Njẹ ilera. Awọn ofin ti o rọrun

1. Kọlu iṣiro kan

Njẹ ni ilera kii ṣe kika kika kalori gbogbo, eyiti o ṣe deede nigbati o ba tẹle ounjẹ kan, kii ṣe iyọkuro lapapọ ti ọra ati awọn ounjẹ kalori giga lati inu ounjẹ rẹ. Lẹhin gbogbo ẹ, awọn ọra ninu awọn ounjẹ kan (fun apẹẹrẹ, omega 3 ati omega 6 ọra acids ninu ẹja tabi awọn itọsẹ ti nọmba iyebiye ti ko ni idapọ ninu awọn ọra inu ara, eyiti o ni “ohun kalori gigun”) ati labẹ awọn ayidayida kan ti o ba jẹ aririn ajo, elere idaraya tabi ololufẹ akikanju) jẹ imọran ti o dara lati ṣafikun ninu ounjẹ rẹ. Bayi, зni ilera ounje Ṣe, akọkọ gbogbo, dọgbadọgba ti awọn ọlọjẹ, awọn olora ati awọn carbohydrates… Lati ṣe iyasọtọ ọkan ninu awọn paati mẹta ti dọgbadọgba tumọ si lati gbagbe nipa ilera (kika - deede) ounje.

2. Ṣe ounjẹ ti o dara julọ, laisi fifun ohunkohun

Ko nira lati yi ounjẹ deede pada si “tọ ati ni ilera” ọkan. O to lati tun wo awọn ọna ti igbaradi ati awọn aṣayan fun lilo awọn ọja, laisi fifun awọn ounjẹ ayanfẹ rẹ.

Ṣe o fẹran ẹran? Amuaradagba gbigbemi ko ni fagile. A ṣe iṣeduro lati rọpo ẹran ti o sanra (pupọ julọ ẹran ẹlẹdẹ) pẹlu titẹ, ti ijẹunjẹ - ọdọ-agutan, Tọki, ẹran adie funfun, eran malu ti o tẹẹrẹ, eran malu.

 

Ṣe o fẹran eran sisun? Gbiyanju lati yan ni adiro: laisi epo, ni lilo awọn ẹfọ olifi, awọn turari ati awọn turari nikan, ti o ti ṣa ẹran tẹlẹ ni bankanje ki oje ẹran naa “ma sa”. Eran ti a pese sile ni ọna yii yoo ni ilera ju eran sisun, ati pe yoo fun ni ni ibẹrẹ ori lati ṣe itọwo. Ẹya ooru ti eran sisun - kebabs - tun dara, nitori iru ẹran bẹẹ, ti a jinna laisi taara taara pẹlu ina, ni ilera pupọ ju sisun ni pan lọ.

Nitoribẹẹ, gbogbo awọn aṣayan fun awọn ounjẹ ẹran pẹlu awọn eroja afikun ni irisi ewebe, awọn eso ati ẹfọ, iresi dara. Gbiyanju ẹran Stroganoff, adie pẹlu obe eweko eweko, tabi apples. O le gbiyanju lati ṣe awọn kebabs ara Malay tabi sisun ẹran.

Ṣe o fẹran awọn didun lete? Ni pipe! Ọpọlọpọ awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ pẹlu awọn eso, awọn berries, awọn ẹfọ ti o rọrun lati mura ati kekere ninu awọn kalori, fun apẹẹrẹ, saladi Berry pẹlu lẹmọọn ati warankasi ewurẹ tabi ata pẹlu apples ati awọn eso ti o gbẹ. Awọn ounjẹ ajẹkẹyin le dara si: fi yinyin ipara si bimo Berry - ati ẹya miiran ti satelaiti didùn ti ṣetan. 

Ṣe iyatọ awọn ounjẹ ayanfẹ rẹ pẹlu awọn eroja tuntun. Fun apẹẹrẹ, fi epo igi kedari kun dipo epo ẹfọ si saladi ẹfọ, lo rucolla, thyme tabi basil dipo parsley ati dill. Ṣetan awo eso kan pẹlu yinyin ipara-ọra-kekere tabi wara bi imura. Igba Buckwheat pẹlu alubosa sisun ni epo epo dipo bota. Ṣe ẹyin àparò dipo ẹyin adie.

Je ohun gbogbo, ṣugbọn ni apapo ọtun

Eyi jẹ imọran fun gbogbo eniyan, ṣugbọn ni pataki fun awọn ti ko fẹ lati ni ilọsiwaju, ni awọn iṣoro pẹlu ikun ikun tabi awọn arun ti awọn ara (fun apẹẹrẹ, oronro). Ti o ba nifẹ ohun gbogbo ni agbaye, jẹ ki o jẹ ofin ni o kere ju ki o ma ṣe darapo ẹran pẹlu poteto ni awo kanna, niwon awọn poteto pẹlu ẹran ti wa ni digested ati ki o gba ni awọn ọna oriṣiriṣi.

Maṣe jẹ eso lẹhin ounjẹ ọsan: wọn fa bakteria ti ohun gbogbo ti o wọ inu “ṣaaju”. O tun dara julọ lati fi awọn didun lete sẹhin fun igba diẹ: awọn enzymu oriṣiriṣi wa ni ikọkọ ni ikun lati ṣe ilana didùn ati iyọ.

Ranti awọn akojọpọ ounjẹ ti ilera ti o rọrun julọ: eran - ẹfọ; porridge - awọn ọja ifunwara ati awọn ọra (bota); ẹfọ - awọn ọja ọkà (akara, cereals); eso - porridge; eyin – ẹfọ, ẹfọ – unrẹrẹ, eso.

Jeun pupọ, ṣugbọn diẹ diẹ

Gbagbe gbogbo awọn alaye ti o ko le jẹ lẹhin mẹfa, pe “fun ounjẹ ni ọta”, ati pe ti o ba gbagbe lati “fun ni” - saladi ẹfọ ati kefir lati ṣe iranlọwọ fun ọ. Gbogbo wa ni iṣelọpọ ti o yatọ, iyẹn ni, iṣelọpọ: fun diẹ ninu, ohun gbogbo ti wa ni tito nkan ni idaji wakati kan, ati fun diẹ ninu, paapaa alẹ ko to fun eyi. Nitorinaa, nigbati o ba ni ounjẹ alẹ, dojukọ awọn imọlara tirẹ. Ti o ba fẹ jẹ, jẹun, ṣugbọn kii ṣe iṣẹju marun 5 ṣaaju sisun, bibẹkọ ti awọn alaburuku le da ọ lẹnu ati kii ṣe awọn wakati 5 ṣaaju sisun, bibẹkọ, ni opo, o le ma sun.

Ko ṣe pataki iye ti o jẹ fun ọjọ kan, o ṣe pataki bii. Eran to lagbara le jẹ ni ijoko kan, tabi o le jẹ ounjẹ mẹta ni ọjọ kan. Iyatọ ninu bi o ṣe gba ara rẹ ati bii o ṣe lero le jẹ pupọ. Nitorina aba kẹrin wa: jẹun bi o ṣe fẹ, ṣugbọn gbiyanju lati fọ nọmba awọn ounjẹ lati 1-2, si 4-5.

Bẹẹni, nipasẹ ọna: awọn eerun igi, awọn kuki, awọn croutons, awọn ọpa chocolate "agbara" ati awọn ọrọ isọkusọ miiran - eyi kii ṣe ounjẹ rara, eyi ni tita awọn ọja ipolowo si ọwọ oninurere rẹ! 

Ounje gbọdọ wa ni mina

Bibẹẹkọ - ko si nkankan, nitori ohun gbogbo ninu ara wa ni asopọ. Kere ti a jẹ, agbara ti o kere si ni iṣelọpọ ninu ara wa; agbara ti o kere si ti wa ni ipilẹṣẹ, diẹ sii rirẹ n ṣajọpọ; bi agara diẹ sii ti ti kojọ, ti o kere si gbigbe wa; o kere ti a gbe, agbara diẹ sii ti a kojọpọ; agbara diẹ sii ti a kojọpọ, diẹ sii ni a jẹ (kini ohun miiran lati lo agbara lori?). Iyẹn ni, Circle ti wa ni pipade! A kojọpọ agbara ti a gba lati ounjẹ, eyiti o wa ni ara wa nikẹhin, ṣugbọn nikan ni ọna oriṣiriṣi - ni irisi ọra.

Awọn ofiri jẹ diẹ sii ju sihin: lati jẹ deede, o nilo lati ṣe igbesi aye deede. Eyi tumọ si pe paapaa ida kekere ti agbara ti a gba lati inu apple ti a jẹ ni ounjẹ alẹ gbọdọ wa ọna kan jade. O gbọdọ lo agbara iwulo yii lati inu apple ti o ni ilera lori nkan ti o wulo fun ararẹ: rin bulọọki kan tabi meji ni ẹsẹ, Titari soke ni igba marun lati ilẹ, fo lori ẹsẹ kan ni ayika ile ijeun / tabili iṣẹ, yi ikogun rẹ pada (o le - ni iwaju digi, yiyi ni awọn ẹgbẹ oriṣiriṣi 10-15), ni ibalopọ pẹlu ẹni ti o fẹràn ni aṣalẹ (apple kan, sibẹsibẹ, ninu ọran yii kii yoo to). Ni gbogbogbo, kini afikun “itọju” ara rẹ yoo gba lẹhin ounjẹ kan da lori rẹ nikan. Ohun akọkọ ni pe o ko dale lori ounjẹ nikan.

Fi a Reply