Ounjẹ Georgian jẹ ọlọrọ paapaa ni awọn ọja ajewebe gẹgẹbi awọn walnuts, Igba, olu ati warankasi. Ikẹhin wa nibi ni fere gbogbo satelaiti, eyiti o jẹ idi ti yiyan awọn ounjẹ yoo jẹ deede. O rọrun lati ma jẹ warankasi ni Georgia!
Fojuinu "pizza lori awọn sitẹriọdu" ati pe o gba khachapuri! Awọn agbegbe pupọ ti Georgia ni awọn iyatọ ti ara wọn ti satelaiti yii, ṣugbọn gbogbo wọn kun fun warankasi. Kódà, nígbà míì ó dà bíi pé wàràkàṣì pọ̀ jù nínú wọn! Nitorinaa, ni orilẹ-ede naa awọn oriṣi 3 ti khachapuri wa: Megrelian, Imeretian, Adjarian (gbogbo orukọ, bi o ṣe le gboju, ni ọlá ti awọn agbegbe ti ipilẹṣẹ).
O tọ lati darukọ pe, nitori pe o jẹ ọkọ oju-omi akara ti o kun ninu pẹlu warankasi ati… ẹyin kan. Ati nitorinaa, a kọja nipasẹ satelaiti yii ati ori si ọna khachapuris meji ti o ku.
(Megruli) - julọ cheesy ti gbogbo, jẹ ṣiṣi khachapuri, ti o kun lori oke pẹlu iye nla ti warankasi suluguni.
(Imeruli) - boya iru khachapuri ti o wọpọ julọ, jẹ "ni pipade", eyini ni, warankasi (Imeretinsky ati Suluguni) wa ninu satelaiti. Fun igbaradi ti satelaiti yii, esufulawa ti ko ni iwukara fun matsoni (ohun mimu wara ti Georgian ati awọn ounjẹ Armenia) jẹ lilo aṣa.
Satelaiti miiran laisi igbiyanju eyiti ko ṣee ṣe lati lọ kuro ni Georgia. Awọn dumplings Georgian, ni aṣa pẹlu kikun ẹran, wọn tun ṣe pẹlu warankasi ile kekere, kikun ẹfọ, ati paapaa… ọtun, pẹlu warankasi.
Yoo wa ninu ikoko amọ. Lobiani (lobio) jẹ ipẹtẹ ẹwa Georgian kan.
Awọn satelaiti ti wa ni ndin lori Georgian earthenware "ketsi" pẹlú pẹlu ti didun bota omitooro. Iru satelaiti le ṣee ri ni eyikeyi ounjẹ ni Georgia.
Fun awọn ti ko ni anfani lati ranti iru orukọ kan, a ṣe alaye ni irọrun: Igba pẹlu lẹẹmọ Wolinoti. Gige igbesi aye: lati ni oye ni ile ounjẹ kan ati mu satelaiti yii, o to lati sọ ọrọ keji lati orukọ rẹ! Badrijani ti wa ni sisun awọn ẹyin ti o gé ni tinrin pẹlu lẹẹ Wolinoti elege kan.
Tun mo bi awọn "Georgian Snickers", churchkhella jẹ nkan ti o le ri ninu awọn awon risoti ti Krasnodar Territory ati awọn Caucasian ni erupe ile omi. Churchkhella nira lati ni ipo bi ọja pẹlu iwo ti o wuyi, ṣugbọn ni otitọ o dun pupọ! O ti wa ni ṣe nipasẹ okùn walnuts tabi hazelnuts lori okun kan, lẹhin ti o ti wa ni crumbled ni kan ibi-ajara (pomegranate tabi awọn miiran) oje, suga ati iyẹfun.
Ni ipari, Emi yoo fẹ lati ṣafikun, awọn aririn ajo ajewebe olufẹ, pe Georgia jẹ orilẹ-ede iyalẹnu pẹlu ọpọlọpọ awọn eso lọpọlọpọ, eyiti o jẹ idi ti ounjẹ rẹ yoo jẹ ọlọrọ ati ọpọlọpọ!