oṣere Irish Evanna Lynch, olokiki ni gbogbo agbaye fun ipa rẹ ninu Harry Potter, sọrọ nipa kini veganism jẹ fun u ati bii igbesi aye rẹ ti yipada fun didara.
O dara, fun awọn ibẹrẹ, Mo ti nigbagbogbo ni ikorira ti o lagbara si iwa-ipa ati mu si ọkan. Emi ko ro pe ẹnikẹni le dara niwọn igba ti iwa ika ba wa ni agbaye. Mo gbọ ohùn inu kan, idakẹjẹ ṣugbọn dajudaju, ti o sọ "BẸẸRẸ!" ni gbogbo igba ti mo jẹri iwa-ipa. Lati ṣe aibikita si iwa ika ẹranko ni lati foju pa ohun inu rẹ, ati pe Emi ko ni ipinnu lati ṣe bẹ. O mọ, Mo rii awọn ẹranko bi ẹmi diẹ sii ati paapaa, ni ọna kan, awọn eeyan “mimọ” ju awọn eniyan lọ. O dabi si mi pe imọran ti veganism nigbagbogbo wa ninu iseda mi, ṣugbọn o gba akoko pipẹ lati mọ eyi. Ni ọmọ ọdun 11, Mo di ajewewe, nitori naduh ko le duro ni imọran jijẹ ẹran tabi ẹran ẹran ati pe ẹran jẹ abajade ipaniyan. Kii ṣe titi di ọdun 2013, lakoko kika Awọn Ẹranko Jijẹ, Mo rii bi o ṣe jẹ pe igbesi aye ajewebe ko to ni ihuwasi, ati pe iyẹn ni igba ti Mo bẹrẹ iyipada mi si veganism. Ni otitọ, o gba mi 2 gbogbo ọdun.
Mo nigbagbogbo sọ lati Vegucated (iwe itan ara ilu Amẹrika kan nipa veganism). "Veganism kii ṣe nipa titẹle awọn ofin kan tabi awọn ihamọ, kii ṣe nipa pipe - o jẹ nipa idinku ijiya ati iwa-ipa.” Ọpọlọpọ woye eyi bi utopian, bojumu ati paapaa ipo agabagebe. Emi ko dọgba veganism pẹlu “ounjẹ ti ilera” tabi “ọfẹ giluteni” – o kan ààyò ounje. Mo gbagbọ pe gbongbo tabi ipilẹ ti ounjẹ vegan yẹ ki o jẹ aanu. O jẹ oye ojoojumọ pe gbogbo wa jẹ ọkan. Aini aanu ati ibowo fun ẹnikan ti o yatọ si wa, fun ohun ti o jẹ ajeji, ti ko ni oye ati dani ni wiwo akọkọ - eyi ni ohun ti o ya wa kuro lọdọ ara wa ati pe o jẹ idi ti ijiya.
Awọn eniyan lo agbara ni ọkan ninu awọn ọna meji: nipa ifọwọyi rẹ, didapa “awọn ọmọ abẹlẹ”, nitorinaa gbe pataki wọn ga, tabi wọn lo awọn anfani ati awọn anfani igbesi aye ti agbara ṣii ati ṣe iranlọwọ fun awọn ti ko lagbara. Emi ko mọ idi ti awọn eniyan tun fẹ aṣayan akọkọ ju awọn ẹranko lọ. Kini idi ti a ko tun le ṣe idanimọ ipa wa bi awọn aabo?
Oh, daadaa pupọ! Lati so ooto, Mo bẹru diẹ lati kede eyi ni ifowosi lori awọn oju-iwe Instagram ati Twitter mi. Ni apa kan, Mo bẹru ti ipaya, ni apa keji, asọye ti awọn onijakidijagan ti kii yoo gba mi ni pataki. Emi tun ko fẹ lati wa ni ike ki bi ko lati ṣẹda awọn ireti ti mo ti wà nipa lati tu iwe kan pẹlu ajewebe ilana tabi nkankan bi wipe. Sibẹsibẹ, ni kete ti Mo fi alaye naa sori awọn nẹtiwọọki awujọ, lẹsẹkẹsẹ, si iyalẹnu mi, gba igbi ti atilẹyin ati ifẹ! Ni afikun, ọpọlọpọ awọn aṣoju ti iṣowo ihuwasi tun dahun si alaye mi pẹlu awọn igbero fun ifowosowopo.
Nikan ni bayi awọn ibatan mi ti n gba awọn iwo mi diẹdiẹ. Atilẹyin wọn ṣe pataki pupọ fun mi, nitori Mo mọ pe wọn kii yoo ṣe atilẹyin ile-iṣẹ ẹran ti wọn ba kan duro ti wọn ronu diẹ. Bí ó ti wù kí ó rí, àwọn ọ̀rẹ́ mi kì í ṣe ọ̀kan lára àwọn tí wọ́n nífẹ̀ẹ́ sí nígbà tí àwọn ìwé àti àwọn àpilẹ̀kọ tí ó mọ́gbọ́n dání tí wọ́n sì ń kọ́ wọn nípa ìgbésí ayé. Nitorinaa MO nilo lati jẹ apẹẹrẹ alãye fun wọn ti bii wọn ṣe le jẹ ajewebe ni ilera ati idunnu. Lẹ́yìn tí mo ti ka orí òkè ńlá kan, tí mo ti kẹ́kọ̀ọ́ ọ̀pọ̀ ìsọfúnni, mo wá fi hàn pé mo fi ẹ̀mí èṣù hàn pé kì í ṣe ọ̀pọ̀ àwọn fìtílà tí wọ́n ń pè ní vegan. Lẹhin lilo ọsẹ kan pẹlu mi ni Los Angeles, Mama mi ra ero isise ounjẹ ti o wuyi nigbati o pada si Ireland o si ṣe pesto vegan ati bota almondi, pẹlu igberaga pinpin pẹlu mi iye awọn ounjẹ ajewewe ti o jinna ni ọsẹ kan.
Kiko awọn ounjẹ kan, paapaa awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ. Dun ni ipa arekereke pupọ lori ipo ọpọlọ mi. Mo ti nigbagbogbo feran ajẹkẹyin ati awọn ti a dide nipa a Mama ti o han ifẹ rẹ nipasẹ dun pastries! Gbogbo ìgbà tí mo bá délé lẹ́yìn tí wọ́n ti ya fíìmù gígùn kan, ṣẹ́rì páìdì ẹlẹ́wà kan ń dúró dè mí nílé. Gbigbe awọn ounjẹ wọnyi silẹ tumọ si fifun ifẹ, eyiti o le to. Bayi o rọrun pupọ fun mi, nitori Mo ti n ṣiṣẹ lori ara mi, lori afẹsodi ọpọlọ ti o wa lati igba ewe. Lóòótọ́, mo ṣì máa ń rí ìdùnnú nínú ṣokolásítẹ́ẹ̀lì caramel vegan tí mo máa ń ṣe ní òpin ọ̀sẹ̀.
Bẹẹni, nitorinaa, Mo rii bii veganism ṣe n gba gbaye-gbale, ati pe awọn ile ounjẹ n di akiyesi diẹ sii ati ibọwọ fun awọn aṣayan ti kii ṣe ẹran. Sibẹsibẹ, Mo ro pe ọna pipẹ tun wa lati lọ lati wo veganism kii ṣe bi “ounjẹ” ṣugbọn bi ọna igbesi aye. Ati, lati so ooto, Mo ro pe "akojọ alawọ ewe" yẹ ki o wa ni gbogbo awọn ile ounjẹ.
Mo le gba ọ ni imọran nikan lati gbadun ilana ati awọn ayipada. Awọn onjẹ-ẹran yoo sọ pe eyi jẹ iwọn pupọ tabi asceticism, ṣugbọn ni otitọ o jẹ nipa gbigbe ati jijẹ ni kikun. Emi yoo tun sọ pe o ṣe pataki lati wa awọn eniyan ti o nifẹ ti o ṣe atilẹyin igbesi aye rẹ ati wiwo agbaye - eyi jẹ iwuri pupọ. Gẹgẹbi eniyan ti o jiya lati awọn afẹsodi ounjẹ ati awọn rudurudu, Emi yoo ṣe akiyesi: maṣe akiyesi veganism bi aropin lori ararẹ. Aye ọlọrọ ti awọn orisun ounje ọgbin ṣii ni iwaju rẹ, boya o ko iti mọ bi o ṣe yatọ.