ́ǹsì kan gbà pé ó lé ní mílíọ̀nù 1.5 ẹran màlúù tí ó ní àrùn náà, ṣùgbọ́n àrùn náà kò fi àwọn àmì àrùn náà hàn. Paapaa data ijọba UK fihan pe fun gbogbo maalu ti a mọ pe o ṣaisan, awọn malu meji wa ti a mọ pe ko ni arun ti a mọ. Ati ẹran ti gbogbo awọn malu ti o ni arun yii ni a lo fun ounjẹ. Ni Oṣu Kẹta ọdun 1996, ijọba UK ti fi agbara mu lati ṣe ijẹwọ kan. O sọ pe o ṣee ṣe pe eniyan le ni arun na lati malu. Eyi jẹ aṣiṣe apaniyan nitori awọn miliọnu eniyan jẹ ẹran ti a ti doti. Akoko ọdun mẹrin tun wa lẹhin eyiti a ti fi ofin de awọn olupese ounjẹ lati lo ọpọlọ и ara, lakoko ti awọn ege ẹran ti o ni arun pupọ ni a jẹ nigbagbogbo. Paapaa lẹhin ijọba ti gba aṣiṣe rẹ, o tun tẹnumọ pe ni bayi o le sọ pẹlu ojuse kikun pe gbogbo awọn ẹya ti o lewu ti ẹran naa ni a yọkuro ati nitori naa, o jẹ ailewu pupọ lati jẹ ẹran malu. Ṣùgbọ́n nínú ìjíròrò tẹlifóònù tí wọ́n tẹ̀ ẹ́ sílẹ̀, alága iṣẹ́ ìṣègùn ti ẹ̀ṣọ́ ti Ìgbìmọ̀ Tó Ń Rí sí Ẹran Ẹran, ìyẹn àjọ orílẹ̀-èdè tó ń bójú tó tita ẹran pupa, gbà pé kokoro encephalitis bovine ni a rii ni gbogbo iru ẹran, paapaa awọn steaks ti o tẹẹrẹ. Kokoro yii le wa ninu awọn iwọn kekere, ṣugbọn ko si ẹnikan ti o le sọ pẹlu dajudaju kini awọn abajade ti jijẹ iwọn kekere ti ọlọjẹ yii pẹlu ẹran yoo jẹ. Gbogbo ohun ti a mọ ni pe o gba ọdun mẹwa si ọgbọn ọdun fun awọn aami aisan ti encephalitis bovine, tabi CJD, lati han ninu eniyan, ati pe awọn arun wọnyi nigbagbogbo npa ni ọdun kan. Inu rẹ yoo dun lati gbọ pe Emi ko mọ ọran kan ti ẹnikẹni ti o ku lati majele karọọti.