Ni gbogbogbo, ijẹẹmu vegan jẹ rọrun pupọ. Lẹhinna, ọpọlọpọ awọn ounjẹ akọkọ jẹ vegan tẹlẹ: awọn ewa ati iresi, awọn poteto didin pẹlu salsa, bota epa ati ipanu jam, atokọ naa gun. Awọn ounjẹ wọnyi le jẹ ipilẹ ti ounjẹ rẹ, ṣugbọn nigbami o fẹ lati jẹ ipanu lori nkan bi pizza.
Bawo ni o ṣe ṣe ekan smoothie pipe, wara almondi ti ile ti o dun, ati pupọ diẹ sii? Igbesẹ akọkọ ati pataki julọ ni yiyan awọn ohun elo ibi idana ounjẹ.
Eyi ni atokọ ti awọn ohun elo ati awọn ẹya ẹrọ ti yoo ṣe iranlọwọ fun ọ lati ṣafipamọ owo, dinku akoko sise ati sise bi Oluwanje ajewebe.
1. Spiralizer
Awọn ile itaja ti pese ọpọlọpọ awọn nudulu Ewebe lọpọlọpọ, ṣugbọn o le ṣafipamọ owo diẹ nipa ṣiṣe awọn nudulu Ewebe tirẹ ni ile. Fun eyi iwọ yoo nilo spiralizer.
Spiralizer afọwọṣe jẹ olowo poku, ṣugbọn iwọn rẹ gba ọ laaye lati ṣe ilana awọn ẹfọ iyipo kekere bi zucchini. Ti o ba fẹ lati ni awọn aṣayan diẹ sii, ra spiraliser ina - yoo jẹ diẹ diẹ sii, ṣugbọn iru ẹrọ bẹẹ nigbagbogbo wa pẹlu awọn asomọ oriṣiriṣi, o ṣeun si eyi ti o le ṣe ilana paapaa awọn ẹfọ nla bi elegede.
Afọwọkọ tabi spiralizer ina yoo gba ọ laaye lati yara yara awọn nudulu Ewebe ti ko paapaa nilo lati sise!
sample: Awọn nudulu ẹfọ dara daradara pẹlu gbogbo iru awọn obe. Nitorinaa, ka, ge awọn nudulu - ati satelaiti ti ṣetan!
2. Simẹnti irin pan
Agbọn irin simẹnti yoo di ohun elo ti ko ṣe pataki fun ounjẹ eyikeyi. Pẹlu itọju to dara, yoo sin ọ fun ọpọlọpọ ọdun! O le ṣe ohun gbogbo ninu rẹ, lati awọn olu sisun pẹlu tofu si awọn pancakes. Eyi jẹ pan frying ti o dara julọ - o dara julọ ju eyikeyi awọn pans “ti kii-igi” ti o ni itara ti a nṣe fun wa ni awọn ile itaja.
sample: O ko nilo ọṣẹ lati nu pan lẹhin sise! Ni akọkọ, fi omi ṣan pan labẹ omi gbona ki o si fọ rẹ pẹlu fẹlẹ lile kan. Lati yọ awọn ege ounjẹ ti o ṣẹku kuro, rọ pan naa ni irọrun, fi iyọ ti o gbẹkẹle diẹ si i, ki o si fọ idọti naa pẹlu fẹlẹ. Lati tọju pan rẹ ni ipo ti o dara, mu ese rẹ gbẹ, tú diẹ ninu awọn epo ẹfọ sinu rẹ, ki o si fi wọn sinu oju pẹlu toweli iwe.
3. Aerogrill
Botilẹjẹpe airfryer kii ṣe ohun elo iwapọ julọ, o yẹ aaye ayeraye lori ibi idana ounjẹ rẹ. Iwọ yoo ni idaniloju eyi nipa ni iriri awọn ọgbọn ounjẹ onjẹ iyalẹnu rẹ.
Ko ṣe nikan ni fryer afẹfẹ jẹ ki ounjẹ jẹ imọlẹ ati crispy laisi lilo epo, o tun dinku akoko sise ni pataki. Awọn poteto crispy, tofu sisun, Brussels sprouts, ati paapaa diẹ ninu awọn ọja ti a yan - awọn ounjẹ wọnyi kii yoo gba diẹ sii ju 20 iṣẹju. Lọla kan ko le figagbaga!
4. Ga iyara idapọmọra
Ṣọra pe iyatọ nla wa laarin idapọpọ boṣewa olowo poku ati idapọmọra iyara giga ti o lagbara lati awọn burandi bii Vitamix tabi Blendtec. Nipa ifiwera, idapọmọra boṣewa dabi ẹrọ ọkọ ayọkẹlẹ alailagbara, lakoko ti idapọmọra iyara giga dabi ẹrọ Ferrari. Botilẹjẹpe rira iru ẹrọ kan le lu apo rẹ, lẹhinna o ṣee ṣe yoo lo lojoojumọ fun awọn ọbẹ, awọn obe, smoothies ati awọn didun lete.
sample: Ti awọn idiyele ninu awọn ile itaja ba dabi ẹni pe o ga pupọ fun ọ, wa iru idapọmọra kan ninu awọn ọja lori Amazon. Paapaa lẹhin akoko diẹ ninu lilo, wọn ṣiṣẹ daradara ati pe o jẹ igbẹkẹle pupọ, ati iru rira bẹẹ yoo jẹ iye owo ti o dinku pupọ.
5. Onje isise
Paapa ti o ba ni idapọmọra iyara to gaju, ẹrọ isise ounjẹ kii yoo jẹ superfluous. Ti o ba ngbaradi ounjẹ fun ọkan tabi meji, awoṣe kekere kan yoo to. Oluṣeto ounjẹ jẹ iwulo fun ṣiṣe awọn bota nut, salsa, iresi ori ododo irugbin bi ẹfọ, esufulawa paii ati akara.
6. Multicooker
Ti o ko ba ti ni aye lati ṣe ounjẹ pẹlu ounjẹ ti o lọra, o le ro pe eyi kii ṣe iru ohun elo ibi idana ti o wulo, ṣugbọn gbagbọ mi - ti o ti ni iriri awọn agbara onjẹ iyanu rẹ, iwọ kii yoo ni anfani lati kọ. Apọju pupọ jẹ iwulo paapaa fun awọn ti ko ni sũru lati ṣe ounjẹ. Awọn iṣẹju 20 - ati satelaiti rẹ ti wa tẹlẹ lori tabili. Ni afikun, pẹlu iranlọwọ ti multicooker, o le ṣe ounjẹ gbogbo awọn ipele ounjẹ.
7. Bamboo steamer agbọn
Agbọn steamer oparun jẹ ohun elo miiran ti ibi idana ounjẹ rẹ yoo ni rilara pe laisi nigbati o ba gbiyanju rẹ. Awọn anfani ti agbọn oparun ni pe o fun ọ laaye lati ṣe ounjẹ ni awọn ipele pupọ. Pẹlu iranlọwọ ti iru agbọn kan, o rọrun ti iyalẹnu lati ṣeto awọn buns, awọn dumplings Kannada ati awọn tamales.
sample: Lati yago fun ounje lati duro si agbọn nigba sise, ṣe ila isalẹ pẹlu iwe parchment tabi awọn ewe eso kabeeji.