Olukuluku wa mọ daradara ni imọlara ti ifẹ ainipẹkun lati jẹ nkan ti o dun, iyọ, ounjẹ yara. Gẹgẹbi awọn ijinlẹ, 100% ti awọn obinrin ni iriri awọn ifẹkufẹ carbohydrate (paapaa nigbati o ba kun), lakoko ti awọn ọkunrin ni ifẹkufẹ 70%. Ni ipo yii, ọpọlọpọ eniyan ni itẹlọrun aini alaye wọn ṣugbọn iwulo gbogbo-njẹ nirọrun nipa jijẹ ohun ti wọn fẹ. Eyi jẹ oye, nitori iru ifẹkufẹ kan mu ki homonu dopamine ṣiṣẹ ati awọn olugba opioid ninu ọpọlọ, muwon eniyan lati ni itẹlọrun ifẹ ni gbogbo awọn idiyele. Ni ọna kan, awọn ifẹkufẹ ounjẹ jẹ iru si afẹsodi oogun. Ti o ba jẹ olumuti kọfi ti o ni itara, ronu bi o ṣe lero laisi mimu awọn agolo 2-3 deede ni ọjọ kan? A le ma loye ni kikun idi ti afẹsodi ounjẹ fi nwaye, ṣugbọn a gbọdọ mọ pe o fa nipasẹ apapọ awọn idi ti ara, ti ẹdun, ati paapaa awujọ.
- Aini iṣuu soda, awọn ipele suga kekere tabi awọn ohun alumọni miiran ninu ẹjẹ
- jẹ ifosiwewe alagbara. Ninu ero inu rẹ, eyikeyi awọn ọja (chocolate, candy, sandwich kan pẹlu wara ti a fi silẹ, ati bẹbẹ lọ) ni nkan ṣe pẹlu iṣesi ti o dara, itẹlọrun, ati ori ti isokan ni kete ti o gba lẹhin lilo wọn. Pakute yii jẹ pataki lati ni oye.
- Pẹlu lilo loorekoore kii ṣe ọja ti o wulo julọ ni awọn iwọn nla, ara ṣe irẹwẹsi iṣelọpọ ti awọn enzymu fun tito nkan lẹsẹsẹ rẹ. Ni akoko pupọ, eyi le ja si awọn ọlọjẹ ti ko ni ijẹun ti o wọ inu ẹjẹ ati idahun ajẹsara iredodo. Paradoxically, awọn ara craves, bi o ti wà, ohun ti o ti di kókó si.
- Awọn ipele serotonin kekere le jẹ ẹlẹṣẹ lẹhin awọn ifẹkufẹ fun ounjẹ. Serotonin jẹ neurotransmitter kan ti o ṣe ilana iṣesi, oorun, ati ile-iṣẹ ounjẹ ninu ọpọlọ. Serotonin kekere n mu aarin ṣiṣẹ, ti o nfa awọn ifẹkufẹ fun awọn ounjẹ kan, eyiti o mu iṣelọpọ serotonin ṣiṣẹ. Awọn obinrin ni iriri awọn ipele kekere ti serotonin ṣaaju iṣe oṣu, eyiti o ṣalaye awọn ifẹkufẹ wọn fun chocolate ati awọn didun lete.
- "Njẹ" wahala. Awọn iyipada iṣesi ati awọn okunfa bii aapọn, ibinu, ibanujẹ, ibanujẹ le ṣe bi awọn okunfa fun awọn ifẹkufẹ ounje ti o pọ ju. Cortisol, eyiti o tu silẹ lakoko awọn ipo aapọn, fa ifẹ fun awọn ounjẹ kan, paapaa awọn ounjẹ ọra. Bayi, aapọn onibaje le jẹ idi ti awọn ifẹkufẹ ti ko ni ilera fun awọn didun lete, eyiti o mu wa ni itumọ ọrọ gangan sinu pakute, ti o mu iṣelọpọ ti serotonin.