Ẹhun ounjẹ: da awọn ero ti a ti pinnu tẹlẹ duro

Bawo ni lati ṣe iboju daradara fun awọn nkan ti ara korira?

Awọn aami aisan ṣi han

eke. Ti, nigbami, awọn aami aisan naa jẹ ki eniyan ronu nipa aleji bi ninu ọran wiwu ti ète ni kete lẹhin jijẹ ẹpa fun apẹẹrẹ, ni ọpọlọpọ igba, o jẹ idiju diẹ sii lati ka. Ìyọnu, rhinitis inira, bloating, ikọ-fèé, gbuuru… le daadaa jẹ awọn ami iṣesi ti ara korira. Mọ pe ninu awọn ọdọ, aleji ounje jẹ afihan nigbagbogbo nipasẹ àléfọ. Ni afikun, o ṣe pataki lati ṣe idanimọ nigbati awọn aati wọnyi waye. Ti o ba jẹ ilana lẹhin ti o mu igo naa, o jẹ olobo. "Nitorina o ṣe pataki lati kan si alagbawo ni kiakia ati ki o ma ṣe padanu akoko lati gbiyanju awọn wara miiran," Dokita Plumey, onimọran ounje. Paapa ti o ba wa ni ilẹ inira ninu ẹbi. "

Ẹhun ati aibikita, o jẹ kanna

eke. Wọn ti wa ni orisirisi awọn ilana. Ẹhun naa nfa ifasẹyin ti eto ajẹsara pẹlu diẹ sii tabi kere si awọn ifihan iwa-ipa ni awọn iṣẹju, paapaa ni awọn iṣẹju-aaya eyiti o tẹle jijẹ ounjẹ naa. Ti a ba tun wo lo, ninu ọran ti ifarada, eto ajẹsara ko wa sinu ere. Ara ko ṣakoso lati da awọn ohun elo kan ti o wa ninu ounjẹ ati pe o gba to gun lati ṣafihan rẹ, pẹlu awọn ami aisan ti ko han gbangba. Eyi jẹ ọran, fun apẹẹrẹ, ti awọn ọmọde ti ko ni ifarada si lactose (suga wara) ti ko ni lactase, enzymu pataki fun tito nkan lẹsẹsẹ ti lactose. Gẹgẹ bi ailagbara giluteni pẹlu alikama.

Ni awọn ọdọ, awọn nkan ti ara korira ko kere ju ti awọn agbalagba lọ

Otitọ. Diẹ sii ju 80% ti awọn nkan ti ara korira ni awọn ọmọde labẹ ọdun 6 ni pataki awọn ounjẹ 5: eyin funfun, epa, amuaradagba wara maalu, eweko ati eja. Ni otitọ, awọn nkan ti ara korira han ni ọjọ ori nigbati awọn ọmọde bẹrẹ lati jẹ iru ati iru ounjẹ bẹẹ. “Nitorinaa, ṣaaju ọjọ-ori 1, awọn ọlọjẹ ti o wa ninu wara maalu nigbagbogbo ni ipa ninu. Lẹhin ọdun 1, o jẹ pupọ julọ ẹyin funfun. Ati laarin 3 ati 6 ọdun atijọ, diẹ sii nigbagbogbo epa ”, pato Dokita Etienne Bidat, alamọdaju paediatric. Ni afikun, laisi mimọ gaan idi, awọn nkan ti ara korira ni ipa lori awọn ọmọde diẹ sii.

Ọmọde le ni ifarabalẹ si awọn nkan pupọ

Otitọ. Ara le fesi ni agbara si awọn nkan ti ara korira ti awọn ipilẹṣẹ ti o yatọ pupọ, ṣugbọn eyiti o jọra ni eto biokemika wọn. O jẹ aleji agbelebu. Fun apẹẹrẹ, ọmọ le jẹ inira si amuaradagba wara malu ati soy, tabi almondi ati pistachio. Ṣugbọn nigbami awọn ọna asopọ jẹ iyalẹnu diẹ sii. Ọkan ninu awọn aleji agbelebu ti o wọpọ julọ ṣepọ awọn eso ati ẹfọ pẹlu eruku adodo igi. Bi aleji agbelebu laarin kiwi ati awọn eruku adodo birch.

Ti o ba jẹ inira si ẹja salmon, o gbọdọ jẹ aleji si gbogbo ẹja

Eke. Nitoripe ọmọ kekere rẹ jẹ inira si iru ẹja nla kan ko tumọ si pe wọn ni inira si tuna. Bakanna, lẹhin jijẹ hake, ọmọ le ni ifarahan ti o dabi aleji (pimples, itching, bbl), ṣugbọn eyiti, ni otitọ, kii ṣe. Eyi ni a npe ni aleji "eke". Ó lè jẹ́ àìfaradà sí histamini, molecule kan tí a rí nínú àwọn irú ọ̀wọ́ ẹja kan. Nitorinaa pataki ti ijumọsọrọ alamọdaju lati ṣe iwadii aisan ti o gbẹkẹle ati maṣe yọ awọn ounjẹ kan kuro lainidi lati awọn akojọ aṣayan ọmọde.

Diversification to dara jẹ ọna ti idena

Otitọ. Awọn iṣeduro osise ṣeduro iṣafihan awọn ounjẹ miiran ju wara laarin oṣu mẹrin ati ṣaaju oṣu mẹfa. A sọrọ ti window ti ifarada tabi ti anfani, nitori a ṣe akiyesi pe nipa iṣafihan awọn ohun elo tuntun ni ọjọ-ori yii, eto-ara awọn ọmọde n ṣe agbekalẹ ilana kan ti ifarada si wọn.. Ati pe ti a ba duro fun igba pipẹ, o le ni iṣoro diẹ sii lati gba wọn, eyiti o ṣe ojurere ifarahan ti aleji. Awọn imọran wọnyi kan si gbogbo awọn ọmọ ikoko, boya wọn ni ilẹ atopic tabi rara. Nípa bẹ́ẹ̀, a kì í dúró títí di ọmọ ọdún kan láti fún un ní ẹja tàbí ẹyin nígbà tí ilẹ̀ àìlera ìdílé bá wà. Gbogbo awọn ounjẹ, paapaa awọn ti a ro pe o jẹ aleji julọ, ni a ṣe afihan laarin awọn oṣu 4 si 6. Lakoko ti o bọwọ fun ariwo ọmọ, fifun u ni ounjẹ tuntun kan ni akoko kan. O tun ṣe iranlọwọ lati ṣe idanimọ awọn aati ti o ṣeeṣe ti aibikita tabi aleji ni irọrun diẹ sii. 

Ọmọ mi le jẹ diẹ ninu ounjẹ ti o jẹ inira si

Eke. Ni ọran ti aleji, ojutu kanṣoṣo ni lati yọkuro ounjẹ ni ibeere patapata. Nitori kikankikan ti awọn aati inira ko da lori iwọn lilo ti o jẹ. Nigba miiran iye diẹ le fa mọnamọna anafilactic, eyiti o jẹ pajawiri ti o lewu aye. Ihuwasi nkan ti ara korira le tun jẹ okunfa nipasẹ fifọwọkan tabi fifun ounjẹ naa nirọrun. Bakanna, o gbọdọ ṣọra ni ọran ti aleji si awọn ẹyin ati maṣe lo awọn ọja ohun ikunra ti o ni ninu wọn, gẹgẹbi awọn shampulu kan. Kanna n lọ fun dun almondi ifọwọra epo ni irú ti epa aleji.

Vigilance pẹlu awọn ọja ile-iṣẹ!

Otitọ. Nitootọ, awọn aṣelọpọ gbọdọ darukọ wiwa awọn nkan ti ara korira 14, paapaa ti awọn abere ba jẹ kekere: giluteni, shellfish, epa, soya… Ṣugbọn lori apoti, diẹ ninu awọn ofin ni o si tun ibitiopamo. Bakanna, ti awọn ounjẹ ti ko ni giluteni ba jẹ ontẹ pẹlu awọn ọrọ “gluten-free” tabi pẹlu eti ti o kọja, diẹ ninu awọn ọja ti a ro pe o wa ni ailewu le ni diẹ ninu (awọn warankasi, flans, sauces, bbl). Nitoripe ni awọn ile-iṣelọpọ, a nigbagbogbo lo awọn laini iṣelọpọ kanna. Lati gba rẹ bearings, lọ kiri lori awọn aaye ayelujara ti awọn French Association fun awọn idena ti Ẹhun (Afpral), awọn ikọ-ati Ẹhun Association, awọn French Association of Gluten Intolerant (Afdiag) … Ati ni irú ti iyemeji, kan si awọn olumulo iṣẹ.

Wọn ko lọ kuro ni dagba soke

èké. Ko si iku. Diẹ ninu awọn nkan ti ara korira le jẹ igba diẹ. Nitorinaa, ni diẹ sii ju 80% awọn ọran, aleji si awọn ọlọjẹ wara maalu nigbagbogbo larada ni ayika ọjọ-ori ọdun 3-4. Bakanna, Ẹhun si ẹyin tabi alikama le yanju lẹẹkọkan. Pẹlu awọn epa, fun apẹẹrẹ, oṣuwọn imularada ni ifoju ni 22%. Sibẹsibẹ, awọn miiran nigbagbogbo jẹ asọye. Nitorina o ṣe pataki lati tun ṣe ayẹwo aleji ọmọ rẹ nipasẹ awọn idanwo awọ ara.

Diẹdiẹ mimu-pada sipo ounjẹ ṣe iranlọwọ lati mu larada

Otitọ. Awọn opo ti desensitization (immunotherapy) ni lati fun jijẹ oye akojo ti a ounje. Nitorinaa, ara kọ ẹkọ lati farada nkan ti ara korira. Ti a ba lo itọju yii ni aṣeyọri lati ṣe arowoto awọn nkan ti ara korira si eruku adodo ati eruku eruku, ni ẹgbẹ ti awọn nkan ti ara korira, fun akoko yii, o jẹ pataki ni aaye ti iwadii. Ilana yii yẹ ki o ṣe labẹ abojuto ti aleji.

Ni nọsìrì ati ni ile-iwe, a ti ara ẹni kaabo jẹ ṣee ṣe.

Otitọ. Eyi ni ero gbigba ẹni-kọọkan (PAI) eyiti a ṣe agbekalẹ ni apapọ nipasẹ aleji tabi dokita ti o wa, awọn ọmọ ẹgbẹ ti oṣiṣẹ ti eto (oludari, onimọran ounjẹ, dokita ile-iwe, ati bẹbẹ lọ) ati awọn obi. Nitorina, ọmọ rẹ le lọ si ile ounjẹ nigba ti o ni anfani lati awọn akojọ aṣayan ti a ṣe atunṣe tabi o le mu apoti ounjẹ ọsan rẹ wá. Ẹgbẹ ẹkọ naa jẹ alaye nipa awọn ounjẹ eewọ ati kini lati ṣe ni iṣẹlẹ ti ifa inira.