Ounjẹ ilera ati idagbasoke ti caries

Itumọ lati Giriki, ọrọ caries ni a tumọ bi “rotting”. Lọwọlọwọ, awọn imọran caries 400 wa ni agbaye. Nitoribẹẹ, ninu wọn ọkan wa ti o wọpọ julọ ati timo julọ ni gbogbo awọn orilẹ-ede agbaye, ati pe a yoo sọrọ nipa rẹ - eyi. Ohun pataki rẹ ni pe caries jẹ ilana ti demineralization ti enamel (ati lẹhinna dentin). Demineralization ti awọn tissu lile, iyẹn ni, iparun wọn, waye labẹ iṣe ti awọn acids Organic - lactic, acetic, pyruvic, citric ati awọn miiran - eyiti a ṣẹda ninu iho ẹnu lakoko idinku awọn carbohydrates ounjẹ. Bakteria ko waye funrararẹ, ṣugbọn labẹ ipa ti awọn kokoro arun ẹnu. Ti o ni idi ti igbagbogbo ati mimọ didara to ṣe pataki ni idena arun na. Ni ipo, ilana itara ni a le foju inu bi, fun apẹẹrẹ, ipa ti acid Organic lori nkan ti o wa ni erupe ile. Fun apẹẹrẹ, ipa ti acid lori okuta didan tabi awọn nkan eleto miiran. Ṣugbọn ipa naa jẹ igbagbogbo, igba pipẹ, jakejado igbesi aye alaisan.

Awọn suga ile-iṣẹ, awọn carbohydrates ti a ti tunṣe ati awọn carbohydrates yara (ṣugbọn kii ṣe ni ori ti awọn carbohydrates yara ninu eyiti wọn ma n sọ nigbakan, tọka si atọka glycemic, ati awọn carbohydrates ti o gba ilana iyara ti bakteria ninu iho ẹnu nitori ifihan si amylase salivary ) ni a mọ bi cariogenic si iye nla. Otitọ yii ko le ṣe tako ati kọbikita mọ. Fun apẹẹrẹ, wọn nigbagbogbo gbiyanju lati yọ awọn ọmọde kuro ni awọn lete, ṣugbọn nibi o nilo lati koju awọn didun lete, fun apẹẹrẹ, oyin ati awọn ọjọ, chocolate adayeba, eso ajara, awọn eso ajara ati awọn ire ajewewe ti o jọra ati pe ohun ti a ro pe awọn lete ilera ko ni iru kan. agbara cariogenic bi caramel , suga ile-iṣẹ, omi ṣuga oyinbo glucose ati pupọ, pupọ diẹ sii, eyiti a yoo ṣe lẹtọ bi awọn didun lete ti ko ni ilera.

Gbogbo eniyan loye daradara bi o ṣe jẹ alaiwulo eyi kii ṣe fun iwuwo nikan ati adipose tissue (niwọn bi o ti jẹ pe yoo ja si ilosoke ninu awọn sẹẹli sanra, ṣugbọn a gbọdọ ranti pe adipocyte kan, ẹyọ kan ti ara adipose, le pọ si ni iwọn nipasẹ awọn akoko 40! ), Sugbon tun fun enamel eyin. Nigba miiran o wulo lati ranti nipa awọn carbohydrates ipalara, ṣepọ wọn pẹlu akoko aibanujẹ ti ere iwuwo ati gbigba awọn caries ehín. Lilo awọn carbohydrates ti o tọ lati awọn ẹfọ adayeba ati awọn eso, awọn woro irugbin, ati bẹbẹ lọ ko ti yori si awọn ilana iṣọn iyara.

100% ti awọn olugbe agbaye jiya lati caries. Ṣugbọn akoko kikankikan jẹ pataki ati bii o ṣe tẹsiwaju ni awọn alaisan oriṣiriṣi pẹlu awọn abuda ijẹẹmu oriṣiriṣi. Ninu ipa ati kikankikan ti caries, o jẹ aṣa lati ṣe iyatọ awọn ifosiwewe wọnyi:

1 - ounjẹ (bawo ni ọlọrọ ni awọn carbohydrates ti a ṣe ilana ati awọn carbohydrates ti ilera);

2 - imototo ẹnu (atunse ati kikankikan ti brushing);

3 - awọn okunfa jiini;

4 - akoko;

5 - igbohunsafẹfẹ ti awọn abẹwo si awọn onísègùn, dajudaju.

Botilẹjẹpe gbogbo olugbe ti aye n jiya lati caries ni igbesi aye wọn, a le ṣe ohun gbogbo lati tọju igbohunsafẹfẹ ati kikankikan ti ilana yii si o kere ju. O kan nilo lati yọkuro awọn carbohydrates ti a ti tunṣe ti ko tọ ti o ba jẹ dandan. Ti o ba jẹ ajewebe aise, ajewebe, tabi ajewebe nikan, lẹhinna o ṣeese julọ pe ounjẹ rẹ jẹ iwọntunwọnsi tabi o wa ni ipele ti deede rẹ. O soro lati gbe laisi awọn didun lete, ati fun diẹ ninu ko ṣee ṣe rara. Ṣugbọn gbogbo aaye ni pe awọn didun lete gbọdọ jẹ deede, lẹhinna awọn awọ lile ti awọn eyin kii yoo jiya, nọmba naa yoo wa ni fipamọ, ati, ni afikun, iye glukosi yoo wa ninu ẹjẹ.

Mimọ mimọ ko yẹ ki o gbagbe ati pe iye ti o to ti awọn ounjẹ ọgbin to lagbara yẹ ki o jẹ lati ṣe igbelaruge salivation ati mimọ ara ẹni ti iho ẹnu.

Maṣe gbagbe lilọ si dokita ehin, ati lẹhinna ohun ti ko dun julọ ti o halẹ fun ọ jẹ elegbò ati awọn caries alabọde ati ilana iṣọn-kekere ni gbogbogbo.

Alina Ovchinnikova, PhD, onísègùn, oníṣẹ abẹ, orthodontist.

Fi a Reply