Àjara

Shimmering ninu oorun awọn oorun oorun pẹlu gbogbo awọn awọ ti Rainbow jẹ awọn eso eso ajara didan - buluu, alawọ ewe, pupa. Lofinda atọrunwa kan ti o jade lati awọn eso eso ajara, ti o ni aabo lati oorun gbigbona ni iboji ti awọn ewe ti ntan. Awọn egungun oorun ti n lọ kuro ni oju -ọrun nmọlẹ lori dada ti awọn berries. Ni ijinna, o le wo awọn oke giga ati awọn ọwọn ti awọn dabaru ti Chersonesos atijọ…

Awọn ẹgbẹ ti o jọra le dide nigbati wọn ba n mẹnuba iru adun ti a mọ daradara bi eso ajara. Berry yii jẹ olokiki lati igba atijọ ti Greece. Ati pe awọn Fenisiani bẹrẹ si pese eso ajara si Faranse ni ibẹrẹ bi ọdun 600 Bc.

Ni Romania, o jẹ aṣa lati korin eso-ajara bii eleyi: “Ẹniti o jẹ eso-ajara, o jẹ oorun didi.” O nira lati jiyan pẹlu eyi: Berry kan, ti o kun fun imọlẹ therùn, agbara ilẹ ati ti ifa nipasẹ awọn ẹfuufu gusu ti o gbona, ni a bi pẹlu idi kan ṣoṣo - lati mu idunnu ati ayọ wá fun gbogbo eniyan ti ngbe. Awọn arosọ wa nipa awọn anfani eso ajara: paapaa awọn Hellene atijọ ti tọju awọn otutu ati ọpọlọpọ awọn arun miiran pẹlu Berry yii. Ṣugbọn ninu oogun igbalode, paapaa itọsọna gbogbo wa ti o da lori itọju awọn aisan ni iyasọtọ pẹlu eso ajara - ampelotherapy.

Awọn anfani ti eso ajara

Awọn eso -ajara le gbe awọn ipele ohun elo afẹfẹ nitric soke, idilọwọ awọn didi ẹjẹ. Nitorinaa, eso ajara wulo ni idilọwọ awọn ikọlu ọkan. Paapaa, awọn anfani eso ajara jẹ imunadoko fun iru awọn aarun bii ikọ -fèé, àìrígbẹyà onibaje, ifun, awọn iṣoro ẹdọ, ati rirẹ onibaje. Awọn eso ajara jẹ ọlọrọ ni awọn nkan bii awọn antioxidants ati pe o ni awọn ipa alatako ti o lagbara lori ara.

Oje eso ajara

Oje lati inu Berry jẹ doko gidi ni atọju migraines. Yoo ṣe iranlọwọ ti o ba mu oje naa lori ikun ti o ṣofo. Ati oriṣiriṣi eso ajara kọọkan ni awọn itọkasi tirẹ fun lilo. Fun apẹẹrẹ, oje lati awọn eso alawọ ewe yoo mu ajesara, agbara, ati awọn ipele agbara pọ si. Ni ifiwera, oje lati awọn oriṣiriṣi eso ajara dudu yoo ni ipa antitumor lori ara, mu iṣẹ ọpọlọ ṣiṣẹ ati ilọsiwaju iran. Awọn oriṣiriṣi eso ajara pupa ni awọn ohun -ini antibacterial ti o lagbara, aabo ara lati awọn microorganisms, kokoro arun, awọn ọlọjẹ, ati awọn parasites. Paapaa, oje ti awọn oriṣiriṣi eso ajara pupa jẹ doko ni atọju awọn herpes.

A n sọrọ nipa oje ti ara nibi, eyiti o jẹ pe iwọ tikalararẹ ṣe funrararẹ, ati pe o ko gba ni ile itaja kan. Oje itaja jẹ eyiti o ṣeese gbigba awọn kemikali, awọn olutọju, awọn awọ, ati awọn adun. Ni gbogbogbo sọrọ, eyi jẹ ọja fun adun, kii ṣe awọn anfani.

Awọn anfani ilera

Awọn eso ajara jẹ ile -itaja ti awọn vitamin, amino acids, awọn eroja kakiri, okun, pectins, awọn ensaemusi, ati awọn epo pataki. Awọn anfani ti awọn eso ajara ṣoro lati ṣe apọju. Awọn eso ajara ni agbara lati:

• Neutralize awọn ipa ti idaabobo awọ.
• Deede eto ijẹẹmu, ṣe ilana iṣelọpọ, yọkuro àìrígbẹyà, ati ni ipa diuretic.
• Mu iṣẹ eto aifọkanbalẹ dara, dinku rirẹ, mu agbara pada sipo, fun ni agbara, ati mu ilọsiwaju pọ si.
• Ṣe okunkun awọn odi ti awọn ohun elo ẹjẹ, yọkuro ewu ti arun inu ọkan ati ẹjẹ.
• Pese ipa ẹda ara kan lori ara, eyiti o jẹ ki o fa atunse ti a sọ ati ipa antitumor.
• Wẹ ara mọ, yọ awọn irin ti o wuwo ati paapaa awọn agbo ogun ipanilara.
• Mu ara kun pẹlu awọn vitamin B, eyiti yoo mu awọn iṣẹ ṣiṣe ti hematopoiesis dara si.
• Ṣe deede awọn ipele hemoglobin.
• Ṣe iranlọwọ lati ja awọn arun olu.
• Mu awọ ati ipo awọ dara si.
• Ṣe ilọsiwaju ipo irun, eekanna, eyin, egungun nitori iye nla ti irawọ owurọ, kalisiomu, ati riboflavin ninu awọn eso.
• Ṣe iwuri iṣẹ ti ọkan nitori wiwa iru paati bi potasiomu ninu awọn eso igi.

Ipalara awọn eso-ajara

Sibẹsibẹ, pelu gbogbo awọn ohun-ini iyanu ti Berry ẹlẹwa yii, o ni ọpọlọpọ awọn itọkasi. Yoo ṣe iranlọwọ ti o ko ba lo eso ajara lakoko awọn ibajẹ ti ọgbẹ inu ati ọgbẹ duodenal, bii gbuuru. Àtọgbẹ ati isanraju, haipatensonu, cirrhosis ẹdọ, colitis, caries, stomatitis tun jẹ awọn itọkasi fun lilo eso ajara.

O tọ lati ṣe akiyesi awọn iṣeduro gbogbogbo fun lilo awọn eso ajara. O ni imọran lati jẹ eso-ajara lọtọ lati awọn ọja miiran; ni awọn ọran to gaju, o le darapọ wọn pẹlu awọn eso ti o dun. Ṣugbọn pẹlu gbogbo awọn ọja ounjẹ miiran, awọn eso ajara ko yẹ ki o jẹ, nitori eyi yoo fa awọn ilana bakteria ninu awọn ifun ati ja si dida ethanol ninu ara.

O yẹ ki o tun ma jẹ eso ajara ni irọlẹ, lẹhin 4-5 pm - ni akoko yii, iṣelọpọ ti hisulini n dinku, ati ṣiṣe awọn eso, ni pataki eso ajara, nira fun ara. Ati pe ti awọn eso-ajara ko ba ni tituka ni kikun, eyi yoo tun ja si awọn ilana bakteria.

Awọn itọkasi miiran

Ojuami pataki miiran: lẹhin ti o ba jẹ eso ajara, ko yẹ ki o fi omi ṣan ẹnu rẹ daradara nitori awọn sugars ti o wa ninu awọn irugbin ti ko ni ipa ni odi enamel ehin, pa rẹ run. O yẹ ki o tun yago fun fifọ awọn eyin rẹ pẹlu fẹlẹ-ehin lẹsẹkẹsẹ lẹhin ti o jẹ eso-ajara nitori awọn acids ’eso-ajara ṣe rọ enamel ehin naa. Ti o ba bẹrẹ fifọ awọn eyin rẹ lẹsẹkẹsẹ lẹhinna, fẹlẹ naa yoo ba enamel naa jẹ gidigidi. O ti to lati fi omi ṣan ẹnu rẹ pẹlu omi ni iwọn otutu yara daradara.

Paapaa, o yẹ ki o mọ nipa lilo iru eso ajara bii “Isabella.” O ni ifọkansi giga ti oti - methanol - eyiti o jẹ majele fun ara eniyan. Awọn eso ajara alawọ ewe ni awọn iwọn nla tun le jẹ ipalara: wọn le fa laxative ati inu ifun. Fun awọn eniyan ti o faramọ awọn aati inira, ko dara lati lo awọn oriṣiriṣi eso ajara dudu.

Nitorinaa, lilo awọn berries le ja si awọn abajade ti ko yẹ ti atẹle:

• mu awọn ipele glucose ẹjẹ pọ si;
• iwunilori ti igbadun, eyiti o le ja si jijẹ apọju;
• aleji;
• ibanujẹ ti awọn caries ati, ti o ba jẹ ilokulo, iparun ti enamel ehin;
• inu inu ati inu;
• ni ọran ti aibojumu ati lilo to pọ julọ - bakteria ati dida ethanol.

Iyato ninu awọn orisirisi

Ti o da lori ọpọlọpọ, awọn berries ni awọn agbara ati awọn ohun-ini kan ti o yẹ ki a gbero nigba lilo wọn. Wo awọn ẹya akọkọ ti ọpọlọpọ awọn eso ajara:

• Fun awọn ti o jiya lati awọn nkan ti ara korira tabi ṣọra si awọn aati inira, lilo awọn alawọ jẹ dara julọ.
• Awọn eso ajara funfun ni akoonu suga ti o kere julọ.
• A ṣe iṣeduro lati lo awọn orisirisi bulu lati ṣe iwuri fun eto aarun tabi tọju awọn arun ophthalmic, bi wọn ṣe ni awọn anthocyanins.
• A ṣe iṣeduro awọn pupa fun gbigba awọn antioxidants.
• Awọn dudu ni awọn egboogi ati egboogi antitumor.

Lilo nigba oyun

Lakoko oyun, obinrin kan jẹ akikanju nipa yiyan ounjẹ, ati pe ibeere naa dide: “Ṣe Mo le jẹ eso ajara?” O yẹ ki o ṣe akiyesi pe wọn ni ọpọlọpọ awọn paati iwulo ti o wulo lakoko oyun: manganese, koluboti, potasiomu, irin, kalisiomu, citric ati awọn malic acids, ati ọpọlọpọ awọn vitamin. Lara wọn ni Vitamin B, eyiti o jẹ iduro fun iṣelọpọ agbara ati iṣelọpọ; Vitamin PP, eyiti o jẹ iduro fun dida awọn ara inu oyun ati sisẹ eto aifọkanbalẹ; Vitamin A, eyiti o mu iran dara. Paapaa pataki ni wiwa awọn antioxidants ninu awọn berries ti o yọ bile ati majele kuro. Berry ni awọn paati pataki fun obinrin ti o loyun bi irin (oṣuwọn ojoojumọ ti irin wa ninu 1 kg ti eso ajara) ati kalisiomu (450 g fun kilogram).

Nitorinaa, lilo eso ajara nigba oyun yoo jẹ anfani fun iya ati ọmọ ti a ko bi. Ẹnikan ni lati kilọ fun jijẹ dudu wọn: nitori diẹ ninu awọn abuda, o le fa ipalara. Ni ọran yii, awọn eso ajara alawọ yoo jẹ anfani julọ fun obinrin ti o loyun, bi wọn ṣe ni ipa diuretic ati pe o le ṣe idiwọ edema, eyiti o jẹ ọkan ninu awọn iṣoro to wọpọ julọ lakoko oyun.

Lo ogbon ori nigbati o ba n gba awọn eso wọnyi. Ti akoko oyun ba wa ni igba ooru ati Igba Irẹdanu Ewe, lẹhinna o le lo eso-ajara laisi iberu. Ṣugbọn ti o ba jẹ igba otutu ni ita, rira awọn eso ajara ni fifuyẹ ti o ti gbe lọ si selifu yii fun diẹ ẹ sii ju ọjọ kan lọ ko tọ si nitori o le ṣe pe o ti ni itọju diẹ, ni ipa ilera ọmọ naa ni ọna ti ko dara julọ.

Kini lati wa nigba yiyan àjàrà?

O yẹ ki o fiyesi si didara rẹ. Awọn ami ti didara:

• isansa ti dents lori awọn berries,
• aini awọn abawọn ailagbara,
• awọn berries jẹ ipon si ifọwọkan,
• ti ẹka ba jẹ alawọ ewe - eyi jẹ ami ami tuntun,
• niwaju awọn aami dudu lori awọn berries jẹ ami ti idagbasoke,
• ti o ba gbọn opo eso ajara kan, o le fiyesi si iye awọn eso beri ti yoo ṣubu: ti o ba ju awọn eso bii 3-5 lọ, opo naa kii ṣe alabapade akọkọ mọ.

Nitorinaa, awọn eso jẹ ọja ti o dara julọ fun iwọntunwọnsi, ounjẹ ti ilera. Sibẹsibẹ, lati ma ṣe pa ara rẹ lara, o yẹ ki o lo ọgbọn ori ati iwọntunwọnsi ni lilo ọja yii. Bibẹẹkọ, awọn abajade le jẹ buru pupọ. Awọn eso-ajara ni o dara julọ ni akoko - lati Oṣu Kẹjọ si Oṣu Kẹwa, da lori agbegbe naa. Ni ọran yii, iṣeduro kan wa pe awọn wọnyi jẹ eso ajara agbegbe ati pe ko wọle, eyi ti o tumọ si pe wọn ko ṣe ilana pẹlu ọpọlọpọ awọn kemikali fun gbigbe ati ibi ipamọ.

Ṣayẹwo fidio naa lori bii o ṣe le dagba eso ajara: