Ibaṣepọ E103 ni Alkanet, Alkanin

Alkanet (Alkanin, Alkanet, E103)

Alkanin tabi alkanet jẹ nkan ti kemikali ti o ni ibatan si awọn awọ ti ounjẹ, ni ifipilẹ kariaye ti awọn afikun awọn ounjẹ, alkanet ni itọka E103 (kalorizator). Alkanet (alkanin) jẹ ti ẹka ti awọn afikun awọn ounjẹ ti o lewu fun ilera eniyan.

Awọn abuda gbogbogbo ti E103

Alkanet - alkanin) jẹ awọ ounjẹ ti wura, pupa ati awọ burgundy. Nkan naa jẹ tiotuka ninu ọra, iduroṣinṣin ni titẹ deede ati iwọn otutu. A rii Alkanet ninu awọn gbongboAlkana dai (Alkanna tinctoria), lati inu eyiti o ti fa jade nipasẹ isediwon. Alkanet ni agbekalẹ kemikali C₁₂H₉N₂Oó₅S.

Ipalara E103

Lilo igba pipẹ ti E103 le ja si hihan ti awọn èèmọ buburu, nitori o ti jẹri pe alkanet ni ipa ti iṣan ara. Ni ifọwọkan pẹlu awọ ara, awọn membran mucous tabi awọn oju, Alkanet le fa ibinu nla, Pupa ati yun. Ni ọdun 2008, a yọ E103 kuro ninu atokọ ti awọn afikun awọn ounjẹ ti o yẹ fun iṣelọpọ awọn afikun awọn ounjẹ, ni ibamu si SanPiN 2.3.2.2364-08.

Ohun elo ti E103

Afikun E103 ni a lo diẹ ninu awọn akoko sẹhin fun kikun awọn ọti-waini olowo poku ati awọn ọti-waini, o ni ohun-ini ti mimu-pada sipo awọ ti awọn ọja ti o sọnu lakoko sisẹ. O ti wa ni lilo fun awọ diẹ ninu awọn ikunra, epo ati tinctures.

Lilo ti E103

Lori agbegbe ti orilẹ-ede wa, lilo E103 (Alkanet, alkanin) bi awọ ounjẹ ko gba laaye. A ka nkan na si eewu si ilera ati igbesi aye eniyan.