A aleji ounje jẹ ohun aibikita ati aibikita aiṣedeede ti eto ajẹsara si jijẹ ti a ounje.

Awọn aleji ounjẹ jẹ ohun ti o wọpọ (ti o kan 1 si 6% ti olugbe) ati pe o le kan ọpọlọpọ awọn ounjẹ: epa (epa), eso, ẹja, ẹja, ṣugbọn alikama, amuaradagba wara malu, soy, ẹyin, eso nla, ati bẹbẹ lọ Lapapọ , diẹ sii ju awọn ounjẹ 70 ni a gbero aleji o pọju.

Awọn aami aisan yatọ ni idibajẹ. Wọn wa lati aibalẹ igba diẹ (yiya, ibinu, inu ikun) si awọn aati to ṣe pataki ti o le jẹ apaniyan, eyiti o nilo ilowosi iṣoogun lẹsẹkẹsẹ.

Ni Yuroopu ati Ariwa Amẹrika, awọn epa ati awọn walnuts, hazelnuts, almondi jẹ awọn ounjẹ ti o wọpọ nigbagbogbo ninu awọn aati to ṣe pataki eyiti o jẹ idẹruba igbesi aye.

awọn awọn aati ailera nigbagbogbo waye laarin awọn iṣẹju diẹ tabi wakati kan ti jijẹ ti ounjẹ aiṣedede.

Ko rọrun nigbagbogbo lati ṣe idanimọ ounjẹ kan ti o jẹ inira si. Ni afikun, awọn aleji agbelebu le wa (fun apẹẹrẹ eso ati almondi) ati pe o ṣe pataki lati ṣe awọn idanwo lati wa iru ounjẹ wo ni iṣoro, ni pataki ninu awọn ọmọde.

Awọn idanwo lọpọlọpọ wa lati ṣe iwadii aleji ounjẹ. “Iwadii” ti inira nigbagbogbo bẹrẹ pẹlu ifọrọwanilẹnuwo pẹlu a aleji ọkunrin tani o beere nipa awọn ami aisan ti o ro ati itan -akọọlẹ wọn.

Lẹhinna o ṣee ṣe lati ṣe:

• ti awọn prick-idanwo awọ ara : wọn wa ninu kiko awọn sẹẹli ti awọ -ara sinu olubasọrọ pẹlu aleji ti a ro. Awọn idanwo awọ -ara wọnyi ni gbigbe gbigbe silẹ ti aleji si awọ ara ati lẹhinna ṣiṣe ifun kekere nipasẹ isubu ti reagent, lati jẹ ki o wọ inu dermis naa. Awọn idanwo naa ni a ṣe ni apa tabi ẹhin. O le ṣe ọpọlọpọ ni akoko kanna. Mẹwa si iṣẹju mẹẹdogun lẹhinna, a ṣe ayẹwo iwọn ti edema (tabi pupa pupa) ti o ṣẹda ti o ba jẹ pe aleji kan wa.
• un omi ara IgE itupalẹ : idanwo ẹjẹ ngbanilaaye lati wa wiwa ti iru kan pato ti immunoglobulins, IgE, awọn abuda ti ifura inira. A n wa niwaju IgE ni pato si aleji ti a ṣe idanwo. Ko ṣe pataki lati wa lori ikun ti o ṣofo lati ṣe iwọn lilo yii.
• ti awọn awọn idanwo alemo (tabi awọn idanwo alemo): wọn le wulo ni awọn ọran kan ti awọn nkan ti ara korira, fun apẹẹrẹ fun tito nkan lẹsẹsẹ tabi awọn ami ara. Wọn wa ni titọju aleji ni ifọwọkan pẹlu awọ ara ọpẹ si ẹrọ ti ara ẹni eyiti ko gbọdọ tutu tabi yọ kuro ṣaaju kika abajade 48 si awọn wakati 96 nigbamii. Awọn abulẹ wọnyi nigbagbogbo ni a gbe sori ẹhin oke.

Nigbati ọkan tabi diẹ ẹ sii awọn idanwo ti a mẹnuba loke ṣafihan aye ti aleji ounjẹ, dokita yoo ṣeduro ounjẹ iyasoto ti a pinnu lati fopin si gbogbo awọn ounjẹ, ti ilọsiwaju tabi rara, eyiti o ni aleji ninu. Eyi ni ọna nikan lati yago fun awọn aati inira.

Oun yoo tun sọ awọn oogun egboogi-aleji ni iṣẹlẹ ti lilo lairotẹlẹ, ni pataki ti iṣesi naa ba lagbara (antihistamine, corticosteroids tabi adrenaline ninu syringe ti ara ẹni-Epipen ni Quebec, Anapen ni Faranse).

Ni igbagbogbo, aleji naa yoo jẹrisi nipasẹ idanwo ipenija ẹnu, eyiti o pẹlu ṣiṣe abojuto aleji ni ile -iwosan, labẹ iṣakoso, ni mimu awọn iwọn lilo pọ si, ni gbogbo iṣẹju 20 titi ifura naa yoo waye. Idanwo yii jẹ ki o ṣee ṣe lati mọ iye ounjẹ ti o fa awọn ami aisan ati lati ṣalaye iru awọn ami aisan dara julọ.