Ipaniyan nipasẹ ounje

Vnusnyashki-poisoners, tabi ipaniyan nipasẹ ounje

"Lati gbe ni gbogbogbo jẹ ipalara" - eyi ni ohun ti ọpọlọpọ eniyan sọ nigbati o sọ fun wọn nipa awọn ọja ipalara kan. Bayi ibeere ti ounjẹ jẹ iyatọ patapata: ounjẹ ko le jẹ ipalara nikan, ṣugbọn tun ku!

Gbogbo "ilọsiwaju" ti ile-iṣẹ ounjẹ sọ ohun kan: ṣe abojuto ilera rẹ, nitori pe ko si ẹnikan ṣugbọn o nilo rẹ. Laanu, paapaa atunwi ẹgbẹrun nipa awọn ewu ti ẹran, nipa iwa aiṣedeede ti jijẹ ẹran ti o ku, awọn olujẹun ẹran-ara jẹ kanna. Awọn ti o ni oye diẹ sii tun wa, ti, ti ko rii agbara lati yipada lairotẹlẹ si igbesi aye ajewebe, tẹ ipo ẹran-jẹun-lite: wọn jẹ ẹja.

Jẹ ki awọn dokita sọ ohunkohun ti wọn fẹ nipa ẹja, ṣugbọn awọn olufẹ ẹran-ọfẹ… iwọ kii yoo gba! Ohun ti a npe ni ẹja, diẹ eniyan ni aaye si. Ati gbogbo eniyan miiran yẹ ki o mọ pe wọn lo owo fun tabili ajọdun kii ṣe lori agolo sprats, ṣugbọn lori ọpọlọpọ benzopyrene, eyi ti eniyan ni ilu nla kan simi pẹlu awọn gaasi eefin jakejado ọdun! Salmon “lati inu ọkan” fa soke phosphateski ọja naa da duro ọrinrin fun igba pipẹ ati pe o ni iwuwo afikun. Ati otitọ pe awọn fosifeti ṣe idiwọ iwọntunwọnsi ti kalisiomu ati irawọ owurọ, eyiti o yori si osteoporosis ati dida awọn okuta kidirin, ko kọ lori aami naa. Bẹẹni, eyi ṣẹlẹ pẹlu gbigbemi fosifeti pupọ. Ṣugbọn nibo ni idiwọn ti iwọn ailewu wa? Ta ni fun, omode tabi agbalagba? Ko si ọkan yoo fun ohun idahun, sugbon o ti wa ni ko ti nilo. 

Nigbati o ba ṣabẹwo si ile ounjẹ, gbagbe nipa ounjẹ ilera. Paapa ti o ko ba jẹ olufẹ ti ounjẹ ila-oorun, o tun le gba Arun Ile ounjẹ Kannada. Nini “itọwo” ojola kan, eniyan “fun idi kan” bẹrẹ lati ni rilara ailera ati oorun, rilara irora àyà, ọgbun ati awọn aami aiṣan miiran ti lilo monosodium giluteni. O nilo ki eyikeyi, paapaa ounjẹ ẹgbin dabi ohun ti o dun si ọ. 

Bẹẹni, awọn onigbawi ti ĭdàsĭlẹ ti o tọ sọ pe glutamate wa ninu ara eniyan, o nilo fun iṣelọpọ amuaradagba deede, ati pe ọmọ naa gba lati inu wara ọmu. Ṣugbọn, lẹẹkansi, eyi ko tumọ si pe o jẹ dandan lati lo nibi gbogbo (monosodium glutamate jẹ paapaa ni awọn turari!), Ibajẹ rẹ pupọ ni pe o jẹ. O tun ṣe pataki lati tẹnumọ pe paapaa awọn afikun ijẹẹmu adayeba kii ṣe idi kan lati lo wọn. 

Lọtọ, o tọ lati darukọ awọn ihuwasi: lẹhinna, a gbọdọ dagba bi ẹni kọọkan. Ngbe fun ikun rẹ kii ṣe ipinnu ti o dara julọ ti ọkunrin. Iseda ko le ṣugbọn fesi si otitọ pe eniyan, nini diẹ sii ju ounjẹ deede lọ, pa awọn ẹranko. Ati pe eyi ni abajade: awọn majele “eran” ni ẹtọ ni a le pe ni awọn ohun ija ti iparun nla. Eran yẹ ki o ti fi ofin de nipasẹ apejọ UN ni igba pipẹ sẹhin. Ṣugbọn, nkqwe, ẹnikan nilo gaan eniyan lati mọ kere. 

Suga yẹ akiyesi pataki. Ní nǹkan bí ọgọ́rùn-ún ọdún sẹ́yìn, àwọn èèyàn ò tiẹ̀ ronú pé ṣúgà á funfun. Inú wọn dùn láti ní i. Paapaa iru ikosile bẹẹ wa: “jẹ suga ni iwo kan.” Diẹ lẹhinna, suga bẹrẹ si di mimọ… pẹlu eedu lati awọn egungun ẹranko. Bayi suga brown adayeba ti di diẹ sii “gbajumo” ati gbowolori, laibikita iṣelọpọ din owo. Ni confectionery ati awọn ọja miiran, ile-iṣẹ ounjẹ bẹrẹ lati lo afọwọṣe ti o din owo - ọpọlọpọ awọn aladun, ipalara ti eyiti o bẹrẹ lati ṣe iwadi ni ijinle. Ṣugbọn otitọ pe awọn aladun nfa ibajẹ nla si ilera jẹ otitọ ti a fihan. 

Lati yọkuro ṣiyemeji ti awọn oluka to ṣe pataki, a ṣe akiyesi pe paapaa nigbati o ba de awọn ọja to wulo, awọn eniyan ko ṣiṣẹ ni iṣalaye ni koko yii boya. Fun apẹẹrẹ, awọn oje ti a ti mu tuntun. Ati pe awọn microbes ko ti yanju lori wọn sibẹsibẹ, si kiyesi i, wọn ti fun pọ ni iwaju rẹ. Njẹ nkan buburu le wa? Boya, ti oje ba jẹ dandan ati wulo fun wa, yoo ti wa tẹlẹ ninu iseda. A nilo lati jẹ ẹfọ ati awọn eso laisi fifi wọn si eyikeyi sisẹ, ti o ba ṣeeṣe. Oje tuntun ti a mu pọ ni didasilẹ ipele ti hisulini, ati pe o ko le ṣe ẹlẹgàn si ara nigbagbogbo bi iyẹn! 

Ranti pe ounjẹ yẹ ki o mu ilera wa lagbara, gigun igbesi aye, kii ṣe itẹlọrun awọn itọwo itọwo nikan. 

Fi a Reply